Im Café Haptilu in der Südstadt empfängt Olaf Schlien seine Gäste am liebsten per Du und freut sich, ihnen sein „gutes und gesundes Essen“ anzubieten. Die Kölner Gastronomie hat den Inhaber schon immer fasziniert.
„Gutes und gesundes Essen“Im Café Haptilu in der Kölner Südstadt geht es familiär zu
Von Stephanie Broch
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Brigitte Breiter (Köchin), Esther Raderberger und Olaf Schlien (Inhaber) sind ein eingespieltes Team.
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