Für viele Kölnerinnen und Kölner sowie die Einwohner der Region sind die Öffnungszeiten der Bäckereien an den Feiertagen von großer Bedeutung. Am Karfreitag und den Ostertagen gelten besondere Öffnungszeiten, die Verbraucher im Vorfeld kennen sollten. Diese Übersicht hilft, rechtzeitig zu planen, wann frische Backwaren für die Feiertage besorgt werden können. Hier die wichtigsten Informationen zu den Öffnungszeiten in Köln und Umgebung.

Bäckereien in Köln und Region: Diese Öffnungszeiten müssen Sie an Karfreitag und Ostern 2026 beachten

1. 2. April 2026 (Gründonnerstag): Am Gründonnerstag gelten in Nordrhein-Westfalen in der Regel die üblichen Öffnungszeiten für Geschäfte des Einzelhandels.
2. 3. April 2026 (Karfreitag): Im Gegensatz zu anderen Geschäften, die am Karfreitag geschlossen bleiben müssen, dürfen Bäckereien bis zu fünf Stunden öffnen. Diese Öffnung ist freiwillig, sodass jede Filiale selbst entscheidet, ob sie ihre Türen öffnet. Die Regelung gilt allerdings nur für Bäckereien beziehungsweise Verkaufsstellen mit Backwaren, die auch an regulären Sonntagen öffnen dürfen – alle anderen müssen geschlossen bleiben.
3. 4. April 2026 (Ostersamstag): Am Karsamstag gelten in Nordrhein-Westfalen für die meisten Geschäfte und Einrichtungen die normalen Öffnungszeiten. Supermärkte, Einkaufszentren und Geschäfte haben regulär geöffnet, sodass die Kunden ihre Einkäufe erledigen können. Das gilt natürlich auch für Bäckereien.
4. 5. April 2026 (Ostersonntag): Am Ostersonntag gelten in Nordrhein-Westfalen die üblichen Regelungen für Sonn- und Feiertage. Bäckereien dürfen demnach für maximal fünf Stunden öffnen, während die meisten anderen Geschäfte geschlossen bleiben.
5. 6. April 2026 (Ostermontag): Am Ostermontag dürfen Bäckereien in Nordrhein-Westfalen grundsätzlich nicht öffnen. Grund dafür ist, dass mit Ostersonntag und Ostermontag zwei Feiertage aufeinander folgen und nur einer davon für den Verkauf genutzt werden darf. Diese Regelung gilt auch für andere aufeinanderfolgende Feiertage, etwa an Weihnachten oder Pfingsten.
6. Tipp: Eine alternative Option, um während der Feiertage an frische Backwaren zu gelangen, bieten Tankstellen. Gemäß dem Ladenöffnungsgesetz dürfen sie Artikel des sogenannten Reisebedarfs verkaufen – dazu zählen auch verpackte Backwaren. Ähnliche Ausnahmen gelten für Geschäfte an Bahnhöfen und Flughäfen, die ebenfalls unter diese Regelung fallen und daher oft auch an Feiertagen geöffnet haben.

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Supermärkte in Köln und Region: Welche Öffnungszeiten müssen Sie an Karfreitag und Ostern 2026 beachten?

1. Gründonnerstag und Ostersamstag sind keine gesetzlichen Feiertage, daher dürfen die Geschäfte am 2. und 4. April 2026 öffnen und ihre Öffnungszeiten wie üblich selbst festlegen.
2. An Karfreitag (3. April 2026), Ostersonntag (5. April 2026) und Ostermontag (6. April 2026) gelten die regulären Bestimmungen für Sonn- und Feiertage: Supermärkte und andere Einzelhandelsgeschäfte, die normalerweise sonntags geschlossen sind, bleiben auch an diesen Tagen geschlossen.
3. Die spezifischen Bestimmungen hierzu sind in den Ladenöffnungsgesetzen der Bundesländer festgelegt.
4. Tipp: Eine Sonderregelung an Karfreitag und Ostern gilt für Geschäfte an Flughäfen und Bahnhöfen sowie für Tankstellen, Kioske, Büdchen und Apotheken. Diese dürfen im Rahmen der gesetzlichen Ausnahmen auch an den Osterfeiertagen öffnen. (jag)