Alles ist im Café Lilu an der Weißer Straße selbst gemacht. Lilu, das steht für die Anfangsbuchstaben des jungen Eigentümerpärchens, Lion Carsili und seiner Lebensgefährtin, Luise Fredebeul-Krein. Der 29-Jährige gelernte Groß- und Einzelhandelskaufmann, der in der Südstadt groß geworden ist, führt bereits ein Café in der Innenstadt. Schon länger röstet er seinen eigenen „Carsili-Kaffee“, den es im Onlineshop und jetzt auch in verschiedenen Varianten im Café gibt. Vor Ort kann Carsili die Bohnen für die Kunden auf Wunsch auch rösten.

Ob Espresso, Cafe Crema, Americano, Cappuccino oder Flat White, zum Mitnehmen oder liebevoll vor Ort mit einer dünnen Schokotafel garniert, mit Kuhmilch oder Milchvarianten. Hier findet jeder einen Kaffee nach seinem Gusto. Die 19-Jährige Luise serviert dazu alles, was sie in der kleinen Backstube selber herstellt. „Das Backen habe ich von meinen Omas gelernt“, sagt sie. Mindestens fünf frische Kuchensorten, Schokolade, Blaubeere, Käsekuchen, ein veganer Apfelkuchen, verschiedene Cookies, werden mit diversen warmen Focaccia-Broten, herzhaft belegt und warm serviert, den Tag über angeboten. Der große Renner sind die selbst gebackenen Zimtschnecken zu 4 Euro. „In Rodenkirchen fehlte ein neumodisches Café in einer Familiengegend, wo sonst nichts angeboten wird“, erklärt Carsili die Entscheidung, aus dem ehemaligen Yogastudio auf 40 Quadratmetern, kurz vor Weihnachten das „Lilu“ zu eröffnen.

Platzangebot im Café in Rodenkirchen soll wachsen

Die Theke hat der Halbitaliener selbst gebaut, ebenso wie die Sitzgelegenheiten mit kleinen Tischen. Momentan haben rund zehn Gäste Platz. Der Sitzbereich soll schnellstmöglich noch optimiert und gemütlicher werden. „Wir dachten erst, es ist eher ein To-Go Café, aber die Leute wollen hier auch verweilen“, so Carsili. Tatsächlich strömen viele Gäste, Nachbarn und erste Stammkunden in das heimelig wirkende kleine Café, das nicht nur im Innenbereich weiter ausgebaut werden soll. Das junge Paar, das in Raderberg ein gemeinsames Zuhause gefunden hat, möchte auch die Karte weiter ausweiten. Insbesondere soll es italienische Spezialitäten geben (Carsilis Mutter stammt aus Florenz).

Frühstück, Kaffee und Kuchen

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Laura Klemens

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Sonntags sind Frühstücksvarianten mit Rührei und Avocado oder Bowls geplant. „In den nächsten Wochen führen wir auch einen Schülerrabatt ein“, verspricht Carsili. Gleich gegenüber liegt das Gymnasium Rodenkirchen. Neben seinem eigenen Café wird auch ein „Carsili-Matcha-Tee“ verkauft. Die Ware ist im Café etwas günstiger als im eigenen Online-Shop. Neben 15 geplanten Plätzen im Innenbereich wird im Frühjahr auch die Terrasse geöffnet. Der Espresso kostet 2 Euro, Cappuccino 3,60 Euro, Flat White (doppelter Espresso mit wenig Milch) 3,90 Euro. Ein Püree zum Matcha kostet 1,40 Euro extra. Das Bananenbrot liegt bei 3,80 Euro, große Cookies kosten ab 3,50 Euro, die warmen Focaccia kosten zwischen 4,50 bis 5,20 Euro.

Cafe LiLu, Weißer Straße 41, geöffnet ist Montag bis Freitag von 9 bis 17 Uhr. Mittwoch ist Ruhetag. Samstag ist von 10 bis 16.30 Uhr und Sonntag von 10.30 bis 16 Uhr offen. https://carsili.de/