Köln – Der Februar ist in diesem Jahr mit milden Temperaturen gestartet, aber der Winter ist doch noch wieder zurückgekehrt. Deshalb frostempfindliche Pflanzen, wie Hortensien und Kübelpflanzen im Auge behalten und bei Minusgraden mit Frostschutzvlies zudecken.
Bei trockenem Wetter können Bäume und Sträucher zurück geschnitten werden. Bitte beachten Sie dabei, dass ein starker Rückschnitt um diese Jahreszeit einen starken Austrieb im Frühjahr herbeiführt. Der Winterschnitt macht das Gehölz nicht kleiner! Wem Baum und Strauch zu groß geworden sind, sollte den Rückschnitt in den Sommer verlegen.
Ziergarten
Bei frostfreiem Wetter ist es auch noch möglich, alle Arbeiten die im Dezember und Januar liegen geblieben sind vorzunehmen.
Planung
Bei Umgestaltung und Neuanlage von Beeten ist eine Bodenanalyse oft sinnvoll, vor allem bei anspruchsvollen Kulturen und Pflanzengesellschaften mit besonderen Bodenansprüchen, zum Beispiel im Moorbeet, Alpinum oder bei Orchideen. Gartencenter bieten Analysepräparate an. Auch die Landwirtschaftskammer bietet Bodenuntersuchungen für den Hausgarten an.
Pflanzen/Vermehren
Aussaat im Gewächshaus vorbereiten. Stauden ins Frühbeet oder in Anzuchtkästen auf der Fensterbank aussäen. Sommerblumen, die eine längere Vorkultur brauchen, etwa Spinnenblume, Pantoffelblume, Kaisernelke, Vanilleblume oder Ziersalbei, können auch schon vorgezogen werden. Rückschnitt der im Spätsommer blühenden Ziersträucher wie Sommerflieder, Bartblume, Clematis-Arten.Auslichtungs- und Verjüngungsschnitt bei Ziersträuchern kann im zeitigen Frühjahr vorgenommen werden, die Blüte ist dann in diesem Jahr geringer. Bei komplettem Rückschnitt – auf den Stock setzen – gibt es im Jahr des Rückschnitts keine Blüte.
Pflege
Gegebenenfalls Schneelast von Bäumen und Sträuchern schütteln, um Astbruch und Deformierung der Pflanze zu vermeiden.
Pflanzenschutz
Befall mit der Sitkafichtenlaus kontrollieren: weißes Papier unter die Zweige halten und klopfen. Bei Befall sind Läuse und gelbe Nadeln zusehen. Spritzung im Spätwinter mit Rapsölpräparaten oder im Frühjahr mit Pyrethrum-Mitteln. Lassen sie sich vom Fachbetrieb beraten!Das Abbürsten von Baumstämmen verringert den Befall mit Frostspannerraupen im Frühjahr.
Gemüsegarten
Vermehren
Einen Kulturplan für die Beete festlegen. Bei älterem Saatgut ist es besser, eine Keimprobe zu machen. Dafür eine Keimschale, wie sie für Sprossen verwendet wird, mit einer Samenprobe bestücken. Zehn Stück säen, bei ganz feinem Samen auch mehr. Feucht halten und ans Fenster stellen. Aussaat unter Glas oder auf der Fensterbank: Endivien, Blumenkohl, Kohlrabi, Puffbohnen, Paprika, Tomaten, Auberginen. Spinat und Gartenkresse können direkt ins Freiland gesät werden.Bodenerwärmung ist eine Möglichkeit, Kulturen eher zu pflanzen und zu ernten. Dafür werden Folien und Vliese auf die Beete gelegt und gegen Sturm mit Klammern sicher befestigt. Vorkeimung von Frühkartoffeln: hell, aber ohne direkte Sonne, bei Temperaturen zwischen acht und 15 Grad lagern.
Ernte
Unter Folien und Vliesabdeckung werden der erste Pflücksalat und Stielmus reif. Rosenkohl und Grünkohl vom Vorjahr können noch beerntet werden.
Obstgarten
Pflanzen/Vermehren
Veredeln bei frostfreiem Wetter: Steckhölzer von Johannisbeeren und Holunder schneiden, direkt in den Boden stecken und gut antreten.
Pflanzung wurzelnackter Obstgehölze: Die Veredlungsstelle muss zehn bis 15 Zentimeter über der Erde bleiben, Pfahl nicht vergessen.
Pflege
Sauberkeit im Obstgarten halten: Fruchtmumien entfernen, kranke Pflanzenteile abschneiden und entfernen, Laub abharken. Winterschnitt: Verjüngung- und Erhaltungsschnitt an Beerenobst und Kernobst kann jetzt erfolgen. Weinspaliere werden ausgelichtet und zurückgeschnitten. Kalkanstrich der Stämme ist eine einfache Möglichkeit, die Frostrisse an Stamm und Ästen zu verringern.
Pflanzenschutz
Auffallend verdickte Knospen an Johannisbeeren sind vermutlich mit Gallmilben befallen und sollten abgeschnitten werden.
Stachelbeermehltau überwintert in den Triebspitzen. Die Trieb-Enden etwa fünf Zentimeter einkürzen. Befallene Sträucher sind in der kommenden Saison deutlich gesünder.
Auch der Apfelmehltau überwintert an den jungen Trieben. Beim Winterschnitt können befallene Triebe direkt mit abgeschnitten werden.
Obstbäume, die im letzten Jahr mit Birnenpockenmilben, Blut- und Schmierläusen oder Birnenblattsaugern befallen waren, mit einem für die Winterspritzung zugelassenes Öl bearbeiten.
Leimringe erneuern oder neu mit Leim bestreichen. Frostspanner legen jetzt noch Eier.
Die Kräuselkrankheit ist eine pilzliche Erkrankung und infiziert die Pfirsichblätter, sobald die Knospen zu schwellen anfangen. Der Einsatz von Pflanzenstärkungsmitteln wie effektiven Mikroorganismen und Obst-Pilzschutz, oder auch eine vorübergehende Abdeckung mit Folie kann die Infektion mindern.