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Zum Herunterladen: Das sind die schönsten Rezepte aus der Kölschen Küche

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Illustration: Tobias Hahn

Kölsch – es schmeckt nicht nur, es klingt auch so lecker: Ähzezupp, Rievkoche, Suurbrode – da läuft dem Kölner das Wasser im Munde zusammen. Was wäre die rheinische Küche ohne ihren Halven Hahn? Oder ohne Decke Bunne mit Speck? Unvorstellbar! 

Wir haben Ihnen in diesem kostenlosen E-Paper die Rezepte der bekanntesten Kölschen Spezialitäten zusammengestellt. Schnibbelbunne dürfen hier natürlich nicht fehlen. Himmel und Ääd und Rievkoche sind auch mit dabei. Loss et üch schmecke!

Sie vermissen ein Rezept? Sie haben noch einen Geheim-Tipp oder eine ganz besondere Zubereitung unserer Kölschen Klassiker? Dann schreiben Sie uns:

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