Köln – Nach knapp drei Jahren haben Gastronom und Koch Ingo Fertig und seine Frau, die Künstlerin Katharina van Hoffs, noch vor den Osterfeiertagen ihre „Brasserie Fertig“ geschlossen. „Ich schaffe es aus gesundheitlichen Gründen nicht mehr“, sagte Fertig.

Das Restaurant mit seiner französischen Landhausküche im Hotel Hopper an der Dagobertstraße, in dem in der Vorwoche schon die Kölsch-Vorräte zur Neige gegangen waren, soll von der Gastro-Familie Mirena übernommen werden. Fertig: „Ab wann genau und unter unter welchem Namen das dann laufen soll, weiß ich nicht.“ (NR) 

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