Am Hansaring verabschiedet sich nach 13 Jahren ein veganes Café. Betreiberin Annika Heil sagt Tschüss – aus persönlichen Gründen.
Aus für „Hibiskus“ nach 13 JahrenVeganes Café in Köln schließt seine Türen
Von Laura Klemens
4 min
Das Café Hibiskus in der Innenstadt macht dicht.
Copyright: Laura Klemens
Wer dieser Tage das Café Hibiskus am Hansaring betritt, stößt an der Theke auf einen Block mit Papier und Stift. Gäste können dort notieren, was sie unbedingt noch essen oder trinken möchten, bevor es zu spät ist. Denn das Café schließt: Am 10.
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