Weltweit gehörten während der Pandemie Bananenbrotrezepte zu den am häufigsten über Google gesuchten Backideen. Der Hype flaute ab, doch das Gebäck hat zahlreiche Fans.
Eine Urform des Salats, dessen Hauptzutaten Petersilie und Bulgur sind, soll im Mittelalter irgendwo in den Bergen des heutigen Libanons und Syriens entstanden sein.
Die erste Erbsensuppe könnte bereits im antiken Athen verzehrt worden sein. Im Rheinland hat sie eine besondere Bedeutung – und ist im Karneval eine perfekte Grundlage.
Quecksilber lagert sich in kritischem Maße im Körper von Raubfischen wie Thunfisch und Kabeljau ab. Ein Grund, Fisch endgültig von unseren Tellern zu verbannen?
Als besonders fein unter den Spirituosen gilt bis heute Likör. Er entstand in den Klöstern des ausgehenden Mittelalters. Wir präsentieren einen weihnachtlichen Aufgesetzten mit Orangennote.
Tierschützer und Hundetrainer beklagen immer öfter mangelnde Hunde-Erziehung. Nach einer Beißattacke in Bremen werden nun die Rufe nach einer Prüfung für Halter lauter. Wie sinnvoll ist das?
