Weintest 2023: Das sind die besten Weine für Weihnachten aus dem Supermarkt

Weintest mit Romana EchenspergerDas sind die besten Weine zum Fest – alle aus Kölner Supermärkten

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21.12.2023, 15:45 Uhr

Lesezeit 3 Minuten

Zehn Flaschen Rotwein stehen auf einem Thekentresen, weihnachtlich geschmückt. — Getestet wurden sechs Rotweine, sechs Weißweine und sechs Schaumweine. Im Bild eine Auswahl der roten.
Copyright: Michael Bause

Rechtzeitig vor den Festtagen haben wir uns die Weinauswahl in den Supermärkten angeschaut – und dabei manch guten Tropfen entdeckt: schäumend, weiß und rot.

Alle Jahre wieder treffen wir uns für das Magazin, um eine große Auswahl von Weinen aus dem Supermarkt für Sie zu testen. Mit dabei waren nicht nur Jenny Meyszner, Joachim Frank und ich. Als weitere fachliche Unterstützung konnten wir Sommelier und Gastronom Pit Spanke von der dieses Jahr eröffneten Frohnatur Weinstube in Köln-Ehrenfeld für unseren Weintest gewinnen.

Vier Menschen stehen mit einem Glas Wein in der Hand an einem Kneipentresen. — Unser Testteam: Chefkorrespondent Joachim Frank, Sommelier der Frohnatur Weinstube Pit Spanke, Master of Wine Romana Echensperger und Magazin-Chefin Jenny Meyszner
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Pit Spanke ist in Essen aufgewachsen und hat nach einer Kochausbildung in Berlin die Liebe zum Wein, vor allem zum Naturwein entdeckt. Er streifte für uns durch einige Bio-Supermärkte der Stadt, um nach spannenden Weinen für den Test Ausschau zu halten. Durch die weiteren Einkaufsstätten bin ich gezogen, um für maximal 35 Euro jeweils einen Schaum-, Weiß- und Rotwein auszuwählen. Dieses Jahr haben wir das Budget erhöht, denn auch in der Weinbranche schlagen Inflation und gestiegene Energiepreise zu Buche.

Romana Echensperger

ist Sommelière und Master of Wine. Für das Magazin des Kölner Stadt-Anzeiger und der Kölnischen Rundschau testet sie regelmäßig Weine und gibt Empfehlungen.

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Bei den Schaumweinen gab es einige Überraschungen. Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis hatte ein deutscher Sekt von der Sektmanufaktur Strauch. Ein Weingut, das sich ausschließlich der Schaumweinerzeugung widmet. Immer mehr zeigt sich, dass man mit Winzersekt aus Deutschland wenig falsch machen kann.

Die Qualitäten werden in der Spitze wie in der Breite immer besser. Wer es günstig und unkompliziert möchte, kann auf einen Prosecco zurückgreifen. Hier sollte man auf den Begriff „Spumante“ achten. Diese Produkte haben deutlich mehr Kohlensäuredruck als ein „Frizzante“ und bewahren damit ihr Prickeln besser.

Champagner hingegen kauft sich besser im Weinhandel. Die Discount-Ware ist mit knapp 22 Euro kein Schnäppchen und lässt die für Champagner typische Eleganz vermissen. Wer einen anspruchsvollen wie knochentrockenen Prickler möchte, sollte es dieses Jahr vielleicht mit einem Cava versuchen.

Sommelière und Master of Wine Romana Echensperger riecht an einem Glas. — Sommelière und Master of Wine Romana Echensperger schreibt regelmäßig eine Weinkolumne für diese Zeitung.
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Bei Weißweinen überzeugen die Burgunder des Jahrgangs 2022

Bei den Weißweinen aus Deutschland haben uns vor allem die Burgunder überzeugt. Das mag auch daran liegen, dass derzeit das Jahr 2022 in den Regalen steht. Ein Jahrgang, der zunächst von großer Hitze sowie Trockenheit geprägt war. Kurz vor der Lese spät reifender Sorten wie Riesling kam dann leider zu viel Regen. Viele Rieslinge schmecken breit, gekocht und dazu oft seltsam verdünnt. Rebsorten wie Burgunder, aber auch Silvaner oder Sauvignon, kommen mit diesen Wetterextremen besser zurecht.

Wer Riesling trinken möchte, sollte sich beraten lassen und nicht blind etwas herausgreifen – selbst wenn der Herstellername wohlklingend wie berühmt ist und noch allerlei Medaillen auf dem Etikett kleben. Übrigens, wer nicht unbedingt einen Schaumwein zum Aperitif trinken will, dem können wir den Muskateller empfehlen.

Vier Menschen sitzen an einem Tisch und probieren Wein. — Die Tester bei der Arbeit in der Frohnatur Weinstube in Köln-Ehrenfeld.
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Bei den Rotweinen haben wir als Testsieger mit Rioja einen nicht ganz günstigen Klassiker auf die Bühne gehoben. Ein richtiger Festtagswein der uns mit seiner Eleganz begeisterte. Aber es gibt auch viel Wein für kleineres Budget. In den weiteren Empfehlungen werden Sie sicherlich fündig werden. Bleibt nur noch, Ihnen eine wunderbare Weihnachtszeit zu wünschen.

Unser Bewertungsschema

Alles unter 10 Punkte Urteil: Fehlerhaft
Wein mit mehr oder weniger ausgeprägten Weinfehler (z.B.: Essigstich, oxidiert)
11 – 12 Punkte Urteil: Annehmbar
Einfacher Wein, kein Fehler, aber auch nicht aufregend, kurzer Nachhall
13 – 14 Punkte Urteil: Gut
Ansprechend, bereitet Trinkvergnügen, davon trinken wir gerne ein zweites Glas!
15 – 1 6 Punkte Urteil: Sehr gut
Hochwertiger Wein der schon gute Struktur, Harmonie und Nachhall zeigt
17 – 18 Punkte Urteil: Ausgezeichnet
Herausragend, finessenreich, komplexer Geschmack, langer Nachhall
19 – 20 Punkte Urteil: Großartig bis Weltklasse
Zeigt ganz besonders seine Herkunft, ist finessenreich, langanhaltend, hat Lagerpotenzial

Weintest 2023

Bewertung der Schaumweine

Prosecco Spumante, Aldi Süd, 6,99 Euro, 15 Punkte | PREIS-LEISTUNGS-SIEGER | Der Wein läuft fein-schäumend ins Glas und verfügt über eine nachhaltige Kohlensäure-Entwicklung. „Der Duft ist angenehm“, meint Joachim Frank. Zarte und klare Aromen von Pfirsich, Holunderblüten und Birne zeigen sich im Glas. Der Prosecco ist eher fruchtig, aber nicht pappig am Gaumen. „Sehr sauber und klar“, sagt Pit Spanke dazu. Ein zuverlässiges Produkt, bei dem auch der Preis überzeugt.
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Himmel & Erde Riesling Sekt trocken, Rheinhessen, Alnatura, 11,29 Euro, 14 Punkte | „Hier kommt der Riesling sehr gut raus“, ist Pit Spanke überzeugt. Das Bukett zeigt für die Rebsorte so typische Aromen wie Steinobst- und Zitrusnoten. Der Sekt verfügt über eine sehr rassige Säure, ist stark schäumend und prickelt nachhaltig im Glas. „Mit der Spritzigkeit und knackigen Frische wäre das doch ein Sekt zum Mischen mit verschiedenen Sirupen“, meint Jenny Meyszner. Dem stimmt die Testrunde einhellig zu.
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Strauch Brut, Sektmanufaktur Strauch, Rheinhessen, Rewe Rahmati, 11,99 Euro, 16 Punkte | KATEGORIE-SIEGER | Der Sekt läuft hellgelb und feinperlend ins Glas. Es ist eine Cuvée aus Chardonnay, Weißburgunder und Silvaner. „Duft von Quitte, Wiesenkräutern und Birne – da kommt der Silvaner richtig schön raus“, sagt Pit Spanke. Hinzu kommen dezente Hefenoten. Am Gaumen wirkt er ausgewogen in der Säure und angenehm trocken. Ein feiner Sekt mit langem Nachhall und „sehr festlichem Etikett“, wie Jenny Meyszner anmerkt. Auch Preis-Leistung hat uns hier überzeugt.
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Crémant de Bourgogne Brut, Rosé Perle d’Aurore Brut, Louis Bouillot, Galeria Kaufhof, 15,49 Euro, 15 Punkte | Hell und attraktiv lachsrosa läuft der Crémant aus dem Burgund ins Glas. In der Nase zeigen sich Aromen von Rhabarber, rote Beeren, Brioche und Toast. „Nicht so kitschig wie viele Rosés“, merkt Pit Spanke an. Am Gaumen feinperlig und nachhaltig schäumend, angenehm trocken ausgebaut sowie frisch und rotfruchtig im Nachhall. „Der ist gefällig und hat Klasse, ein Schaumwein, der jedem gefallen dürfte“, meint Joachim Frank.
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2019 Cava Brut Nature Rosé, Funambul, Temma, 15,00 Euro, 15 PunkteFÜR WEINENTDECKER | Leuchtend pink läuft dieser Schaumwein ins Glas. Ein klasse Cava mit delikaten Aromen von Brioche, roten Beeren, Limette und weißen Blüten. Dieser Prickler ist mit 11,5 Prozent Alkohol leicht. Dazu ist er knochentrocken ausgebaut. Damit ist er zwar ideal zum Aperitif geeignet, aber sicherlich nicht jedermanns Geschmack. „Ein feinperliger Cava mit mineralischem Finish – den würde ich trinken“, schwärmt Pit Spanke, der Sommelier in unserer Runde.
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Champagner Premium Cuvée Brut, Bissinger & Co., Lidl, 21,99 Euro, 13 Punkte | Das Bukett ist dominiert von sehr reifen Steinobstaromen wie Pfirsich und Aprikosen. Dazu kommen Hefenoten, die an feuchtes Brot erinnern. Es ist ein Duft, dem die spielerische Eleganz eines Champagners fehlt. „Bisschen grobschlächtig“, sagt auch Joachim Frank. Am Gaumen wirkt der Champagner sehr süß und breit. Für uns ein Produkt, das zwar fehlerfrei ist, aber die Typizität vermissen lässt. Dazu kommt der stolze Preis, für den es bessere Schaumweine gibt.
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Weintest 2023

Bewertung der Weißweine

2022 Muskateller Selection, Weingut Pfaffl, Niederösterreich, Lidl, 5,99 Euro, 14 Punkte | Der Wein läuft mit einem hellen Limonengelb ins Glas und verströmt die für Muskateller so typischen Aromen von Holunderblüten, frischen Trauben, Aprikose, Stachelbeere und Zitrusschalen. Am Gaumen animiert der Kontrast zwischen blumig-fruchtigem Auftakt und trocken-salzigem Finish. „Ist speziell im Geschmack – aber Fans werden überzeugt sein“, meint Joachim Frank dazu. Trockener Muskateller ist übrigens ein Aperitif-Klassiker.
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2022 Riesling Ader, Weingut Spreitzer, Rheingau, Lidl, 6,99 Euro, 11 Punkte | Das ist ein Riesling, der kaum den straffen und geradlinigen Rheingau-Charakter erkennen lässt. Die Aromen wirken gekocht. Es zeigen sich Noten von Pfirsichkompott und kandiertem Ingwer. Am Gaumen wirkt der Wein eher ölig und breit. Die Säure und Alkohol ist mit 12 Prozent moderat und im Nachhall wirkt er bitter. Ein Wein, der zwar mit namhaften Winzern und Medaillen auf dem Etikett Image suggeriert, aber uns qualitativ nicht überzeugt hat.
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2022 Weißer Burgunder Reserve trocken, Weingut Fritz Keller, Baden, Aldi, 7,99 Euro, 16 Punkte | PREIS-LEISTUNGS-SIEGER | Seit 15 Jahren gibt es schon die Kooperation des Discounters mit dem bekannten Winzer Fritz Keller. Die Trauben dafür stammen nicht vom Weingut, sondern werden zugekauft. Dieses Jahr gibt es mit der Reserve eine limitierte, Fass-gereifte Edition, die uns alle überzeugt hat. „Ein Einstieg mit gewisser Ernsthaftigkeit“, fasst Pit Spanke sein Urteil zusammen. Es ist mit 13 Prozent Alkohol ein mittelkräftiger Weißwein mit cremiger Textur und dezentem Holzausbau.
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2022 Silvaner Edelstahl, Weingut Stahl, Franken, Hit Braunsfeld, 9,99 Euro, 15 Punkte | Typisch für Silvaner ist sein zurückhaltendes Bukett. Es zeigen sich Aromen von Wiesenkräutern, Quitte, Birne und dezente Nussigkeit. Typisch für Silvaner ist die moderate Säure. Der Wein ist betont trocken ausgebaut und wirkt dadurch geradlinig und präzise. „Den könnte ich mir zur Räucherforelle vorstellen“, meint Jenny Meyszner. Mit seinen Kräuternoten und mittelkräftigem Körper passt er auch gut zu vegetarischen Speisen.
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2022 Grauburgunder „Handwerk“ trocken, Weingut Sven Leiner, Pfalz, 12,95 Euro, Temma, 17 Punkte | TESTSIEGER | Der Wein läuft hellgelb mit kupferfarbenen Reflexen ins Glas – typisch für einen Grauburgunder, der eine kurze Maischestandzeit durchlaufen hat. Das Bukett ist opulent und komplex und zeigt Aromen von Apfel, exotischer Frucht und Würze. Der Wein hat nur 12 Prozent Alkohol, wirkt aber trotzdem kraftvoll und cremig. Typisch ist auch seine milde Säure. „Endlich ein Grauburgunder und kein Pinot Grigio“, meint Pit Spanke. Ein wunderbarer Essensbegleiter und ein würdiger Testsieger.
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2021 Sauvignon Gris, Oliver Zeter, Pfalz, Edeka Zickuhr, 11,90 Euro, 15 Punkte | FÜR WEIN-ENTDECKER | „Das ist ein Sommelierwein“, schwärmt Pit Spanke. Ein Wein, der definitiv Luft und ein großes Glas braucht. Nach einigem Schwenken kommen Aromen von Grapefruit, Passionsfrucht, Stachelbeere, aber auch Streichholzabrieb, Vanille und Toast zum Vorschein. Am Gaumen würzig, frische Säure, trocken ausgebaut, mittelkräftig und cremig im Körper. Ein Wein, den man am besten zum Essen genießt.
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Weintest 2023

Bewertung der Rotweine

2020 Fince del Tuerto, Jumilla, Aldi Süd, 4,99 Euro, 15 Punkte | Das ist eine vollmundige Cuvée aus den mediterranen Rebsorten Monastrell und Syrah. Der Wein läuft schwer, tiefdunkel und rubinrot ins Glas. Das Bukett ist intensiv und verströmt Aromen von dunklen Pflaumen, Süßkirschen, Lakritze, Kakao und Vanille. Am Gaumen vollmundig, mit feinkörnigen Tanninen, die über einen angenehmen Biss verfügen. Ein sehr sauber gemachter und überzeugender Rotwein, der zu vielen Fleischgerichten passt.
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2021 Domaine Roche-Audran, Côtes du Rhône, Edeka Zickuhr, 9,95 Euro, 16 Punkte | PREIS-LEISTUNGS-SIEGER | Wieder einmal zeigt sich, dass man mit einem Côtes du Rhône nichts falsch machen kann. „Betörender Duft“, meint Jenny Meyszner. Es zeigen sich Aromen von Veilchen, dunklen Kirschen, Pfeffer und Toastaromen vom dezenten Holzfassausbau. Der Wein ist mit 13,5 Prozent Alkohol kräftig und verfügt über eine mundfüllend, samtige Tanninstruktur. Unterlegt mit viel Frucht, moderat frischer Säure und langem Nachhall, ideal um Ente oder Gans zu begleiten.
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2021 Primitivo Ruminat, Lunaria, Temma, 10,45 Euro, 14 Punkte | Für alle, die es fruchtiger mögen. Tiefdunkel purpurfarben läuft der Wein ins Glas. Typisch für die Rebsorte Primitivo ist der weihnachtliche Duft von dunklen Pflaumen, Gewürzkuchen, Schokolade und Nelken. Der Wein ist nicht ganz trocken ausgebaut. Die dezente Süße unterstreicht noch einmal den fruchtigen Charakter und lässt die Gerbstoffe ganz geschmeidig erscheinen. „Einfach, aber lecker“, ist das Fazit von Joachim Frank.
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2021 Aylés Cuesta del Herrero, Carinena, Spanien, 9,99 Euro, REWE Maziejewski, 15 Punkte | PREIS-LEISTUNGS-SIEGER | Diese saftige Cuvée aus Grenache, Tempranillo und Merlot ist im besten Sinne unkompliziert. Er überzeugt mit tiefdunkler Farbe und intensiven Aromen von Hagebutten, dunklen Kirschen, Himbeeren, Wacholder, aber auch dezenten Aromen vom Holzfassausbau. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, mit samtigen Tanninen und moderat frischer Säure. Mit 14 Prozent Alkohol ist es ein kräftiger Rotwein, den man zum Essen genießen sollte.
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2020 Château de Segure Vieilles Vignes, Fitou, 7,49 Euro, Hit, 13 Punkte | Diesen Wein fand die Runde eher rustikal und kurz im Nachhall. Der Auftakt ist zwar vollmundig und saftig, im Duft zeigen sich Aromen von dunklen wie reifen Früchten, etwas Eukalyptus, aber auch Würze, Vanille und Toast vom Holzeinsatz. Der Wein ist mit 14,5 Prozent Alkohol sehr kräftig, was man ihm im Geschmack auch anmerkt. Das Gerbstoffgerüst wirkt grobkörnig. Der Wein ist sauber gemacht, aber es ist kein Wein, der in Erinnerung bleibt.
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2017 Cune Reserva, Rioja, Galeria Kaufhof, 14,99 Euro, 17 Punkte | TESTSIEGER | „Ein richtiger Festtagswein“, meint Joachim Frank, nachdem er die Nase in das Glas gehalten hat. Es ist ein eleganter und geschliffener Rotwein, mit komplexen Aromen von Himbeeren, Preiselbeeren, Wacholder, Mokka, Vanille und Kokosnuss. Am Gaumen präsentiert sich ein seidiges Tannin, moderat frische Säure und mit 14 Prozent Alkohol ein kräftiger Körper. Es ist ein im besten Sinne klassischer Rioja, der sich übrigens auch gut verschenken lässt.
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Unsere Bezugsquellen

Rewe Maziejewski, Aachener Straße 382, 50933 Köln, Rewe Rahmati, Hohenstaufenring 29 – 37, 50674 Köln, Temma Bio-Markt, Aachener Straße 497-501 50968 Köln, Denn's Biomarkt, Venloer Straße 254-260, 50823 Köln, Alnatura, Venloer Straße 301 – 303, 50823 Köln, Edeka Zickuhr, Dürener Straße 199, 50931 Köln, Galeria Kaufhof, Hohe Straße 41 – 53, 50667 Köln, Hit Braunsfeld, Scheidtweilerstraße 83 – 87, 50933 Köln, Aldi Süd, Max-Wallraf-Straße 6, 50933 Köln, Lidl, Widdersdorferstraße 254, 50933 Köln