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Franziska Schaal im PodcastKölner Start-up Feelfood setzt auf Instantfood für Veganer

Lesezeit 2 Minuten
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Franziska Schaal mit ihrem Co-Gründer Fabian Zbinden.

Köln – Das Kölner Start-up-Unternehmen Plant Based Power hat den Verkauf seiner Produkte gestartet. Seit Mitte März sind vegange Instant-Mahlzeiten der Marke Feelfood online erhältlich. „Es läuft nach Plan“, sagt Co-Gründerin Franziska Schaal. In „ekonomy mit K“, dem Wirtschaftspodcast des Kölner Stadt-Azeiger spricht sie über die Anfänge der Firma, das Gründen aus dem Home Office und die Herausforderungen der Lebensmittelbranche.

Seit Ende 2019 arbeitet sie mit Mitgründer und Koch Fabian Zbinden zusammen, der einst bei der TV-Start-up-Show „Die Höhle der Löwen“ mit einer anderen Idee erfolgreich war. Doch die gemeinsame Firma haben sie unabhängig gestartet – unter anderem auch durch ein Crowdfunding finanziert.

Derzeit suchen die beiden einen Investor, der einen mittleren sechsstelligen Betrag in das Unternehmen investiert und zur nächsten Wachstumsstufe verhelfe. Es liefen erste Gespräche, so Schaal.

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Im Vergleich zu bekannten Instant-Mahlzeiten sind die Feelfood-Produkte vergleichsweise teuer. Doch es handele sich um eine vollwertige Mahlzeit und die Zutaten seien biologisch, sagt Schaal. Zielgruppe sind vor allem Berufstätige, die wenig Zeit haben und sich dennoch vollwertig vegan ernähren wollen.

Nach dem Online-Vertrieb sollen vor allem Unternehmen in den Vertriebsfokus rücken, die ihren Mitarbeitern im Büro oder im Home Office Feelfood-Produkte anbieten könnten.


Podcast „ekonomy mit K“

Das komplette Gespräch mit Franziska Schaal können Sie auf allen gängigen Podcast-Plattformen wie Spotify oder Deezer hören. Suchen Sie dort dazu nach „ekonomy mit K“ oder „Kölner Stadt-Anzeiger“.

Unter anderem können Sie dort auch noch die Interviews mit Ergobag-Mitgründer Sven-Oliver Pink, KVB-Chefin Stefanie Haaks und Flossbach von Storch Co-Gründer Kurt von Storch nachhören.

Wenn Sie dem Podcast folgen, verpassen Sie keine der künftigen Ausgaben. Alternativ können Sie das Gespräch mit Franziska Schaal auch hier hören.

Eine Übersicht aller Podcasts des Kölner Stadt-Anzeiger gibt es hier: https://www.ksta.de/podcast


Feelfood hat derzeit eine Handvoll Mitarbeiter, die Schaal aus dem Home Office in der Kölner Innenstadt führt. Den ersten Produktionsschwung hat ein Dienstleister übernommen, die zweite Produktion ist derzeit in Vorbereitung. Auch die Produktpalette könnte bald erweitert werden.

32:02 Minuten – der komplette Podcast mit Franziska Schaal.

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