Ernährung
Wie gelingt eine ausgewogene Ernährung? Welche Lebensmittel sind gesund? Infos zu gesundem Essen und Trinken, zu Diäten und zum Abnehmen

Vorlesen
1 Kommentare

Süßstoff: Stevia für Diabetiker nicht besser als Zucker

Erstellt
Drucken per Mail
Für Diabetiker unbedenklich ist eine Menge von vier Milligramm Stevia pro Kilo Körpergewicht und Tag.
Für Diabetiker unbedenklich ist eine Menge von vier Milligramm Stevia pro Kilo Körpergewicht und Tag.
Foto: dpa

Stevia ist in immer mehr Lebensmitteln enthalten. Der aus den Blättern der Steviapflanze gewonnene Süßstoff ist um ein Vielfaches süßer als Zucker. Was bedeutet das für Diabetiker?

Für Diabetiker macht es keinen Unterschied, ob ein Lebensmittel mit einem künstlichen Süßstoff oder mit dem pflanzlichen Süßungsmittel Stevia verfeinert ist. Letzteres sei weder besser noch schlechter als die anderen Stoffe, betont die Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG) in Berlin. Es handele sich schlicht um eine zusätzliche, kalorienfreie Möglichkeit, Zucker in der Ernährung ersetzen.

Als unbedenklich gilt der DDG zufolge eine Menge von vier Milligramm Stevia pro Kilogramm Körpergewicht und Tag. Als vertretbare Höchstmenge Zucker pro Tag geben die Experten 50 Gramm an. Seit es im Handel keine speziellen Diabetikerlebensmittel mehr gibt, gilt für Betroffene die Regel, dass sie wie jeder andere Mensch auch auf eine ausgewogene Kost achten sollten, um sich gesund zu ernähren. (dpa/tmn)

Auch interessant
Bildergalerien Gesundheit
alle Bildergalerien
Gesundheit von A-Z

Quelle: Onmeda

Videos
Selbsttest
Mini-Implantate
Anzeige
Das Verfahren gilt als schonend und preiswert.

Kostenloser Infotag „Mehr Lebensqualität durch Implantate!“ am 10.5. bei Dr. Wilms.

Selbsttest
Haarausfallsrechner

Berechnen Sie Ihr Haarausfall-Risiko!

Verlieren Sie derzeit mehr Haare als in früheren Jahren bzw. als in Ihrer Jugend?
Kleinanzeigen
FACEBOOK