Brühl – In der Gaststätte „Zur ewigen Lampe“ an der Uhlstraße sind bereits im vergangenen Jahr die Lichter ausgegangen. Seit Anfang des Jahres gibt es einen neuen Pächter. Patrick Fischer möchte in zwei Wochen die Ewige Lampe wiedereröffnen. Bis dahin will er den Gastraum ordentlich auf Vordermann bringen – besser gesagt auf Links krempeln.

Schon seit einigen Jahren heißt es unter den Brühlern, die Kneipe habe die besten Jahre schon länger hinter sich. Der letzte Wirt hatte den Betrieb gerade einmal wenige Monate aufrecht halten können.

Im Inneren erinnern noch Fensterbänke aus massivem, dunklem Holz und einige Holzvertäfelungen an der Wand an das wuchtige, ehemalige Interieur der Lampe. Bänke, Tische und Stühle sind bereits entsorgt. Die Wände sind hell gestrichen, und die einst altbacken wirkenden Holzelemente haben einen frischen, cappucino-farbenen Anstrich bekommen. In Kürze werden die neuen Möbel geliefert. Die Küche wird komplett erneuert.

Dort sollen Gerichte wie Flammkuchen, Schnitzel, Filet, Pasta, Poulardenbrust, Burger und auch Blutwurst zubereitet werden. „Unser Betrieb wird ein Restaurant mit Bar“, sagte Fischer. „Natürlich kann man sich auch hier reinsetzen, um etwas zu trinken.“ An das Partykonzept, das der Vorgänger verfolgt hatte, möchte der 26-jährige Brühler nicht anknüpfen. „An Karneval werden wir sicher Party machen, und freitags haben wir auch ein wenig länger auf. Aber bei uns soll es nett und gemütlich zugehen. Ohne Partycharakter.“

Für Fischer und sein Team stand von Anfang an fest, dass der Name „Ewige Lampe“ bestehen bleibt. „Die Lampe gehört zur Geschichte, zur Tradition Brühls dazu“, erklärte er. „Diese Tradition soll wieder belebt werden und der Stadt erhalten bleiben.“

Die Gäste können schon bald auf einer hohen Couch Platz nehmen, die an der Seitenwand angebracht wird. Mit Bartischen und Barhockern auf der anderen Seite soll so eine moderne Sitzgruppe entstehen. Natürlich wird es auch Tische in gewohnter Höhe geben.

„Die ewige Lampe bekommt eine neue Aufmachung und ein neues Konzept“, erzählte Fischer. Der Brühler Gastronom führt derzeit das Restaurant am Birkhof. „Dort oben sind wir aber zu sehr von der Jahreszeit abhängig“, sagte er. „Deshalb ziehen wir als ganzes Team dorthin, wo die Leute sind – in die Brühler Innenstadt.“ Wann der Betrieb am Birkhof eingestellt wird, weiß er noch nicht. „Wahrscheinlich werden wir am Anfang zweigleisig fahren.“ Fakt ist: Am 1. Februar 2015 sollen in der Ewigen Lampe die Lichter wieder angehen.