Geschmackstest SommerwaffelnHier gibt es die angesagten Waffelsandwiches in Köln
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Waffeln im Yogissimo
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Foxberry
Obwohl es bei „Foxberry“ ungewöhnliche Kreationen mit Pistazien-Crunch, Lemon-Cookie oder Raffaello-Creme gibt, bleibe ich bei der Klassik-Kombi „heiße Kirschen und Frozen Yoghurt“ (4,10 Euro). Die Waffel hat die übliche Herzchenform, ist aber größer als zu Hause. Oben drauf kommen Kirschen und Frozen Yoghurt, dann wird alles zusammengeklappt. Je nach Geschmack kann man auch noch Fruchtpüree, Nutella, Fruchtstückchen sowie verschiedene Streusel und Saucen dazu nehmen. Das alles schmeckt köstlich und macht pappsatt: Eine Waffel reicht locker für zwei. Spannend ist das Zusammenspiel der unterschiedlichen Texturen: knusprig-fluffige Waffel, cremige Sauce, bissfeste Streusel, zart schmelzender Frozen Yoghurt. Einzige Anmerkung: Süßes Vanilleeis passt meiner Meinung nach doch noch besser zu Waffeln als säuerlicher Joghurt. (twe)
Kettengasse 4, 50672 Köln, Mo-Sa 11-21 Uhr, So 12-20 Uhr 0221/99878549 www.foxberry.de
Wonder Waffel
Die Straße zum kulinarischen Glück ist mit Fragezeichen gepflastert: Werde ich am Tisch bedient? Wie stelle ich die Waffel zusammen? Wie viele Zutaten darf ich für den Normalpreis (4,50 Euro) wählen? Ist die Kugel Eis inbegriffen? Der Reihe nach: Bestellt wird an der Theke; die Kugel Eis kostet extra (1 Euro) – genau, wie jede weitere Zutat (0,60 bis 1 Euro). Das ist alles etwas chaotisch, vor allem, weil das eigentlich sehr nette Personal ab und an Zutaten vergisst oder hinzufügt. Doch nach zwei Monaten in Kalk hat „Wonder Waffel“ Schonfrist verdient. Vor allem, weil am Ende der Straße ein wundervoller Waffelteller wartet, der auch noch mit dem Vornamen dekoriert ist. Die Waffel ist fluffig, aber bissfest, süß, aber nicht klebrig, mit frischen Früchten von Erdbeeren bis Mango und Saucen wie weißer Schokolade gefüllt. Unfassbar lecker! (aso)
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Yogissimo
Die Straße zum kulinarischen Glück ist mit Fragezeichen gepflastert: Werde ich am Tisch bedient? Wie stelle ich die Waffel zusammen? Wie viele Zutaten darf ich für den Normalpreis (4,50 Euro) wählen? Ist die Kugel Eis inbegriffen? Der Reihe nach: Bestellt wird an der Theke; die Kugel Eis kostet extra (1 Euro) – genau, wie jede weitere Zutat (0,60 bis 1 Euro). Das ist alles etwas chaotisch, vor allem, weil das eigentlich sehr nette Personal ab und an Zutaten vergisst oder hinzufügt. Doch nach zwei Monaten in Kalk hat „Wonder Waffel“ Schonfrist verdient. Vor allem, weil am Ende der Straße ein wundervoller Waffelteller wartet, der auch noch mit dem Vornamen dekoriert ist. Die Waffel ist fluffig, aber bissfest, süß, aber nicht klebrig, mit frischen Früchten von Erdbeeren bis Mango und Saucen wie weißer Schokolade gefüllt. Unfassbar lecker! (aso)
Zum Sandwich werden die Waffeln in diesem charmanten Café zugegebenermaßen noch nicht getürmt. Aber auch neben- statt übereinander liegend sind die beiden dicken Waffeln belgischer Art, die eine Portion ausmachen, ein Genuss für pansaisonale Fans des Gebäcks. Zurzeit kommen sie mit Erdbeeren, Schokosauce und Sahne in der Frühlingsvariante (5,50 Euro) auf den Tisch, für die sich die Investition in etwas hochwertigere Sahne und Sauce lohnen würde. Dass die Begleiter der frisch gebackenen Waffeln etwas zu lieblos ausfallen, verwundert hier, denn Kuchen und anderes sind hausgemacht und entsprechend lecker. Als Purist begnügt man sich aber auch gerne mit schlichtem Puderzucker (3,20 Euro) an einem der Tische draußen auf der kleinen Terrasse oder drinnen im orange-bunten Sitzumfeld mit viel Familienfreundlichkeit und sehr gutem Kaffee. Zudem: Service supernett. (don)
Schallstr. 34, 50931 Köln 0221/16828763, Mo-Fr 9-19 Uhr, So 10-18 Uhr
