Wechsel am HerdBeim Scheurer in Zündorf an der Groov hat sich viel getanDer Scheurer in Zündorf gehört seit 2016 zum kulinarischen Inventar an der Groov. Jetzt setzen ein neuer Betriebsleiter und Koch neue Akzente.VonStefan VillingerMerkenMerken
Umbau, Neueröffnung, StillstandDas tut sich in der Gastronomie in Sülz und KlettenbergEs kommt ein neues Weinrestaurant nach Klettenberg, zudem soll in Sülz die längste Theke Kölns und ein Plomari-Ableger eröffnen. Ein Überblick.VonSusanne HengesbachMerkenMerken
„So gesund wie möglich“Fancy Food will mit Halal-Streetfood in Köln-Mülheim punktenDas kulinarische Angebot auf der Frankfurter Straße ist bunt. Fancy Food ergänzt es um Halal-Streetfood. Viele Schüler kommen hierher.VonRika KulschewskiMerkenMerken
Kaffee ohne SchnickschnackIm „Habitat Coffee“ steht das schwarze Getränk im MittelpunktNiklas Spelthan serviert im schlicht gestalteten „Habitat Coffee“ hochwertige Kaffee-Spezialitäten. Bei gutem Wetter kann man auch draußen sitzen.VonRika KulschewskiMerkenMerken
SchönTrinken in KölnIm Greesberger gibt's keine Cocktails, aber gutes Kölsch und viel GinDie Kneipe am Eigelstein ist für viele zweites Wohnzimmer, hier bleibt keiner allein. Unsere Kolumnistin hat sich mit an den Tresen gesetzt.VonEva ReikMerkenMerken
Beliebtes Restaurant in EhrenfeldIm „Wallczka“ wird undogmatisch gekocht – so schmeckt's Carsten HennDas beliebte Restaurant in Ehrenfeld gehörte 2017 zur ersten Welle der neuen Tapas/Mezze-Restaurants. Unser Restaurantkritiker verrät, was hier gelingt und was nicht.VonCarsten HennMerkenMerken
Gehirn, Blut und InnereienKölner Sternekoch Maximilian Lorenz verwertet jetzt alles vom TierNach Lorenz' neuem Konzept soll nichts mehr vom Tier verkommen – es ist eine moralische Entscheidung für den Sternekoch.VonLaura SchmidlMerkenMerken
Top 500Das sind die besten Restaurants rund um Köln – Top-Adresse Deutschlands kommt aus Region„Der Feinschmecker“ hat seine neue Restaurant-Rangliste veröffentlicht. An der Grenze zu Köln befindet sich eines der besten Restaurants des Landes.VonTim SchneiderMerkenMerken
Insider-Tipps in KölnSechs schöne barrierefreie Cafés für Gäste mit Rollstuhl oder RollatorDie schönsten barrierefreien Cafés in Köln, empfohlen von Menschen, die selbst mit Rollstuhl unterwegs sind.VonBritta BauchmüllerMerkenMerken
„Der Feinschmecker“ hat gewähltDiese Kölner Restaurants gehören 2024 zu den besten in DeutschlandJedes Jahr zeichnet das Magazin „Der Feinschmecker“ die besten Restaurants aus. Welche Adressen in Köln 2024 dabei sind.VonTanja Wessendorf, Tim Lievertz und Paul HorstMerkenMerken
Lieblingsort von Julia FloßDas chinesische Restaurant „Lai de Hao“ am Salierring ist zurückIm „Lai de Hao“ in der Nähe des Barbarossaplatz gibt es eine große Auswahl an Dim Sum: Die chinesischen Teigtaschen sind hier besonders gut.VonJulia FloßMerkenMerken
Neu-Eröffnung in der Südstadt11 besonders gute Falafel-Läden in KölnWo gibt es leckere Falafeln in Köln? Von Mülheim über Kalk bis nach Ehrenfeld: Wir haben Imbisse getestet und verraten unsere Favoriten.MerkenMerken
Luxushotel-Treffen in KölnWarum Christian Rach Koch-Azubis im Excelsior testeteIm Kölner Excelsior Hotel Ernst fand der Kochwettbewerb der Azubis der deutschen Luxushotels statt.VonChristiane VielhaberMerkenMerken
„Uns blutet das Herz“Die Wirtinnen des Haus am See erzählen, wie schwer ihnen das Loslassen fälltDie Kölner Gastronomen-Familie trennt sich vom Haus am See. Ein Interview über den schweren Abschied, die Corona-Krise und die neue Terrasse.VonSusanne Esch MerkenMerken
Seit 1969 in KölnWie es Carsten Henn im „Ristorante Luciano“ geschmeckt hatSeit Ende der 60er Jahre wird in der Marzellenstraße italienisch gekocht. Carsten Henn verrät, welche Klassiker man dort probieren sollte.VonCarsten HennMerkenMerken
Eppus Soup in der SüdstadtNeues Restaurant in Köln bietet Suppen nach asiatischer Art anAm Kölner Chlodwigplatz eröffnete ein reines Suppen-RestaurantVonSusanne HengesbachMerkenMerken
„Brot war früher besser“Hier gibt es laut Bergisch Gladbachern den besten Döner – Abstimmung deutlichEin Restaurant hat bei unserer Umfrage weit die Nase vorn.VonTim SchneiderMerkenMerken
Eventreihe in KölnSterneküche mit „Brauhaus-Charme“ – Spitzenköche gastieren im NeobiotaIm Sterne-Restaurant Neobiota startet im Februar eine Gastkoch-Eventreihe. Drei Termine sind bereits fix, weitere in Planung.VonLaura SchmidlMerkenMerken
Schmeckt's, Frau Floß?So schmecken die Tapas in der „Genussbar“ in NeuehrenfeldIn der „Genussbar“ am Lenauplatz stehen 17 internationale Tapas auf der Karte. Wie sie schmecken, hat Gastrokritikerin Julia Floß getestet.VonJulia FloßMerkenMerken
Kolumne SchönTrinkenDie Seiberts-Bar ist eine Ausnahme-Institution in KölnVolker Seibert, Chef der gleichnamigen Bar am Friesenwall, ist weltberühmt für die Drinks aus seiner „Liquid Kitchen“. Ein Besuch.VonEva ReikMerkenMerken
Nach 41 JahrenBetreiberin gibt das Haus am See in Köln-Lindenthal an bekannte Gastronomen ab41 Jahre lang hat Caren Beck das Haus am See betrieben. Nun geht sie in den Ruhestand und übergibt das Lokal an die See-Connection.VonMaria GambinoMerkenMerken
Henns GeschmackssacheSternekoch bringt „La kölsche Vita“ auf den TischIm „Heinzhermann“ wird jetzt mediterran gekocht - dabei herauskommen Klassiker mit einem besonderen Dreh.VonCarsten HennMerkenMerken
„Schallmauer durchbrochen“Vier-Euro-Marke bei Cappuccinos in vielen Kölner Cafés geknacktVor allem die hohen Personalkosten drücken in der Gastronomie auf die Preise. Daher kostet der Cappuccino in Köln nun oft vier Euro und mehr.VonSusanne HengesbachMerkenMerken
Lieblingsort von Julia FloßGriechisches Restaurant „Sophias“ – abwechslungsreich und richtig gutUnsere Gastrokritikerin hat einen neuen Lieblingsort gefunden und empfiehlt, mit vielen Freunden hinzugehen – weil man dann noch mehr bestellen kann.VonJulia FloßMerkenMerken
Kölner InnenstadtNeues Pasta-to-go-Konzept mit handgemachten Nudeln aus dem ParmesanlaibAuf der Kölner Ehrenstraße wurde ein neues Pasta-to-go-Konzept verwirklicht.VonSusanne HengesbachMerkenMerken
