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Stadtmenschen
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Gourmet Helmut Gote testet exklusiv für das Magazin des "Kölner Stadt-Anzeiger" Restaurants in Köln und Umgebung.
Geniessen | Bis auf kleinere Ausnahmen bietet das „Tappo“ in Sülz eine profunde, mediterrane Küche. Mit verträglichen Wartezeiten und gutem Service hat das Kölner Veedel wieder eine Adresse, die sich lohnt. Von Helmut Gote
Linktipp: www.abocard.de
Linktipp: Studio DuMont
Hintergrund: Gotes Restaurant-Kritiken
Geniessen | Nun hat die schon seit einigen Jahren durch Köln schwappende Meze-Welle also auch das gutbürgerliche Müngersdorf erreicht. Doch auch hier zeigt sich wieder einmal: Manchmal sollte man die alten Klassiker wie Bifteki und Moussaka den modernen griechischen Tapas vorziehen. Von Helmut Gote
Linktipp: Das Magazin auf Facebook
Geniessen | Ins „Nakhonthai“ verirrt sich der gemeine Kölner nur selten. Das thailändische Restaurant liegt in der Altstadt, also in der Touri-Zone, die viele meiden. Doch für das „Nakhonthai“ mit Blick auf den Rhein sollten Feinschmecker eine Ausnahme machen. Von Helmut Gote
„Haidan's“: Frisch, aber nicht präzise genug
„Hof 18“: Zwischen chaotisch und ausgezeichnet
Gote im „Casa di Modica“: Einwandfrei italienisch am Friesenwall
Linktipp: www.nakhonthai.de
Geniessen | Das Essen im Ecklokal „Casa di Modica“ am Friesenwall ist in der Kategorie typisch italienisch durchweg einwandfrei. Die Hauptgerichte sind zu empfehlen und die Weine machen Vergnügen. Nur bei der Auswahl der Desserts sollten Gäste ein wenig vorsichtig sein. Von Helmut Gote
Französische Küche: Hommage an Kalbsbries und Tarte
Linktipp: www.casa-di-modica.de
Geniessen | Das Restaurant „Hof 18“ befindet sich im ersten Stock des alten Cölner Hofbräu Früh und bietet eine nach eigenen Angaben „fantasievolle“ Küche. Von Restaurant-Kritiker Helmut Gote gibt es jedoch kein uneingeschränktes Lob. Vielmehr gilt: „Je einfacher, desto besser.“
Linktipp: www.frueh.de
Geniessen | Es ist kein gutes Zeichen, wenn man während eines Essens plötzlich anfängt, darüber nachzudenken, ob der Preis für das Gebotene auf dem Teller nicht etwas zu hoch ist. Doch bei seinem Besuch im „Haidan's“ ist Restaurant-Kritiker Helmut Gote genau das passiert. Von Helmut Gote
„Em Ringströßje“: Schmeckt wie früher zu Hause
„Kintaro“ am Dom: Japanische Küche auf Kölsch
Linktipp: www.haidans.de
Geniessen | „Glaewe's Restaurant“ in Brühl ist ein Lokal von hohem Seltenheitswert: Überaus gastfreundlich, herzhaft und preislich angemessen. Eines sollte man als Gast aber nicht haben: Angst vor Butter und Sahne. Von Helmut Gote
Linktipp: www.glaewesrestaurant.de
Geniessen | Wer mal wieder richtig gute französische Küche genießen möchte, für den hat Restaurant-Kritiker Helmut Gote gleich zwei exklusive Restaurant-Tipps parat: „La Poêle d'Or“ und „Bistro B“ - beide Lokale sind eine Hommage an die französischen Kochtraditionen. Von Helmut Gote
„Son Nim“: Kompromisslos koreanisch
„da Siro“ in Sülz: Italienische Hausmannskost
Linktipp: www.lapoeledor.de
Geniessen | Eigentlich gehört das „Em Ringströßje“ in die Rubrik der Tipps, die man höchstens engen Freunden weitergibt, damit alles so bleibt wie es ist. In dieser kölschen Kneipe ist einfach alles schlichtweg durchgehend sehr lecker. Von Helmut Gote
Geniessen | Früher fuhren hier Modelleisenbahnen mit Suhsi um die Theke, doch das ist glücklicherweise lange vorbei. Heute besticht das „Kintaro“ durch traditionell zubereitete Spezialitäten serviert in klassischem Ambiente mit einer kleinen Portion kölschem Charme. Von Helmut Gote
„Meta“ in Poll: Erstes Haus am Platz
Linktipp: www.kintaro.de
Geniessen | Im italienischen Restaurant „da Siro“ in Sülz gibt es einige Gerichte, die man getrost auslassen kann. Doch in der Wochenkarte und in den mündlichen Empfehlungen des netten Personals verstecken sich auch viele kulinarische Schätzchen italienischer Hausmannkost. Von Helmut Gote
Linktipp: da Siro
Geniessen | Einfach, authentisch und ein bisschen Abenteuer - im koreanischen Restaurant „Son Nim“ kann man als Europäer seinen kulinarischen Horizont stark erweitern, muss aber vorher einige unbequeme Hürden überqueren. Von Helmut Gote
Gotes Restaurant-Kritik: Gemischter Eindruck aus Bali
„XII Apostel“: Schludrige Schlabberpizza
Linktipp: www.sonnim.de
Geniessen | Das "Meta" in Poll überzeugt durch Qualität und Handwerkskunst. Seit einiger Zeit kocht hier Frank Wisskirchen, der mit dem Porzer „Bon Ami“ erfolgreich war. Das Besitzerehepaar Meta sorgt für eine gastfreundliche Atmosphäre. Von Helmut Gote
Restaurant-Kritik: Treffer und Versenker im „Maison Blue“
Linktipp: www.meta-restaurant.de
Geniessen | Am Heumarkt gibt es bereits eine, nun hat auch in Sülz hat eine Filiale der italienischen Restaurant-Kette „XII Apostel“ aufgemacht. Helmut Gote hat sie getestet und kann fast nichts Gutes berichten. Viele Gerichte waren so lieblos zubereitet, dass der Restaurant-Kritiker fast lachen musste.
Gotes Restaurant-Kritik: Klassisch französische Küche
Linktipp: www.xii-apostel.com
Geniessen | Das balinesisch-indonesische „Warung Bayu“ fiel besonders in seinen Anfangsjahren wegen seiner sehr differenziert gewürzten Spezialitäten auf. Die hohen Erwartungen können die Köche heute nicht mehr ganz erfüllen. Von Helmut Gote
Gote geht essen: Sardische Familienküche
Geniessen | Der Auftakt im französischen Restaurant „Maison Blue“ in der Südstadt ist vielversprechend, denn der Gruß aus der Küche ist lecker. Doch die hohen Erwartungen werden bei Vorspeise und Hauptgang nicht gänzlich erfüllt. Von Maria Dohmen
Joseph's: Wo das Schwein am besten schmeckt
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Tipps vom Gourmet: Unser Restaurant-Kritiker Helmut Gote nimmt Kölner Restaurants unter die Lupe.
www.chefkoch.de
www.kochmix.de
www.brigitte.de
www.naturkost.de
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