Die US-Sängerin Billie Eilish hat gemeinsam mit Google den digitalen Guide „Billie’s Eco Food and Fashion Guide“ veröffentlicht. Darin werden vegane Restaurants sowie Mode- und Second-Hand-Geschäfte gelistet, die nach Angaben des Projekts Wert auf Nachhaltigkeit legen. Auch Köln ist darin vertreten.

In diesem Leitfaden unterstreicht die Musikerin laut t-online ihre persönliche Überzeugung, dass jeder Einzelne durch bewusste Alltagsentscheidungen einen Unterschied machen kann. Laut der 24-Jährigen seien „eine pflanzliche Ernährung und nachhaltiges Einkaufen“ immerhin die wirkungsvollsten Möglichkeiten, „zur Heilung unseres Planeten“ beizutragen.

Eilish, die sich seit ihrer Jugend vegan ernährt, war zuletzt am 29. und 30. Mai 2025 im Rahmen ihrer „Hit Me Hard And Soft“-Tour in der Lanxess-Arena in Köln zu Gast. Der Guide erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit und stellt keine persönliche Empfehlung im klassischen Sinne dar, sondern eine kuratierte Übersicht im Kontext des Google-Projekts.

Diese Kölner Locations sind im Guide aufgeführt (alphabetisch):

1. 2ndish – The Circularity Club, Klarastraße 8, 50823 Köln
2. Fairfitters, Brüsseler Straße 77, 50672 Köln
3. het Kollektief Concept Store, Berrenrather Straße 162A, 50937 Köln
4. Kleiderei Köln, Venloer Straße 459, 50825 Köln
5. Lanius Store Südstadt, Merowingerstraße 7, 50677 Köln
6. Pick’n’Weight – Vintage + Secondhand, Ehrenstraße 60–64, 50672 Köln
7. Salon Fadenschein Nähschule, Gottesweg 37, 50969 Köln
8. Slow Visions Boutique – Atelier, Körnerstraße 30, 50823 Köln
9. StudioECO – Fair Goods Agency & Concept Store, Kempener Straße 44, 50733 Köln
10. The Werkstatt Köln-Zollstock, Gottesweg 18, 50969 Köln
11. Virtuous Pie – Vegane Pizza, Venloer Straße 241–245, 50823 Köln
12. Vintage & Rags, Hohenzollernring 47, 50672 Köln
13. Vintage Emde, Bismarckstraße 56, 50672 Köln
14. Wertstoff – Sinnvolle Kleidung, Viersener Straße 14, 50733 Köln

In früheren Versionen des Guides wurden laut Medienberichten weitere Kölner Restaurants genannt. Diese sind derzeit nicht mehr aufgeführt. Gründe für Änderungen oder Streichungen wurden bislang nicht kommuniziert.

Billie Eilish begann ihre Karriere bereits als Teenager und wurde 2015 mit dem Song „Ocean Eyes“ international wahrgenommen. Gemeinsam mit ihrem Bruder Finneas entwickelte sie einen minimalistischen Pop-Sound, der sich deutlich vom Mainstream abhob.

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Mit ihrem Debütalbum „When We All Fall Asleep, Where Do We Go?“ gelang ihr 2019 der weltweite Durchbruch. Eilish gewann früh zahlreiche Grammys und etablierte sich auch stilistisch als prägende Figur ihrer Generation. Inzwischen zählt sie zu den erfolgreichsten und einflussreichsten Popkünstlerinnen der Gegenwart. (jag)