Ratgeber zum HerunterladenSo fasten Sie richtig und gesund

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Fasten

Fasten-Tage bedeuten nicht gleich Hunger-Tage.

  • Verzicht in Form von Fasten kann sinnvoll sein. Aber wie geht das?
  • Laden Sie sich unser Fasten-Spezial als praktisches PDF zum Ausdrucken herunter.

Manchmal bleibt es nur ein guter Vorsatz und auch die Zahl der Abbrecher ist unbekannt: Doch im Januar sind die fetten Zeiten für viele Menschen in Deutschland erst einmal vorbei. Nach der Völlerei im Dezember wird sogar gerne mal gefastet.

Nach einer Forsa-Umfrage für die Krankenkasse DAK ist zumindest mehr als die Hälfte der Deutschen (55 Prozent) vom Fasten überzeugt. 15 Prozent halten einen Verzicht auf bestimmte Genussmittel und Gewohnheiten aus gesundheitlicher Sicht sogar für „sehr sinnvoll“. (Laden Sie sich dazu auch unser Rezept-Spezial mit 14 Zubereitungen für eine bewusstere Ernährung herunter).

Kompletter Verzicht oder bewusster ernähren?

Aus ernährungsphysiologischer Sicht haben die Befragten natürlich recht. Doch sinnvoll ist Fasten nur, wenn man es auch richtig macht - und sich zuvor von einem Arzt beraten lässt. 

Doch was heißt schon „richtig“? Ist es richtig, mehr oder weniger komplett auf Essen zu verzichten, wie es die Buchinger-Methode vorschlägt? Oder ist Einschränkung und bewusste Ernährung nicht doch die bessere Art zu fasten?

Wir haben in unserem E-Paper die wichtigsten Fragen und Antworten zum Fasten für Sie zusammengestellt. Gerade jetzt in Corona-Zeiten lauert der kleine Hunger im Home Office an jeder Ecke. Was kann man gegen Heißhungerattacken tun? Wieviel kann man durch Kurzzeitfasten abnehmen? Warum ist Dauersnacken so ungesund? Wir erklären, wie Sie sinnvoll beginnen, welche Lebensmittel Ihnen dabei helfen und geben Ihnen einen Überblick über die bekanntesten Fastenmethoden. 

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Viel Erfolg!

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