Die Kriterien: Die Läden mussten mindestens 4,0 Sterne und 200 Bewertungen erlangt haben. Die Sternebewertung ging mit 60 Prozent und die Anzahl der Rezensionen mit 40 Prozent in die Endbewertung ein. Ein Kölner Café hat es sogar unter die Top 10 der beliebtesten Coffeeshops in den zehn größten Städten Deutschlands geschafft.
Überblick über die Top 10 der beliebtesten Coffeeshops in Köln
Café Schnurrke
Tierische Begleitung gibt es im Katzen-Café.
Copyright: Arton Krasniqi
Das Café Schnurrke ist das erste und einzige Katzencafé in Köln und hat es sogar auf Platz 8 der beliebtesten Coffeeshops in den zehn größten Städten Deutschlands geschafft. Aus Überzeugung bietet das Café nur vegane Speisen und Getränke an. Alle Kaffeegetränke werden standardmäßig mit Haferdrink zubereitet und können mit hausgemachten Flavourshots verfeinert werden. Auch spezielle Variationen wie Schokoccino oder Pink Latte sind hier zu finden. Derzeit wird ein Eintrittsgeld verlangt (Getränke inklusive).
Den Kaffeegangstern von Köln kommt nur das Beste in die Tasse – und genau darum greift The Coffee Gang ausschließlich auf hochwertige Bohnen zurück, die fair und möglichst direkt gehandelt werden. Auch die anderen Produkte werden gezielt ausgewählt: Die Milch wird beispielsweise ausschließlich von einem Milchhof aus der Region bezogen. Zusätzlich wird eine variierende Auswahl an Sandwiches und Kuchen angeboten.
Im kleinen Laden mit eigenwilligem Stil werden Kabeltrommeln, alte Nähmaschinen und Kirchenbänke zu Sitzmöbeln und auch die Decke ziert ein Gemälde ähnlich der Sixtinischen Kapelle. Bekannt ist das Hommage Café aber besonders für das vegane Bananenbrot, wie auch den Instagram-Hit, das Avocado Brot, und den unglaublich guten Kaffee.
Als Kaffeeröster des Jahres 2019 und älteste Kaffeerösterei in Köln bietet das Schamong erlebnisreiche Kaffees und Espressi und ausgewähltes Kaffee-Zubehör. In dem Familienbetrieb können verschiedene Filterkaffees aus V60, Syphon oder Chemex probiert werden. Im hinteren Teil des Lokals befindet sich auch ein gut ausgestatteter Schulungsraum, in dem SCA-Trainer Fabio de Nittis sein Wissen regelmäßig teilt.
Mit einer heiß duftenden Tasse Fairtrade-Kaffee aus eigener Bio-Kaffeerösterei lässt es sich hier in dem traditionell nostalgischen Café wundervoll erholen. Was viele noch nicht wissen: Das Café Sehnsucht ist Café, Restaurant und Bar zugleich. Denn es gibt hier nicht nur leckeren Kaffee und Kuchen, sondern auch ein vielseitiges Frühstück, einen wechselnden Mittagstisch und eine tolle Abendkarte.
Das Café Rotkehlchen auf der Merowinger Straße. Es gibt insgesamt vier der Vögel in der Stadt.
Copyright: Laura Klemens
Ein Nest für Genießer: Über Galao, Pumpkin Spice Latte bis hin zum Cold Brew findet man hier jegliche kreativen Kaffeevariationen. Die Produkte bezieht das Café Rotkehlchen aus der näheren Umgebung und kann somit mit Regionalität punkten. Der Espresso stammt zum Beispiel aus der Ehrenfelder Rösterei Schamong. Aber auch kulinarisch hat das Café viel zu bieten: Das Sortiment besteht aus verschiedenen Frühstücksvariationen, Snacks, Salaten, täglich wechselnden Tagesgerichten, Kuchen und leckerem Gebäck. Veganer sind auch willkommen und müssen keinen Aufpreis für Hafer- oder Sojamilch zahlen.
Das Kaffeesaurus am Friesenplatz mit Instagram-tauglichem Interior hat sich zu einem der Café-Hotspots in Köln verwandelt. Doch nicht nur optisch überzeugt der Laden: Cappuccino, Flat White und Co. schmecken ganz hervorragend, denn sie werden aus der hauseigenen Rösterei gewonnen. Auch eine Backstube ist integriert und zaubert für das All-day-Kaffeesaurus-Frühstück leckere Sauerteigbrote.
Im bio-zertifizierten Röstbetrieb Heilandt ist Kaffee Handarbeit. Jede Kaffeesorte wird einzeln im Trommelröster geröstet – ganz schonend, bei maximal 210 Grad Celsius und bis zu 18 Minuten lang. Bei Heilandt wird bewusst nicht mit erkauften Fair-Trade- oder Bio-Siegeln um sich geworfen, sondern das hauseigene „Direct Trade" Siegel verwendet. Erhältlich sind dauerhaft verschiedene Filterkaffee- und Espressosorten sowie zwei Vollautomatenmischungen.
Ob Espresso, Flat White, Cappuccino oder Café Americano – Kaffeefreunde kommen hier auf ihre Kosten. Der hochwertige und nachhaltige Kaffee stammt aus der Heilandt Kaffeerösterei. Das Hinz und Kunz lässt aber auch die Herzen von Pancakes-Liebhabern höherschlagen. Verwöhnt wird man hier auf jeden Fall!
Ein zauberhaftes Ambiente mit großen Kronleuchtern und schön präsentierten Speisen und Getränken in Bio-Qualität machen den besonderen Charme des Cafés in der Innenstadt aus. Das Café Lichtenberg bezieht seinen Kaffee ausschließlich von der Kölner Hausrösterei „Die Rösterei“, die ihren Rohkaffee fair und direkt bei der mexikanischen Kaffeebauern-Kooperative „J’Amteletic“ bezieht.
Das sind die beliebtesten Coffeeshops in Köln. Coffeefriend, ein internationaler Einzelhändler für Kaffee und Kaffeemaschinen, hat dies mittels einer Ende Januar durchgeführten Analyse der Sterne und Rezensionen in Google Maps für Köln gefiltert. Coffeeshops in Köln mussten mindestens 4,0 Sterne und 200 Bewertungen als Kriterium erfüllen, um mit in die Analyse aufgenommen zu werden. Die Sternebewertung ging mit 60 Prozent und die Anzahl der Rezensionen mit 40 Prozent in die Endbewertung ein. Der Versand der Analyse erfolgte durch die Agentur Smart PR im Auftrag von Coffeefriend.
Coffeefriend
Coffeefriend wurde 2011 von den zwei besten Freunden Aurimas und Vytautas ins Leben gerufen, die nach der Schule aus Liebe zum Kaffee heraus eine Firma gründeten. Das E-Commerce Unternehmen produziert nicht nur eigenen Kaffee, sondern verkauft zudem verschiedenste Produkte wie Kaffeebohnen, -pads oder -kapseln von international bekannten Herstellern sowie lokalen Röstereien. Auch Zubehör wie Kaffeemaschinen, Kaffeebereiter oder Barista-Zubehör umfasst das Sortiment.
Das litauische Unternehmen ist Marktführer im Vertrieb von Kaffeeprodukten im eigenen Land und betreibt zudem Online-Shops und Geschäfte in neun weiteren Ländern, darunter Deutschland und Österreich. Coffeefriend zeichnet sich durch jahrelange Erfahrung und ein hohes Maß an Expertise in Sachen Herstellung, Zubereitung und Kultur des Kaffees aus.
