Bei einem fruchtig-frischen Cocktail oder Aperitif den Abend genießen und Köln mal von oben betrachten. Das geht zum Beispiel auf schicken Hotel-Terrassen, Bars mit 360-Grad-Blick oder eher gemütlich im Liegestuhl. Wir stellen sieben angesagte Rooftop-Bars vor. 

1. Monkey Bar

Im 8. Stockwerk des 25-Hours-Hotel in Köln befindet sich die Monkey Bar. Hier treffen Reisende und Kölner aufeinander, denn die Cocktail-Kreationen auf hohem Niveau haben sich herumgesprochen. Am Nachmittag können die Gäste auf der Terrasse die Sonne und die Aussicht auf den Dom genießen. Doch nicht nur der Blick über die Stadt lohnt sich, auch der Barraum mit Kamin und stylischen Sesseln bei gedämmten Licht zählt zu den stilvollsten der Stadt. Die Cocktail- und Longdrink-Karte ist sympathisch übersichtlich. Beliebt ist zum Beispiel der „Pornstar Martini“ oder etwas frischer: der „Cherry Bomb.“ Bis 22 Uhr können aus dem Restaurant„ Neni“ nebenan Speisen bestellt werden. 

Monkey Bar, im Klapperhof 22 - 24 / 8. Stock, 50670 Köln | Öffnungszeiten: So – Do von 17 bis 1 Uhr, Fr + Sa von 17 bis 2Uhr. | Preise: Cocktails zwischen 11 und 16,5 Euro | www.monkeybarkoeln.de

2. Lab12 

Die Bar Lab12 befindet sich im 12. Stock des Pullmann-Hotels im Friesenviertel. Die Vintage-Einrichtung verleiht der Bar einen weltläufigen Charme. Dass sie nicht in London oder New York sind, merken die Gäste beim Blick aus ihren Ledersesseln auf den Dom. Auf der Getränkekarte finden sich ungewöhnliche Zutaten wie Koriander, Salbei, Birnenpüree oder hausgemachter Zimtsirup, die eine interessante Abwechslung zu den Standard-Cocktails bieten. Besonders viel Spaß macht hier das Kreieren eines eigenen Cocktails. In vier Schritten kann man genau auswählen, wie dieser sein soll und bekommt im Anschluss ein Getränk, das genau auf die eigenen Wünsche abgestimmt wurde. Die Bar selbst empfiehlt die Kreation „LAB12 Cocktail“ mit Wodka, frischen Himbeeren, frischem Zitronensaft, Maracujasaft, Sahne und Vanille.

LAB12, 12. Etage im Pullman Hotel, Helenenstrasse 14, 50667 Köln |   Öffnungszeiten: Do – Sa ab 18 Uhr, Fr + Sa mit DJ von 21 bis 01 Uhr. | Preise: Cocktails zwischen 12,5 und 17 Euro | www.lab12.de

3. Sky Lounge

Weiter geht es mit der Sky Lounge im Savoy Hotel. Das Savoy ist die Adresse für Promis, die in der Stadt absteigen, aber auch alle Kölner können auf der Dachterrasse die fantastische Aussicht auf Dom und Hauptbahnhof und weit über die Dächer der Stadt genießen, ohne ein Zimmer zu mieten. Die 350 Quadratmeter große Terrasse ist mit Tischen und einer großen Lounge Area ausgestattet. Dienstags bis samstags gibt es hier Barbecue, mit einer Auswahl aus Rumpsteak, Teriyaki-Lachsfilet oder Maishähnchenbrust. Sonntags und montags werden verschiedene Flammkuchen angeboten. Auf der Getränkekarte stehen sommerliche Kreationen wie der Signature-Cocktail „Savoy Bramble“ mit Brombeer-Wodka oder die Klassiker, wie Mojito. Als alkoholfreie Drinks gibt es den Virgin Spritz oder Virgin Wildberry. 

Sky Lounge, im Savoy, Turiner Straße 9, 50668 Köln |Öffnungszeiten: Aktuell noch nicht geöffnet, wird auf der Website bekannt gegeben| Preise: Die Cocktails kosten zwischen 9,5 und 16,5 Euro. | www.savoy.de

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4. Bar Botanik

Was erhält man, wenn man elf Kräuter zu einem Cordial verarbeitet und mit Wodka und Tonic vermischt? Auf dem Dach des Hotels im Wasserturm ergibt das ein „Kölsches Kindl“. Der Cocktail ist neu auf der Frühjahrskarte der Rooftop-Bar Botanik. Die Bar Botanik feierte Ende April die Eröffnung ihrer Terrasse. Auf der Frühjahrskarte stehen neben „Kölsche Kindl“ etwa der „Blueberry Shrub“, der „Licellino Spritz“ und die geschmacklich an Wassermelonen-Kaugummi erinnernde „Sweet Marie“. Die neuen und bereits bekannten Drinks und Snacks können Gäste auf der Terrasse mit 360-Grad-Rundumblick über die Stadt probieren. Die Bar wurde vor zwei Jahren eröffnet und steht nicht nur den Hotelgästen, sondern allen Kölnerinnen und Kölnern offen.

Bar Botanik, Kaygasse 2, 50676 Köln | Öffnungszeiten: Mo – Fr von 17 bis 01 Uhr, samstags von 12 bis 01 Uhr und sonntags von 12 bis 22 Uhr. | Preise: Die Cocktails kosten hier zwischen 13 und 16 Euro | www.wasserturm-hotel-cologne.de 0221 20080121

5. Osman 30

In 110 Metern Höhe, im 30. Stockwerk des Kölnturms im Mediapark befindet sich das Osman 30. Einen Ausblick aus solch einer Höhe bekommt man in Köln sonst wohl in keinem anderen Restaurant, auf der Terrasse kann einem da schon mal schwindelig werden. Das Restaurant ist mit dunklen Möbeln schlicht und zeitlos eingerichtet. Die Romantik stellt sich durch den Kerzenschein ein. Die gedämpfte Beleuchtung stiehlt den Lichtern der Stadt unter einem nicht die Show. Ein tolles Ambiente für ein romantisches Date. Auf der Speisekarte stehen Menüs mit zwei oder drei Gängen, man kann sich aber auch aus verschiedenen Gerichten sein eigenes Menü erstellen. Auf der Getränkekarte findet man eher die Klassiker wie Gin Tonic oder Mojito. Dafür gibt es eine umfangreiche Weinkarte.  

Osman 30, Im Mediapark 8, 50670 Köln | Öffnungszeiten: Di – Do von 18.30 - 24 Uhr, Küche bis 22 Uhr, Fr – Sa von 18.30 bis 1 Uhr, Küche bis 22.30 Uhr | Preise: Cocktails kosten 11 Euro, Longdrinks bis zu 15 Euro | www.osman30.de

6. Sonnenscheinetage 

Im Sand im Liegestuhl entspannen und einen Cocktail schlürfen – das geht in Köln auch mitten in der Stadt. Die Sonnenscheinetage ist eine Beach Bar mit Sand und Palmen auf dem Galeria Kaufhof-Dach in der Innenstadt. Hier kann man sich sonnen, der Musik lauschen und ein kaltes Getränk genießen, während man den Dom aus nächster Nähe bewundert. An Getränken gibt es alles, was man von einer Strandbar erwartet: Bier, Wein, Aperol Spritz, Caipirinha und diverse alkoholfreie Cocktails. Die Speisekarte passt genauso gut zum Strandgefühl, es gibt Snacks wie Chips, Popcorn oder Erdnüsse. Ab und zu finden auch Events mit DJ auf der Sonnenscheinetage statt, die Informationen dazu werden über die Facebookseite geteilt. 

Sonnenscheinetage, An St. Agatha 19 - 25, 50667 Köln (14. Etage im Galeria Kaufhof) | Öffnungszeiten: Bei gutem Wetter geöffnet, Mo – Do von 18 bis 24 Uhr, Sa von 14 bis 24 Uhr, So von 14 bis 22 Uhr | Preise: Eintritt kostet 5 Euro, bei einer Veranstaltung 8 Euro | www.sonnenscheinetage.de

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7. Pvls Restaurant & Bar

Im Mai 2022 eröffnete Sternekoch Daniel Gottschlich gemeinsam mit seinem Chefkoch Johannes Langenstück das Pvls in der Kölner Altstadt.  Das schicke Restaurant samt Bar hat auch eine schöne Dachterrasse mit Blick auf Dom und Altstadt, auf der regelmäßig Events stattfinden. Auf der Cocktailkarte finden sich ganz besondere Kreationen mit ausgewählten Zutaten wie Zitronen von der Amalfiküste, oder Popcorn.  Achtung, die Plätze sind begrenzt, es muss reserviert werden.

Puls, Bürgerstrasse 2, 50667 Köln | Öffnungszeiten: Di – Sa von 17.30 bis 24 Uhr, die Küche schließt um 22.30, danach gibt es Cocktails und Snacks. Preise: Cocktails zwischen 11 und 17 Euro | www.legendhotel.de