Burscheid – Die „Schützenburg“ hat neue Pächter. Schon seit Anfang des Monats führen Jenny und Zvonko Jurinjak das Regiment in dem Burscheider Hotel und Restaurant in der Hauptstraße 116. Und für die bisherige Hotelchefin Anke Kugelmeier ist alles noch ganz ungewohnt. Dennoch: „Ich habe das Gefühl, alles ist gut“, sagt sie. Leicht gefallen sei ihr die Entscheidung, das Zepter zu übergeben, nicht. „Aber man soll ja aufhören, wenn es am schönsten ist.“

16 Jahre hat Anke Kugelmeier das Hotel geführt, das schon immer in Familienbesitz war. 1889 wurde es an der Hauptstraße erbaut und vor drei Jahren erhielt das Haus das offizielle Zertifikat „3-Sterne-Superior“.

Da wundert es einen, dass Kugelmeier freimütig sagt, ihre Nachfolger könnten es besser.  Damit meint sie allerdings, dass Jenny und Zvonko Jurinjak zu zweit sind. Sie war hingegen alleine, auch wenn es Unterstützung von ihrem Vater, dem Fleischfabrikanten Hans Disselhoff, gab.  Doch der  Vater werde 80 und so sei die Entscheidung gereift, das Unternehmen an ein erfahrenes junges Paar zu übergeben.

Die Jurinjaks haben die Schützenburg gepachtet und   wollen laut Jenny Jurinjak auf das bewährte Erfolgsrezept setzen: Gutbürgerliche Küche mit regionalen und saisonalen Produkten.  80 Prozent der Gäste sind Geschäftsreisende. 2000 ließ Hans Disselhoff das historische Ensemble zu einem  modernen Tagungs- und Urlaubshotel umbauen. 2010 investierte Anke Kugelmeier in das erste Mini-Blockheizkraftwerk in Burscheid.

Der Betrieb sei in tadellosem Zustand und sie hätten sich sehr gefreut, die Schützenburg übernehmen zu können, erklärt Jenny  Jurinjak, die gelernte Restaurantmeisterin ist. Ihr Mann ist Hotelbetriebswirt. Die beruflichen Stationen führten sie unter anderem nach Kupferzell, Borkum und  Bad Ischl. Am bewährten Konzept des Hauses will das Ehepaar festhalten, hat aber auch vergleichsweise neue Aspekte wie den Radtourismus im Blick.

Kugelmeier begleitet die Jurinjaks in der ersten Zeit und kommt noch weiterhin an die Rezeption. Alle Feste und Hochzeiten, die gebucht wurden, blieben natürlich unverändert, versichert sie. Die Jurinjaks haben den laufenden Betrieb inklusive Personal und Konzept übernommen.

In Burscheid ist das Hotel und Restaurant Schützenburg das größte seiner Art. Bei den Burscheidern ist es beliebt. Viele Veranstaltungen, darunter Jahreshauptversammlungen der Vereine und Parteien, Vorträge und Tagungen finden  hier  statt – und das soll nach dem Wunsch der neuen Pächter auch so bleiben.