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GastronomieDie Zievericher Mühle in Bergheim öffnet wieder

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Leonie und Andreas Schiffer sind neue Pächter des Biergartens Zievericher Mühle.

Leonie und Andreas Schiffer sind neue Pächter des Biergartens Zievericher Mühle. 

Leonie und Andreas Schiffer starten mit Biergarten und Events, Frühstücksbuffet gibt es ab Herbst.

Seit Januar ist das beliebte, idyllisch gelegene Ausflugslokal Zievericher Mühle geschlossen. Im Juli wollen die neuen Pächter Leonie und Andreas Schiffer neu starten, zunächst mit einem Wochenend-Biergarten. Dirk Willecke ist seit drei Jahren Besitzer des Restaurants, das die Familie Clemens als Mühlenbesitzer seit 1981 betrieben und ausgebaut hat.

Im Winter hatte Willecke sich vom damaligen Pächter schon nach einer Saison getrennt, da er „nicht die gewünschte Aktivität entwickelt“ habe. Leonie und Andreas Schiffer wollten an Ostern dort einkehren, mussten aber feststellen, dass das Restaurant geschlossen war, und suchten Kontakt zu Willecke. „Wir waren schon länger auf der Suche nach einer Location“, sagt Andreas Schiffer.

Bergheim: Je nach Witterung gibt es Hütten- und Grillabende

Neben der historischen Zievericher Mühle, dem ehemaligen Mühlenkolk mit der denkmalgeschützten Freiarche und dem Angelteich will das Paar voraussichtlich am 11. Juli – einige Genehmigungen stehen noch aus – zunächst am Wochenende öffnen. Freitags ab 17 Uhr und samstags und sonntags ab 12 Uhr, jeweils bis gegen 21 Uhr oder bei Bedarf länger, sollen auf der Terrasse Getränke und Snacks, wie Pizza und Flammkuchen, angeboten werden. Ab Herbst soll es auch ein tägliches Frühstücksbuffet geben, bei schlechtem Wetter im Restaurant, das ansonsten geschlossen bleibt.

Geplant sind, je nach Witterung draußen oder drinnen, besondere Events, wie Hütten-, und Grillabende Glühwein- und Streetfood-Märkte sowie Live- und DJ-Musik. Auch ein kleiner Weihnachtsmarkt, um den sich Firmen-Weihnachtsfeiern ranken können, sei denkbar. An lauen Sommerabenden soll der Teich beleuchtet werden, auch Public Viewing bei großen Sportereignissen ist geplant. Für Kinder wird eine eingezäunte Spielfläche am Weiher eingerichtet.

Für die Musikveranstaltungen verfügt Andreas Schiffer als gelernter Veranstaltungsmeister über das nötige Know-how und über beste Kontakte in der Region. Seit 2004 betreibt er mit seiner Frau Leonie das Unternehmen „A-Team“ für Veranstaltungstechnik mit Sitz in Rommerskirchen-Oekoven.

In Bergheim sind sie nicht unbekannt, da sie für den Bergheimer Frühling bereits Bühne, Licht und Ton betreut haben. Versiert sind die neuen Pächter des früher als „Angelpark“ bekannten Anwesens neben Ortsfesten in der Ausrichtung von Firmen- und Familienfeiern, die nach Absprache auch unter der Woche in der Zievericher Mühle angeboten werden können.

Wenn das Lokal geöffnet ist, soll auch der zurzeit gesperrte Parkplatz wieder nutzbar sein. Wie Schiffer mitteilt, stehe die Stadt derzeit in Verhandlungen mit Willecke, ob der Durchgang über den Parkplatz zu den Fuß- und Radwegen im angrenzenden Wäldchen am Erftufer dauerhaft geöffnet werden kann. Für Samstag, 24. August, haben Leonie und Andreas Schiffer ein Familienfest mit Tag der offenen Tür mit Bühnen- und Kinderprogramm in Vorbereitung.