Erstellt 01.03.10, 20:45h
Ursprünglich waren Chicken Wings eher ein Abfallprodukt und der Versuch, alle Teile der geschlachteten Hühner zu nutzen. Doch mit steigender Popularität wurden auch die Preise beflügelt. Mit der Zeit war die Nachfrage nach Chicken Wings schließlich größer als die nach anderen Hühner-Teilen, berichtet das Blatt. Doch ein Ausweg sei in Sicht: knochenlose Chicken Wings, hergestellt aus Hühnerbrust - zu niedrigeren Preisen. (dpa)
Es ist schon erstaunlich, dass im...
02.03.2010 | 08.57 Uhr | michaschreibt
...Gegensatz zur "Bio-Welle" hierzulande, die US-Bürger immer mehr sich Schlachtabfälle zur Delikatesse erklären. Ja schön knusprig, prozentual zum…
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