Kölner Gastronomie„Maibeck“-Chefs eröffnen zweites Restaurant mit italienischem KonzeptWas Jan Maier und Tobias Becker mit ihrem neuen „Otto“ in bester Kölner Lage vorhaben.VonAnnika MüllerMerkenMerken
Neues Café in SülzDas Awli lockt mit besonderer Kaffee-Vielfalt und idyllischem InnenhofDas bisherige Café Chante Cocotte ist dem Awli gewichen, was auf Griechisch so viel wie Innenhof heißt. Ein Besuch in Sülz.VonSusanne HengesbachMerkenMerken
Österreichische Küche„Der Tiroler“ bringt Kaiserschmarrn und Co. jetzt in die Kölner InnenstadtMarcel Kleewein war mit seinem Tiroler Café zuletzt in Ehrenfeld beheimatet und zur Überbrückung mit einem Foodtruck unterwegs.VonLaura SchmidlMerkenMerken
„Michelin“-AuszeichnungStern für ein Kölner Bistro, das gar keinen wollte – Ein Klassiker verliert seinen SternDer neue „Michelin“ hat den Wunsch eines berühmten Kölner Gastronomen nicht erfüllt. Und ein Klassiker hat seinen Stern verloren.VonJoachim Frank und Christiane VielhaberMerkenMerken
PreisanstiegSo viel zahlen Sie 2024 in Köln für ein EisVor zehn Jahren kostete eine Kugel Eis etwa einen Euro. Heute wird oft das Doppelte verlangt. Kölner Eisverkäufer erklären, woran das liegt.VonAlexandra Eul und Sandra LiermannMerkenMerken
Carsten Henns GeschmacksacheSo schmeckt's im Altenberger Hof unter dem neuen KüchenchefDer ehemalige Sous-Chef im Kölner Sternerestaurant „La Société“, Christian Meinke, steht jetzt im Restaurant „Das Markus“ hinter dem Herd. Lohnt sich der Ausflug dahin?VonCarsten HennMerkenMerken
Michelin-Sterne 2024Köln bekommt einen neuen Stern und verliert einenDie Spitzenküche wurde neu bewertet: NRW verliert Sterne. Dafür triumphiert einer in Köln mit neuem Bistro-Konzept und fulminantem Comeback.MerkenMerken
GastronomieWieso gibt es in Leverkusen kein Sterne-Restaurant, Frau Floß?Leverkusen hat kein Restaurant mit Stern oder Kochmütze. Köchin und Autorin Julia Floß versucht sich an einer Erklärung.VonPeter SeidelMerkenMerken
Lieblingsort von Julia Floß„La Patata“ – so gut ist die Tapas-Institution in der Kölner SüdstadtDas „La Patata“ ist definitiv kein Geheimtipp, hier sitzt die halbe Südstadt. Wie es dort schmeckt, hat unsere Gastro-Kritikerin getestet.MerkenMerken
Kleine Schwester des „Ito“Das „Shima“ ist für Carsten Henn aktuell die Neueröffnung des JahresUnser Restaurantkritiker ist begeistert von den kreativen Speisen. Warum das „Shima“ mehr ist, als nur die kleine Schwester des exklusiven japanischen Restaurants„ Ito“.VonCarsten HennMerkenMerken
Deutsch-kölsche Küche in RodenkirchenKölner Gastronom eröffnet drittes Landmann-RestaurantHossein Abbassi hat das ehemalige „Pure White“ übernommen – und er hat ein viertes Lokal in Planung.VonSandra MildenMerkenMerken
Nach Übergabe an neuen BetreiberSo sieht die neue Terrasse am Haus am See in Köln-Lindenthal ausDas beliebte Restaurant „Haus am See“ in Köln-Lindenthal hat wieder geöffnet und unterzieht sich parallel einer umfassenden Sanierung.VonSusanne Esch MerkenMerken
Unweit des Shopping-TrubelsHamburger Manufaktur-Kaffee und Frühstück bei „About Coffee“ in Kölner InnenstadtDas Café von Mara und Patrick Gottschalk eröffnete Anfang März in der ehemaligen Filiale der Schuhmarke Birkenstock.VonLaura SchmidlMerkenMerken
SternerestaurantEr ist der neue Küchenchef auf Schloss Loersfeld in KerpenGiorgo Mimisa hat die Leitung der Sterneküche übernommen. Neue Gesichter gibt es auch im Team des Restaurants.MerkenMerken
„Arnolds Restaurant“In Erftstadt eröffnet ein neues Speiselokal an den JahnshöfenDas öffentliche Restaurant ist Teil der Seniorenresidenz „Schönes Leben“ Erftstadt an den Jahnshöfen in Konradsheim – zunächst mittags geöffnet.VonEva-Maria ZumbéMerkenMerken
AnfrageGastronomie im Forum Leverkusen lässt weiter auf sich wartenDas Restaurant im Leverkusener Forum ist seit 2021 geschlossen. Bis ein neuer Pächter übernimmt, wird es noch dauern.VonNiklas PinnerMerkenMerken
Essen mit FreundenHeidi Klum und Tom Kaulitz verbringen den Abend im Odenthaler Restaurant „Zur Post“Heidi Klum ist seit ihrer Jugend mit der Familie Wilbrand befreundet. Auch Ehemann Tom Kaulitz war beim Besuch dabei.VonStephanie PeineMerkenMerken
Neues Restaurant in Köln-RodenkirchenIm „Badagi“ gibt es georgische Küche und NaturweinIn Rodenkirchen gibt es seit Kurzem ein georgisches Restaurant, es ist eins von wenigen in Köln.VonAnnika MüllerMerkenMerken
StilkolumneWas ist, wenn mir der bestellte Wein nicht schmeckt, Vincent Moissonnier?Klar gibt es Regeln, welcher Wein zu welchem Essen passt, aber vor allem soll er dem Gast schmecken, sagt der Sterne-Gastronom.VonVincent MoissonnierMerkenMerken
Nach Mehrwertsteuer-ErhöhungWie stark sind die Preise in Kölner Restaurants gestiegen?So haben sich die Preise für Speisen und Getränke seit Anhebung der Mehrwertsteuer in Köln entwickelt. Und das sagen Gastronomen dazu.VonAlexandra Eul und Sandra LiermannMerkenMerken
Kult-Eisdiele in Köln„Il Gelato di Ferigo“ in Bayenthal feiert 30. Geburtstag„Il Gelato di Ferigo“ in der Goltsteinstraße ist Kult. Zum Jubiläum bedankt sich das Team bei den Kunden mit Eiskugeln zum halben Preis.VonStephanie BrochMerkenMerken
Schmeckt's, Frau Floß?„Hankki“ im Belgischen – Gäste stehen Schlange vor diesem KoreanerWarten auf Bibimbap oder Bulgogi. Wie im Restaurant in der Brabanter Straße gewirbelt und gekocht wird, hat unsere Gastrokritikerin beeindruckt.VonJulia FloßMerkenMerken
Vegane PizzabarFußballer Mitchell Weiser steigt bei „Razzo Pizza“ in Köln ein – zweite Filiale eröffnet„Razzo Pizza“ bietet vegane neapolitanische Pizza an. In Zusammenarbeit mit Fußballer Mitchell Weiser hat nun eine neue Filiale eröffnet.VonRika KulschewskiMerkenMerken
Im Kölner AgnesviertelTapas-Restaurant verwandelt sich jetzt mittags in einen Fish-and-Chips-ImbissZweimal die Woche gibt es in dem Ecklokal jetzt eine kleine Mittagskarte mit Fritten und frittiertem Fisch. Dem Ehepaar Bürger kam die Idee im Urlaub.VonLaura SchmidlMerkenMerken
Wechsel am HerdBeim Scheurer in Zündorf an der Groov hat sich viel getanDer Scheurer in Zündorf gehört seit 2016 zum kulinarischen Inventar an der Groov. Jetzt setzen ein neuer Betriebsleiter und Koch neue Akzente.VonStefan VillingerMerkenMerken