Köln ist nicht nur für seine Brauhäuser bekannt, sondern bietet auch eine Reihe sehr guter Steakhäuser, die Fleischliebhaber ansprechen. Vorab sei gesagt: Ein gut zubereitetes Steak ist ein echter Genuss, wobei die Vorlieben bei der Garstufe oft auseinandergehen. Ob lieber blutig, rosa oder durchgebraten – hier entscheidet allein der persönliche Geschmack.

Steak: Welche Garstufen gibt es?

Es gibt verschiedene Garstufen, die wir in einem kurzen Überblick erläutern. 

1. Bleu: Fast roh
2. Rare: Blutig
3. Medium Rare: Leicht blutig
4. Medium/Rosa: Medium
5. Medium well: Halb durch, fast durchgebraten
6. Well done: Durchgebraten

Steak essen in Köln

Ob zartes Filet, saftiges Rib-Eye oder würziges Entrecôte – hier sind Restaurants, die in der Domstadt für ihre leckeren Steaks bekannt sind.

Alle Angaben ohne Gewähr. Wenn Sie Anregungen oder Ergänzungen haben, schreiben Sie uns gerne eine Mail an ksta-community@kstamedien.de. Es handelt sich um eine Auswahl. Diese Auflistung ist kein Ranking.

1. Steakhaus La Casona, Riehl

In rustikalem Landhausstil präsentiert sich das La Casona in der Nähe des Kölner Zoos. Hier kommen Liebhaber südamerikanischen Rindfleischs voll auf ihre Kosten. Das Fleisch stammt ausschließlich aus Südamerika, und die Auswahl reicht vom 200 g Hüftsteak bis zum 400 g Filetsteak. Beilagen und Saucen werden separat angeboten. Fisch- und Lammgerichte gibt es auch.

Riehler Str. 105, 50668 Köln | steakhaus-lacasona.de

2. Tranquera, Porz

Das La Tranquera Steakhaus in Porz bietet ehrliche Steakhausküche abseits großer Ketten. Die Küche setzt auf Steaks vom Holzkohlegrill und argentinisch inspirierte Gerichte in rustikal‑gemütlichem Ambiente, das mit Backsteinfassade und dunklen Möbeln eher auf Authentizität als auf modernen Chic setzt. Gäste können sich auf hohe Qualität und Zubereitung des Fleisches sowie großzügige Portionen freuen. 

Mühlenstraße 18, 51143 Köln | la-tranquera.eatbu.com

3. Reef and Beef, Zollstock

Für Liebhaber von Wagyu, Rib-Eye oder T-Bone ist Reef and Beef in Zollstock die richtige Adresse. Das Restaurant legt großen Wert auf Fleischqualität und bietet ein stilvolles Ambiente für ein schönes Dinner-Erlebnis. Wie der Name schon suggeriert, werden hier auch Menschen glücklich, die Fleisch mit Fisch oder Meeresfrüchten kombinieren wollen oder auch nur Seafood genießen möchten.

Bonner Str. 328, 50968 Köln | reefandbeef-koeln.de

4. Ox Royal, Rodenkirchen

Steak mit Rheinblick: das gibt es im Ox Royal. Im Kölner Süden, in Rodenkirchen, befindet sich das Restaurant fast direkt am Rhein. Das Konzept basiert auf exklusiven Fleischspezialitäten aus aller Welt, serviert mit saisonalen und regionalen Zutaten. Das Ambiente des Steakhauses ist im Fine-Dining-Segment angesiedelt, genau wie die Preise. Wagyu Hüftsteakes etwa gibt es als einzelne Portion in verschiedenen Cuts ab 47 Euro.

Uferstr. 16, 50996 Köln | steakhaus-ox-royal-koeln.de

5. El Gaucho, Zülpicher Platz

Zum El Gaucho muss man gar nicht viele Worte verlieren. Als erstes argentinisches Restaurant in Deutschland bietet El Gaucho, früher am Barbarossaplatz, jetzt fast direkt am Zülpicher Platz, authentische, argentinische Steaks vom offenen Grill. Mit über 50 Jahren Erfahrung und einem rustikalen Ambiente sowie Tangomusik ist das Lokal ein bekannter Klassiker unter den Kölner Steakhäusern, das einfach leckere Steaks zu bieten hat.

Hohenstaufenring 29-37, 50674 Köln | www.el-gaucho.de

Essen gehen in Köln

In diesen Restaurants gibt es leckere Schnitzel

Von

Laura Klemens

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6. Das kleine Steakhaus, Innenstadt

In der Kölner Innenstadt serviert Das kleine Steakhaus argentinische Steaks vom Black Angus. Etwas versteckt, mit einem kleinen Eingang über einem großen Drogerie-Geschäft, liegt es mitten auf der Hohe Straße im ersten Stock. Die natürliche Weidehaltung und die Zubereitung auf dem Holzkohlegrill sorgen für ein besonderes Geschmackserlebnis. Das kleine Steakhaus öffnet schon in der Mittagszeit.

Hohe Str. 73-75, 50667 Köln | daskleinesteakhaus.de

7. Colina, Belgisches Viertel

Das Steakhaus Colina im Belgischen Viertel kombiniert kubanische Küche mit hochwertigem Steakgenuss. Besonders hervorzuheben ist das Dry-Aged-Beef, das frisch auf dem Holzkohlegrill zubereitet wird. Der soll im Colina der größte seiner Art in ganz Köln sein, schreibt das Steakhaus selbst auf seiner Webseite. Neben den klassischen Steaks stehen auch Lammkarree oder ein Tapas-Teller zum Teilen auf der Karte. 

Flandrische Str. 18, 50674 Köln | Auf Instagram ansehen

8. El Chango, Altstadt

Das Restaurant bietet auf zwei Stockwerken in urig, rustikalem Ambiente argentinische Steaks in verschiedenen Variationen. Mitten in der Altstadt gelegen ist das El Chango eine Adresse, die trotzdem nicht nur von Touristen angesteuert wird, sondern auch den Kölnern und Kölnerinnen für einen Steak-Abend in den Sinn kommt. Vom Hüft- über Rump- bis hin zum Filetsteak – hier kommt jeder Steakliebhaber auf seine Kosten. Auch ein paar Fischgerichte stehen als Abwechslung auf der Karte.

Bolzengasse 9, 50667 Köln | elchango.de

9. Lord of the Grillz, Zollstock

Ein Steak-Erlebnis der etwas anderen Art erwartet Interessierte in Zollstock. Bei Lord of the Grillz können die Gäste in mittelalterlichem Ambiente speisen. Die Karte liest sich in der Sprache der damaligen Epoche, das Personal spricht genauso und ist mittelalterlich gekleidet. Fast könnte man die Schenke deswegen eine Event-Location nennen. Doch neben all der Show gibt es auch noch leckeres Essen. Klassische Cuts wie Rump-Steak und Rib-Eye gibt es ebenso wie kreative Burger-Kreationen.

Vorgebirgstr. 102, 50969 Köln | lordofthegrillz.de

10. La Tasca, Weiden

Das Steakhouse und Restaurant La Tasca im Westen Kölns ist ein portugiesisches Restaurant mit argentinischem Flair: Auf der Speisekarte findet man viele Steak-Varianten, sowie bekannte Fisch- und Meeresfrüchtegerichte und saisonale Speisen. Es gibt neben einem Innenbereich auch eine Terrasse. Gäste loben unter anderem das nette Personal und die guten Steaks.

Aachener Str. 1130, 50858 Köln | www.la-tasca.koeln

11. La Casona Argentina, Porz

Das „Casona Argentina“ ist in Köln-Porz die Adresse für richtig gute Steaks. Seit über 31 Jahren besteht das Restaurant bereits. Das Steak steht im Casona Argentina an erster Stelle, dazu kann man aus verschieden Beilagen und Saucen wählen. Im Sommer können die Gäste auch auf der Außenterrasse Platz nehmen. Verschiedenen Kölner Promis wurden hier auch schon gesichtet, etwa Guido Cantz oder Tommy Engel. 

Hauptstraße 456, 51143 Köln | www.casona-argentina.com

12. The Green Smoke, Innenstadt

The Green Smoke liegt mitten in der Kölner Innenstadt, unweit vom Dom, und ist auf rauchige BBQ‑Gerichte spezialisiert. Herzstück des Restaurants ist der große Smoker, in dem Steaks, Ribs und andere Fleischspezialitäten langsam gegart werden, was den Gerichten ihr typisches Aroma verleiht. Ergänzt wird das Angebot durch Burger, Beilagen und Salate, die die Speisekarte abrunden, zudem gibt es gelegentlich ein „All You Can Eat“-Angebot. Wer sich vom Standort im Lindner Hotel Dom Residenz irritieren lässt: Das Restaurant ist offen für alle Gäste und nicht nur Hotelbesucher.

Lindner Hotel Dom Residenz, An den Dominikanern 4A, 50668 Köln | www.green-smoke.de