Lebensmittel ohne PlastikIn Lindlar öffnet ein Unverpackt-Laden

Lesezeit 2 Minuten
Neuer Inhalt

Petra Spicher vom Unverpackt-Laden in Lindlar.

Lindlar – Im Kampf gegen Wegwerfschachteln und Plastikfolie öffnet am Donnerstag der erste „Unverpackt-Laden“ in Lindlar. Petra Spicher integriert das Angebot in ihrem Hofladen in Altenlinde. „Selbst die Bio-Gurke ist ja ganz selbstverständlich in Folie eingewickelt“, kritisiert die Lindlarerin.

Auch alte Sorten im Angebot

40 Schüttbehälter, sogenannte Bins, hat Petra Spicher in ihrem Hofladen installiert. Darin können Nüsse, Saaten, Rosinen und alles befüllt werden, was im Müsli schmeckt.

Uralte Getreidesorten wie Einkorn und Kamut seien besonders für Allergiker interessant, so Spicher. Neben diesen beiden alten Getreidesorten finden sich auch gängige wie Weizen, Roggen und Dinkel .

Beim Mobiliar hat Spicher kritisch hingesehen, um die eigenen Ansprüche auch selbst zu erfüllen. „Die Standard-Behälter sind aus Kunststoff, das war für mich ein Widerspruch. Deshalb setzen wir auf Glas“, erklärt Spicher.

Gläser und Tüten selbst mitbringen

An ihrer Unterseite sind die Glasflaschen mit Sieben ausgestattet, deren Weite sich an der Korngröße des Inhalts orientieren und über die Nüsse und Co. gezapft werden können.

Das könnte Sie auch interessieren:

Die Waage spuckt den Preiszettel aus, der an der Kasse des Hofladens bezahlt wird. „Am besten bringt man selbst Tüten oder Gläser mit“, rät Petra Spicher. (sfl)

Der Hofladen, Altenlinde 58, ist donnerstags von 10 bis 16 Uhr, freitags von 10 bis 18 Uhr, sowie am Samstag zwischen 10 und 14 Uhr geöffnet.

KStA abonnieren