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Eine kulinarische Reise durch Köln„Shoppen und Schlemmen“ beim Anuga Gourmet Festival

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Auch exquisite Grillwürstchen gibt es bei der Aktion.

Köln – Auf der Lebensmittelmesse Anuga dürfen nur Fachbesucher schlemmen. Zum Anuga-Gourmet-Festival jedoch locken Kölner Gastronomen jedermann in ihre Restaurants und Feinkost-Händler an ihre Stände in der Innenstadt. Zum vierten Mal laden Citymarketing Köln und der Hotel- und Gaststättenverband dazu ein, sich vom 2. bis 12. Oktober auf kulinarische Entdeckungsreisen zu begeben. 34 Teilnehmer machen mit.

Höhepunkt ist am Samstag, 10. Oktober. „Shoppen und Schlemmen heißt die Devise, wenn Geschäfte bis 23 Uhr geöffnet haben“, sagt Michael Hövelmann, Geschäftsführer der Galeria Kaufhof und im Vorstand Citymarketing. Zwei Bühnen bieten besondere Koch-Schauen. Vor der Galeria Kaufhof rühren ab 12 Uhr die drei Finalisten das Wettbewerbs „Köln kocht 2015“ um den Sieg in ihren Töpfen, darunter der 16 Jahre alte Paul Schillings eine Kölsch-Zabaione zu seinem Lucky Cologne Burger.

Food-Trucks und Gegrilltes draußen genießen

„Moderiert wird der Wettbewerb von André Karpinski, Inhaber der „Kaiserschote“, sagt Dietmar Eigen vom Messemanagement. Auf der Bühne vor Peek & Cloppenburg können Zuschauer ab 11 Uhr die Virtuosität von Christian Senff am Herd erleben. Außerdem lädt dort der Kölner Spezialist für den schottischen Whisky Scotia Spirit zu einer Kostprobe ein. Abends wird auf beiden Bühnen Musik geboten.

„Etwas, was in Köln noch nicht probiert werden kann, ist die chilenische Küche“, sagt Annett Polster, Geschäftsführerin Citymarketing. Diese Entdeckung anderer Aromen kann an einem Food-Truck in der Schildergasse gemacht werden. Vor der Galeria Kaufhof bietet Galeria Gourmet Gegrilltes an sowie eine Bar.

Das ausführliche Programm steht in einer Broschüre, die derzeit in vielen gastronomischen Betrieben ausliegt, sowie im Internet. Dort finden Sie einen Kalender und Informationen zu den verschiedenen Veranstaltungen und Orten. Täglich finden über 40 unterschiedliche Veranstaltungen statt.www.gourmetfestival-koeln.de