Seit etwas mehr als einem Jahr gibt es nun das „Käffchen“ an der Siegburger Kaiserstraße. Es laufe auf jeden Fall besser als erwartet, sagt Linda Roetz (34), die das Café mit Kati Janeski (45) leitet. „Schon um kurz vor 9 Uhr, wenn wir öffnen, stehen oft Leute vor der Tür“, erzählt Linda Roetz. Das „Käffchen“ hat von 9 bis 18 Uhr geöffnet, man kann hier sowohl frühstücken als auch ein Glas Wein mit einem herzhaften Snack genießen.

Hier kommen regionale Produkte und alte Familienrezepte zum Einsatz

Kati Janeski arbeitet schon immer in der Gastronomie in unterschiedlichen Lokalen. Linda Roetz hat eine Ausbildung als Hotelfachfrau abgeschlossen und danach in der Gastronomie gearbeitet. Beide haben sich bei der gemeinsamen Arbeit in einem Café kennengelernt und angefreundet. „Dann haben wir uns gedacht, dass wir einfach etwas Eigenes aufmachen, weil wir schnell gemerkt haben, dass wir da ähnliche Vorstellungen haben“, erzählt Linda Roetz.

Besonders schätzten ihre Gäste die Atmosphäre im Café, sagt Roetz: „Wir hören immer wieder, dass man sich hier besonders herzlich aufgenommen fühlt, quasi wie im eigenen Wohnzimmer.“ Genau das sei das Ziel der Inhaberinnen gewesen: „Hier soll man nicht das Gefühl haben, als müsste man direkt aufstehen, wenn man den Kaffee ausgetrunken hat - und  jeder soll sich hier willkommen fühlen.“ Die Kundschaft im Café ist bunt gemischt: Seniorinnen und Senioren, junge Leute, Familien. Auch das Arbeiten am Laptop ist hier kein Problem.

Am Wochenende sollte man auf jeden Fall reservieren, auch unter der Woche ist es je nach Gruppengröße ratsam. Drinnen gebe es insgesamt Platz für etwa 45 Personen, sagt Roetz. Zu einem Hauptraum mit Kaffeetheke kommen zwei kleinere Zimmer mit Couchs und einem Klavier im  hinteren Teil des Cafés. Dazu kommen etwa 20 Plätze draußen auf der Kaiserstraße. Auch für Veranstaltungen ist das Café generell buchbar, „wobei wir gerne bei den Öffnungszeiten bleiben möchten, damit das für uns auch stemmbar ist“, betont Roetz. Es gab beispielsweise schon eine Weihnachtsfeier mit um die 60 Personen.

Wichtig ist Roetz und Janeski auch das Verarbeiten regionaler Produkte: Milch und Eier beziehen sie von Landwirten aus der Region, der Kaffee kommt von Schamong aus Köln, Tees kaufen sie bei Tee Gschwendner in Siegburg. Außerdem bemühen sich beide, saisonal zu arbeiten: Täglich gibt es daher wechselnde Suppen und Quiches im Angebot. Marmeladen und Granola werden selbst gemacht. „Wir legen viel Wert darauf, dass man weiß, was drin ist und dass einfach Liebe dahinter steckt“, sagt Roetz.

Frühstück gibt es mindestens bis 13 Uhr, wenn genug Personal da ist, auch später am Tag. Suppen können zu jeder Tageszeit bestellt werden. Alle Kaffeespezialitäten von Cappuccino bis Chai Latte gibt es ohne Aufpreis auch mit Haferdrink oder laktosefreier Milch. Von den wechselnden herzhaften Gerichten komme die Hähnchensuppe besonders gut an, „da werden wir oft nach gefragt“. Außerdem sei der Käsekuchen besonders beliebt, sagt Roetz.

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„Die Kuchenrezepte kommen bei uns fast alle von der Oma oder der Tante: also Familienrezepte, die wir seit Jahrzehnten irgendwo rumliegen haben.“ Auch „Oma's Zitronenlimonade“ ist ein altes Rezept von Kati Janeskis Großmutter, um den Sirup zuzubereiten, braucht es einige Tage. Die Gastgeberinnen probieren gern mal etwas Neues und Ausgefallenes aus, beispielsweise Zitronen-Buttermilch-Kuchen mit Avocado. Die Klassiker kämen aber erfahrungsgemäß am besten an, sagt Linda Roetz.

Käffchen Siegburg, Kaiserstraße 45, 02241/9050156. Montags bis freitags von 9 bis 18 Uhr geöffnet, samstags von 9 bis 17 Uhr, sonntags geschlossen.