Die Lebensmitteldivision von Oetker verzeichnete 2025 durch den Vertrieb von Produkten wie Tiefkühlpizza, Puddingpulver und gefrorenen Kuchen abermals ein Umsatzplus. Laut Meldungen der Deutschen Presse-Agentur erwirtschafteten die Unternehmen von Dr. Oetker und des Tortenherstellers Coppenrath & Wiese einen gemeinsamen Gesamterlös von 4,3 Milliarden Euro. Nach Abzug von Währungseinflüssen stellt dies eine Zunahme um drei Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum dar. Etwa zwei Drittel dieser Einnahmen wurden außerhalb Deutschlands generiert.

Genaue Zahlen zum Profit veröffentlicht das Familienunternehmen traditionsgemäß nicht. Es wurde lediglich kommuniziert, dass ungeachtet schwieriger ökonomischer Umstände ein „stabiles Ergebnis“ erwirtschaftet worden sei.

Effizienzsteigerung als Basis für stabiles Resultat

Ein entscheidender Beitrag zu diesem Resultat sei durch ein schon in früheren Jahren initiiertes Programm zur Wachstums- und Effizienzsteigerung geleistet worden, welches jetzt als erfolgreich beendet gilt. „Zudem wurde im Berichtsjahr ein weiteres Strategieprogramm aufgesetzt, um mittel- bis langfristige Wachstumspotenziale im globalen Umfeld zu identifizieren und zu heben“, teilte die Gruppe mit.

Das Unternehmen plant, die Kennzahlen des gesamten Oetker-Konzerns im Juni bekannt zu geben. Zu diesem gehören neben Hotels auch der Zustelldienst Flaschenpost und die Radeberger-Brauereigruppe.

Fokus auf Pizzaproduktion und nachhaltige Lösungen

Laut dpa investierte die Lebensmittelsparte circa 174 Millionen Euro, eine Reduktion um sechs Prozent gegenüber 2024. Bei Dr. Oetker wurde ein Großteil dieser Gelder für die Erweiterung der internationalen Pizzaproduktion verwendet. Die Conditorei Coppenrath & Wiese setzte ihre Mittel demnach beispielsweise für nachhaltige Energiekonzepte und die Erneuerung sowie Automatisierung der Fertigungsanlagen ein.

Weltweit wuchs die Belegschaft um ungefähr ein Prozent auf fast 16.800 Mitarbeiter an. Hiervon hatten circa 7.300 ihren Arbeitsplatz in Deutschland.

Gedämpfte Prognose für das Geschäftsjahr 2026

Hinsichtlich des aktuellen Geschäftsjahres 2026 gab sich der Konzern bedeckt. Es wird erwartet, dass geopolitische Instabilitäten andauern und die globale Konjunktur belasten. Da das ökonomische Klima weiterhin schwierig bleibt, konzentriert man sich vermehrt auf die Robustheit und Belastbarkeit der Versorgungsketten. (red)

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