Der Stress am Herd geht für die Promis in die nächste Runde: Mit Gastjuror Ali Güngörmüs dreht sich bei „Promi Taste“ in Folge 4 alles um die orientalische Küche. Beim Team-Kochen bekommen die Promis die Aufgabe, die Farben des Orients auf die Löffel zu bringen.

Im Team von Tim Raue soll Darts-Kommentator Elmar Paulke zur Farbe „Gelb“ Baklava machen. Durch seine libanesische Frau kennt er sich damit zwar aus, aber Baklava bereitet er zum ersten Mal zu. „Das mache ich jetzt mit meinem Gott zusammen“, lässt er sich ganz von Tim Raue führen.

Im Team von Alexander Herrmann zum Motto „Grün“ macht Jan Hofer Rindertatar mit orientalischem Salat. Doch dann passiert ein Malheur: „Ich habe mich umgedreht und platsch - landete der Salat auf dem Fußboden und war nicht mehr zu gebrauchen.“ Also neu gemacht, trotz knapper Zeit.

Flammen für mehr Röstaromen

Brennen tut es auch bei Jenny Elvers, aber wortwörtlich. Herrmann drängt sie, den Lammspieß direkt in der Flamme des Gasherdes anzubräunen: „Richtig schön reinhalten!“ Elvers ahnt, was gleich passiert: der Holzstab fängt Feuer. „Oh, es brennt“, pustet Elvers schnell die Flamme aus. Aber: „Wir haben Röstaromen.“ Und das Geschmackserlebnis überzeugt Herrmann: „Der Löffel ist granatenmäßig gut.“ Die grüne Salsa, karamellisierte Pistazien und Lamm schmecken auch Ali Güngörmüs, Elvers kommt sicher in die nächste Runde. Nicht hingegen Elmar Paulke. Der nimmt den roten Stern bedröppelt entgegen: „Das tat weh.“

Beim Solo-Kochen mit Güngörmüs' Lieblingsfrüchten Granatapfel, Maulbeeren und Aprikosen entscheidet sich, wer noch um den Verbleib in der Show zittern muss. Besonders überrascht sind die Coaches von Kathrin Menzingers Löffel, die bisher einen goldenen Stern nach dem anderen einsammeln konnte. Diesmal wagt sie mit ihrer umgedrehten Tonkabohnen-Tarte eine Hommage an das Dessert „Oops! I Dropped the Lemon Tart“ von Drei-Sterne-Koch Massimo Bottura.

„Noch nie gesehen bei 'The Taste'“

Doch Tim Raue schaut entsetzt auf das wild vollgeklekste Chaos auf dem Serviertablett: „Das ist Jackson Pollock in der Türkei.“ Alex Kumptner fragt sich: „Ist das absichtlich so? Na jetzt hör aber auf. Das habe ich aber noch nie gesehen bei 'The Taste'.“

Alexander Herrmann denkt bei den roten Granatapfelsaftsprenkeln an den blutigen Kino-Thriller „Das Schweigen der Lämmer“. Kumptner sieht ganz klar einen „Polarisierungs-Löffel“. Frank Rosin gibt dem Motto des Gastjurors die Schuld für das kulinarische Schlachtfeld: „Die türkische Küche kitzelt den Teufel der Kreativität.“

Mit zwei roten Sternen muss Profi-Tänzerin Menzinger ins Entscheidungs-Kochen, neben Elmar Paulke, Jochen Schropp und Jan Hofer. Der fiel wie in der vergangenen Woche der „Taste“-Regel zum Opfer: roter Stern schlägt goldenen Stern. „Ich verstehe Jans emotionale Reise total“, denn das Wechselbad der Gefühle hat er laut Coach Alexander Herrmann nicht verdient. „Ich bin auf jeden Fall in die Annalen von 'The Taste' eingegangen, weil ich der Einzige bin, der in einer Staffel zweimal Rot und Gold bekommen hat“, nimmt der ehemalige „Tagesschau“-Sprecher die Herausforderung routiniert an.

Diesmal leider ohne Erfolg, denn sein Spitzkohlsalat mit Pistazie mundet Ali Güngörmüs am wenigsten. Hofer hat sein Ausscheiden schon geahnt: „Ich war sehr aufgeregt, weil ich hatte starke Gegner. Sehr starke Gegner.“ Trotzdem findet er versöhnliche Worte: „Ihr habt mir den Spaß daran gegeben, mich persönlich weiterzuentwickeln.“ (tsch)