Auf ein Bier mit Bond? Oder soll es lieber ein Original 007-Cocktail sein? Wer nach der Premiere von „Spectre“ am Tresen der nächsten Bar ein bisschen angeben will mit Wissen über James’ Trinkkultur – hier sind zehn Fakten, die man wissen sollte.
Traditionelle Metzgereien werden rar, damit verschwindet auch eine Mittagessen-Möglichkeit. Wir haben vier Läden besucht, die warme Speisen anbieten. Unser Geschmackstest
Der Herbst ist da. Die Zwetschgen sind bald wieder weg. Grund genug, bei jeder Kuchenrunde auf Pflaumenkuchen zu setzen. Welche Bäckerkette backt den besten Zwetschgenkuchen? Wir haben probiert.
Braust du noch oder trinkst du schon? Wie man zur Oktoberzeit sein eigenes Bier zu Hause braut und ob es schmeckt, unsere Mitarbeiterinnen haben den Selbsttest gewagt und erzählen, worauf genau man dabei achten muss.
Baklava ist nüchtern betrachtet ein orientalisches, aus dünnen Teigblättern geschichtetes Gebäck mit Nussfüllung. Gut gemacht ist Baklava allerdings eine einnehmende Genuss-Sensation, die schon vom kleinsten Stück ausgehen kann.Vier Kostproben von
Heute dreht sich alles rund um die Zitrusfrucht: Alles über die verschiedenen Sorten, die besten Tipps für den Anbau zuhause und leckere Rezepte rund um Zitrone, Orange, Grapefruit und Co.
Rund 600 Euro pro Kilogramm: Das Fleisch von Kobe- und Wagyu-Rindern ist das teuerste der Welt. Was macht den Mythos aus? Gourmet-Experte Wolfgang Otto erklärt im Interview den Gipfel des Fleisch-Genusses.
„Rent a Wagyu“ - mit dieser Idee ist Reinhard Holtmann erfolgreich. Der Züchter verkauft reinrassige Wagyu-Rinder in Deutschland. Er will zeigen: Das Luxus-Fleisch bekommt man nicht nur in Japan.
Die traditionellen Arten des Haltbarmachens erleben gerade einen Boom. Fermentieren und Räuchern sind in. Und natürlich Einmachen. Die Expertinnen Silvia Lemaitre und Ines Breuer erklären, wie es geht.
Schritte und Kalorien zählen, Schlafdauer messen: Fitness-Armbänder liegen voll im Trend. Ob sie ein langfristiger Ansporn zur Bewegung sind, haben Mitarbeiter des „Kölner Stadt-Anzeiger“ an zehn verschiedenen Modelle getestet.