Sobald die Temperaturen steigen, kehren sie verlässlich in die heimischen Küchen zurück: Ganze Schwärme von Fruchtfliegen belagern reifes Obst, offene Saftflaschen oder die Weinreste vom Vorabend. Die Insekten, die wissenschaftlich als Drosophila melanogaster bekannt sind, sind zwar harmlos, können aber Fäulnisbakterien übertragen und sorgen bei vielen Menschen für Ekel.

Für die Forschung sind die Tiere dennoch faszinierend: Experten wie Silke Sachse von der Universität Würzburg untersuchen am dortigen Biozentrum, wie die Geruchsnerven der Fliegen deren Verhalten steuern. Angelockt werden sie vor allem von gärenden Aromen, da sie dort ideale Bedingungen für die Eiablage vorfinden.

Kölner Biologe Mark Benecke hält die Tiere für unterschätzt

Der Insektenexperte Mark Benecke betont, dass die harmlosen Tiere als „Koalabären der Insekten“ völlig unterschätzt werden. In der Biologie dienen sie als wichtige Modellorganismen zur Erforschung von Erbgut und Verhalten, wobei sie in Gruppen sogar soziale Züge und Neugier zeigen.

Da sie Kompost zersetzen und ein unverzichtbarer Teil des biologischen Kreislaufs sind, rät der Kölner Biologe von Vernichtungsmethoden ab und empfiehlt stattdessen, lockende Nahrungsquellen einfach nach draußen zu verlegen.

Keine Panik vor Fliegeneiern

Häufig schleppt man die Larven bereits unbemerkt mit dem Einkauf aus dem Supermarkt ein. In der warmen Wohnung reifen die Tiere dann rasant heran. Ein Weibchen kann im Laufe seines bis zu 50 Tage langen Lebens rund 400 Eier ablegen.

Wer versehentlich befallenes Obst isst, muss sich laut dem Umweltbundesamt jedoch keine Sorgen machen: Die Eier sind absolut ungiftig und werden im Magen durch die Säure rückstandslos zersetzt. Nur extreme Temperaturen von unter 10 oder über 32 Grad stoppen die Vermehrung der Insekten.

Zwei Wege zur perfekten Falle

Um die Plagegeister wieder loszuwerden, lässt sich ihre Vorliebe für Süß-Saures leicht gegen sie verwenden. Zwei Methoden haben sich in der Praxis bewährt:

1. Der Klassiker (tödlich): Eine Schale wird mit einer Mischung aus Apfelsaft, Wein oder Apfelessig und etwas Wasser gefüllt. Ein abschließender Tropfen Spülmittel ist entscheidend: Er hebt die Oberflächenspannung der Flüssigkeit auf, sodass die angelockten Fliegen keinen Halt finden und versinken.
2. Die Lebendfalle (tierfreundlich): Wer die Insekten schonen möchte, mischt Essig und Saft in einem Glas, spannt Frischhaltefolie darüber und sticht kleine Löcher hinein. Die Fliegen finden den Weg hinein, aber nicht wieder heraus, und können später im Freien ausgesetzt werden.

Vorbeugen ist der beste Schutz

Damit es gar nicht erst zum Massenansturm kommt, hilft laut dem NDR konsequente Küchenhygiene. Essensreste, benutztes Geschirr und offene Getränke sollten niemals offen stehen bleiben. Es empfiehlt sich, Obst direkt nach dem Kauf gründlich abzuwaschen und danach im Kühlschrank oder unter einem engmaschigen Schutznetz zu lagern. Auch der Biomüll sollte im Sommer täglich geleert und der Eimer regelmäßig gereinigt werden.

Verwechslungsgefahr mit Trauermücken

Nicht jeder kleine Fleck in der Küche ist eine Fruchtfliege. Häufig handelt es sich um Trauermücken, die sich in feuchter Blumenerde einnisten. Die Unterscheidung ist einfach: Fruchtfliegen haben einen eher rundlichen Körper und sind bräunlich gefärbt.

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Trauermücken sind dagegen schlank und tiefschwarz. Gegen die Mücken in der Topferde helfen die Essigfallen übrigens nicht – hier greift man am besten zu Gelbstickern aus dem Handel. (jag)