Abo

TraditionsgaststätteDer „Ahle Kohberg“ eröffnet bald wieder

Lesezeit 1 Minute
Der „Ahle Kohberg“ öffnet wieder.

Der „Ahle Kohberg“ öffnet wieder.

Nach fast 33 Monaten Leerstand soll die seit 1665 bestehende Traditionsgaststätte „Em ahle Kohberg“, wieder ihre Türen öffnen.

Nach zähen Verhandlungen mit unterschiedlichen Bewerbern hat Inhaber und Modehaus-Chef Franz Sauer – dessen Vater erwarb das Gasthaus 1937 – für seinen Anspruch „gehobene Küche nach Merheim zu holen“ mit dem Gastronomenehepaar Kerstin und Ingo Blissenbach einen neuen Pächter gefunden. Die beiden bewirtschaften derzeit die im Wald zwischen Dellbrück und Bergisch Gladbach gelegenen Diepeschrather Mühle.

„Der Kohberg und die Mühle werden für uns eine gemeinsame Geschichte“, betonen die Blissenbachs, die sich für den „ahlen Kohberg“ mit dem erfahrenen Koch Christian Potthoff verstärkt haben. Der gibt dafür sein bisheriges Ausflugslokal „Christian’s“ an der Neyetalsperre in Wipperfürth auf. Anfang September soll der Kohberg an der Ostmerheimer Straße öffnen.

KStA abonnieren