Vegetarismus ist keine Seltenheit mehr in Deutschland. Weltweit die meisten Vegetarier leben in Indien (40 Prozent), in Europa ist England an der Spitze, doch auch hierzulande tendieren immer mehr Menschen zur fleischlosen Kost und eine Menge Restaurants bieten Gerichte an, denen kein Tier zum Opfer gefallen ist. Für die meisten Frauen spielen dabei weniger gesundheitliche als eher moralische Gründe eine Rolle. Bei Männern ist es umgekehrt. Es ist ein regelrechter Trend geworden auf Fleischprodukte zu verzichten und rund sieben bis acht Millionen Menschen in der Bundesrepublik leben nach dieser Ernährungsweise. Hinzu kommen weitere geschätzte 800 000 Veganer. Kein Wunder bei der großen Auswahl, die es mittlerweile in jedem gut sortierten Supermarkt zu finden gibt. Da steht der fleischlose Hackbraten neben der Tofu-Wurst und dem Soja-Schnitzel. Selbst der Aufschnitt fürs Brot hat sich dem angepasst. Eine fleischlose Mortadella ist geschmacklich für den Unwissenden kaum noch vom Original zu unterscheiden. Vegetarisch zu leben, ist mittlerweile nicht mehr nur die Einstellung einer Randgruppe, sondern hat sich ist vielleicht doch eine gesellschaftsfähige Lebensweise gewandelt. Viele Stars gehen mit ihrer vegetarischen Ernährungsart an die Öffentlichkeit und nicht selten schieben sie ihr jugendliches Aussehen darauf. Doch schon früher gab es große Persönlichkeiten, die auf Fleisch verzichteten. Dazu zählte nicht nur Buddha, der eine Ikone für viele Vegetarier ist. Wir haben zum Weltvegetariertag ein paar berühmte Persönlichkeiten zusammengestellt und stellen Ihnen diese hier vor:

Hier geht es zu den Prominenten Vegetariern:

1. Siddhartha Gautama Buddha, Begründer des Buddhismus (ca. 5 Jhd. v. Chr.)

2. Konfuzius, chinesischer Philosoph, (551 v. Chr. – †479 v. Chr.)

3. Matthäus, einer der zwölf Apostel und Verfasser des Matthäusevangeliums, 1. Jhd v. Chr.

4. Leonardo da Vinci, italienischer Universalgelehrter (1452 - †1519)

5. Benjamin Franklin, amerikanischer Wissenschaftler und Politiker (1706 - †1790)

6. Leo Tolstoi, russischer Schriftsteller, (1828 – †1910)

7. Nikola Tesla, serbisch-amerikanischer Elektroingenieur, Erfinder und Namensgeber der Automarke (1856 – 1943)

8. Gustav Mahler, österreichischer Komponist, (1860 – 1911)

9. Mahatma Gandhi, indischer Revolutionär und Pazifist, (1869 – 1948)

10. Franz Kafka, deutschsprachiger Schriftsteller, (1883 – 1924)

11. Montserrat Caballé, spanische Opernsängerin, (1933 - )

12. Brigitte Bardot, französische Tierschutzaktivistin und ehemalige Schauspielerin, (1934- )

13. Frank Elstner, deutscher Fernsehmoderator, (1942- )

14. Nina Hagen, deutsche Sängerin, (1955- )

15. Boris Becker, ehemaliger deutscher Tennisspieler, (1967- )

16. Xavier Naidoo, deutscher Sänger, (1971 - )

17. Thomas D, Sänger der Gruppe Die Fantastischen Vier (1968 - )

18. Pamela Anderson, US-Schauspielerin und Pin-up-Girl und mittlerweile auch Aktivistin für Peta (1967- )

19. Anne Hathaway, US-Schauspielerin (1982 - )

20. Pink, US-Sängerin (1979 - )

21. Geissbock Hennes, das Maskottchen des 1. FC Köln darf in dieser Liste natürlich nicht fehlen (2007 -)