In Köln gehört das traditionelle Fischessen am Aschermittwoch kulinarisch genauso dazu wie Kamelle und Kölsch zum Karneval. Ob in gemütlichen Brauhäusern, eleganten Fischrestaurants oder bodenständigen Gasthäusern: Die Stadt bietet eine große Auswahl an Orten, an denen man den Tag genussvoll ausklingen lassen kann. Viele Restaurants halten dabei an der kölschen Tradition fest und servieren am Aschermittwoch besondere Fischgerichte oder eine eigene Fischkarte. Oft sind die Plätze schnell vergeben, deshalb lohnt sich eine rechtzeitige Reservierung.

Wo kann man in Köln am Aschermittwoch traditionell Fisch essen?

An den folgenden 15 Adressen finden sich sowohl Klassiker mit jahrelanger Tradition als auch internationale Küchen, die Fisch kreativ interpretieren. Egal ob Muscheln, Matjes, Seeteufel oder Bouillabaisse – hier ist für jeden Fischliebhaber etwas dabei. Und wer mag, kann den Abend direkt mit einem passenden Wein oder einem Glas Kölsch abrunden.

Eine Reservierung wird in jedem Restaurant ausdrücklich empfohlen.

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Von

Laura Klemens

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Alle Angaben ohne Gewähr. Der Artikel erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit und spiegelt nicht das gesamte gastronomische Angebot am Aschermittwoch in Köln wider. Einige Restaurants können bereits ausgebucht sein – bitte daher vorher informieren und rechtzeitig reservieren.

Essers Gasthaus

Das Essers Gasthaus in Ehrenfeld ist ein gutbürgerliches Restaurant mit regionaler, österreichisch-steirisch geprägter Küche und saisonalen Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre. Am Aschermittwoch gibt es auch im Essers wieder ein traditionelles Fischessen mit zwei Reservierungs-Zeitfenstern am Abend, bei dem frische Fischgerichte angeboten werden. Reservierungen sind sowohl telefonisch als auch direkt an der Theke möglich und werden dringend empfohlen, da der Abend sehr beliebt ist.

Essers Gasthaus, Ottostraße 72, 50823 Köln | www.essers-gasthaus.de

Wildwechsel in Dünnwald

Das Wildwechsel ist ein gemütliches Restaurant am Waldbad in Dünnwald. Aschermittwoch bietet es eine besondere Fischkarte mit mediterranen und klassischen Spezialitäten an: dazu gehören unter anderem eine Bouillabaisse mit Rouille, ein frischer Pulposalat sowie Seehechtfilet mit Ratatouille und Schafskäse und pochiertes Skreifilet im Kräutersud. 

Wildwechsel, Peter-Baum-Weg 24, 51069 Köln | www.wildwechsel-koeln.de

Joseph's

Das Joseph’s ist ein stilvolles Restaurant im Rheinauhafen, das österreichisch inspirierte Küche und kreative Gerichte mit Blick auf den Rhein serviert. Am Aschermittwoch lädt das Joseph’s zu einem traditionellen Fischessen ein, bei dem klassische und ausgefallene Fischkreationen als 3-Gang- oder 4-Gang-Menü (auch einzeln bestellbar) angeboten werden – ideal für den genussvollen Ausklang der Session in schönem Ambiente mit einer Auswahl feiner Weine.

Joseph's, Agrippinawerft 22, 50678 Köln | www.josephs-koeln.de

Poisson

Das Poisson ist ein elegantes Fisch- und Meeresfrüchte-Restaurant in der Kölner Innenstadt, das für seine kreative, leichte Feinschmeckerküche mit internationalen Akzenten und ausgesuchten Weinen geschätzt wird. Am Aschermittwoch lädt das Poisson zu einem besonderen Menü mit erstklassigen Fisch- und Meeresfrüchtekreationen ein, bei dem der Fokus auf fein zubereiteten, saisonalen und internationalen Spezialitäten aus dem Meer liegt.

Wolfsstraße 6-14, 50667 Köln | www.poisson-restaurant.de

Haus Scholzen

Haus Scholzen in Ehrenfeld ist ein traditionsreiches, gemütliches Lokal mit gutbürgerlicher Küche, in dem regionales Essen und klassische Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Traditionell gibt es dort auch am Aschermittwoch ein Fischessen. Auch hier wird eine rechtzeitige Reservierung dringend empfohlen. 

Venloer Str. 236, 50823 Köln | haus-scholzen.de

Marienbild

Das Marienbild in Braunsfeld bietet am Aschermittwoch ab  17 Uhr ein traditionelles Fischessen an, bei dem die klassische kölsche Aschermittwochs-Tradition mit reichlich Fisch-Gerichten gepflegt wird. In gemütlicher, gutbürgerlicher Atmosphäre kann man an diesem Tag frische Fischspezialitäten genießen – ideal, um die Fastenzeit kulinarisch zu beginnen und die Session zu verabschieden. Reservierungen werden erbeten. 

Marienbild, Aachener Str. 561, 50933 Köln | www.marienbild.de

Em Krützche

Das Em Krützche in der Kölner Altstadt ist ein traditionelles Restaurant mit regionaler Küche direkt am Rhein. Am Aschermittwoch bietet das Em Krützche eine spezielle Fischkarte mit klassischen Gerichten wie Bouillabaisse, Seezungenfilet mit Blattspinat, Matjes „Kölsche Art“, Skrei in Dijon-Senfsauce sowie verschiedenen Zander- und Rotbarschvarianten. Dazu gibt es Vorspeisen wie Crevettencocktail oder Reibekuchen mit Lachs. 

Em Krützche, Kölner Straße 63, 50667 Köln | em-kruetzche.de

Haus Schnackertz

Haus Schnackertz in Köln-Nippes ist ein gemütliches Restaurant mit gutbürgerlicher Küche, in dem Tradition großgeschrieben wird. Deshalb gibt es natürlich auch am Aschermittwoch das traditionelle Fischessen – die Gerichte variieren je nach Saison und Tagesangebot. Die Betreibenden empfehlen unbedingt eine Reservierung, da der Abend immer gut besucht ist.

Haus Schnackertz, Bülowstraße 2, 50733 Köln | schnackertz.koeln

Schelds em Oellig

Das Schelds em Oellig ist ein gemütliches, traditionsbewusstes Restaurant im Agnesviertel von Köln, das moderne, saisonale Küche mit klassischer deutscher Gastlichkeit verbindet. Am Aschermittwoch gibt es im Schelds ab 18 Uhr ein traditionelles Fischessen. Da das Angebot sehr beliebt ist, wird dringend um Reservierung gebeten. Restaurantkritiker Carsten Henn hat das Schelds em Oellig zu seinem besten „gutbürgerlichen Restaurant des Jahres 2025“ gekürt.

Schelds em Oellig, Neusser Str. 87, 50670 Köln | schelds-restaurant-koeln.de

Bei Oma Kleinmann

Bei Oma Kleinmann ist eine kultige, traditionsreiche Kneipe und Gaststätte im Herzen des Kwartier Latäng, die rustikale, saisonale Küche mit kölschem Charakter serviert. Bekannt ist sie für ihr Schnitzel. Am Aschermittwoch gibt es dort traditionell ein Fischessen, mit dem nach den jecken Tagen wieder „zurück in die Wirklichkeit“ geschlemmt wird. Für diesen beliebten Klassiker empfiehlt sich eine Reservierung.

Bei Oma Kleinmann, Zülpicher Str. 9, 50674 Köln | www.beiomakleinmann.de

Bier-Esel

Der Bier‑Esel in der Innenstadt zählt zu den ältesten Muschelhäusern Kölns und ist ein gemütliches, deutsches Restaurant mit saisonalen Spezialitäten und klassischer Gastlichkeit. Am Aschermittwoch steht im Bier-Esel traditionell ein Fischessen auf dem Programm, bei dem verschiedene Fisch- und Meeresfrüchtegerichte angeboten werden, passend zur kölschen Fastentradition. Auch hier wird eine Reservierung empfohlen, da der Abend meist gut besucht ist.

Bier-Esel, Breite Str. 114, 50667 Köln | www.bier-esel.com

Meer sehen

Das Restaurant „Meer sehen“ ist ein beliebtes, mediterran inspiriertes Restaurant in Ehrenfeld, das für seine gemütliche Atmosphäre, kreative Küche und einen schönen Hinterhof-Biergarten geschätzt wird – hier sitzen Gäste gerne im lauschigen Innenhof bei Tapas, saisonalen Gerichten und einer abwechslungsreichen Weinkarte. Das halbe Wiener Schnitzel vom Kalb mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat hat beinahe Kultstatus. Am Aschermittwoch wird im Meer sehen ebenfalls ein traditionelles Fischessen ab 17 Uhr angeboten. Reservierung unter 0221-9923149.

Meer sehen, Philippstraße 1, 50823 Köln | meersehenkoeln.de

Meta

Im Meta Restaurant in Poll wird Tradition großgeschrieben – und deshalb steht auch am Aschermittwoch das Fischessen fest auf dem Programm. Für den 18. Februar 2026 ist eine spezielle Fisch-Speisekarte geplant, die an diesem Abend serviert wird. Das Restaurant lädt ab 18 Uhr zum gemeinsamen Essen ein und bittet um vorherige Reservierung, damit die Plätze gesichert sind und das Team perfekt planen kann.

Meta, Siegburger Str. 385-387, 51105 Köln | meta-restaurant.de

Bei d'r Tant

Bei d'r Tant ist eine klassische, gemütliche Traditionsgaststätte im Herzen von Köln mit gutbürgerlicher, rheinischer Küche und einer herzlichen, kölschen Atmosphäre. Am Aschermittwoch bietet das Lokal ein traditionelles Fischessen mit einer Auswahl frisch zubereiteter Fischgerichte wie hausgekochte Fischsuppe, Matjes und Hering, Backfisch, Rotbarschfilet, Angelschellfisch oder Lachs und Tagesbeilagen an.

Bei d'r Tant, Cäcilienstraße 28, 50667 Köln | www.bei-dr-tant.de

Haus Unkelbach

Haus Unkelbach ist eine urige Traditionsgaststätte in Sülz, die an den Karnevalstagen immer jeck unterwegs ist und in der ordentlich gefeiert wird. Zum Abschluss gehört am Aschermittwoch ein traditionelles Fischessen dazu: Es gibt eine eigene Fischkarte mit verschiedenen Vorspeisen und Hauptgerichten wie etwa Hummersüppchen, Rheinischem Heringsstipp, paniertem Rotbarschfilet, gebratenem Lachsforellenfilet oder überbackenem Skrei-Schlemmerfilet. Weil dieser Abend sehr beliebt ist, empfiehlt das Haus eine rechtzeitige Reservierung.

Haus Unkelbach, Luxemburger Str. 260, 50937 Köln | www.hausunkelbach.de