Seit 1986 in KölnIndischer Gastronom: „Sie wussten nicht, was Ingwer ist, und fanden, dass Knoblauch stinkt“Familie Bhasin bietet seit 1986 indische Küche in Köln an. Im Juni haben sie eine zweite Filiale an der Luxemburger Straße eröffnet.VonMaria Gambino-FreynKommentare öffnenMerkenMerken
Radikaler Schritt in der LandlustKoch Oliver Röder gibt Michelin-Stern zurückDie Landlust geht einen neuen Weg und setzt auf einen radikalen Schritt.VonTom SteinickeMerkenMerken
Neueröffnung in Köln-EhrenfeldDas „Esszimmer“ bietet Pastrami und Spitzen-PatisserieVon Trash-Kneipe zu Kreativ-Küche: Das Esszimmer liegt jenseits des Gürtels an der Venloer Straße, wo sich ambitionierte Gastronomen häufen.VonLioba LeppingKommentare öffnenMerkenMerken
Julias LieblingsortDie „Weinkneipe zur alten Wettannahme“ ist und bleibt ein Südstadt-LieblingDie Kneipe beherrscht die kleinen, bewusste Handgriffe, die aus einem ganz okayen Gericht ein sehr gutes machen, findet unsere Kolumnistin Julia Floß.VonJulia FloßMerkenMerken
Gastronomiesterben geht weiterIn Wipperfürth haben zahlreiche Restaurants geschlossenIn Wipperfürth haben in jüngster Zeit verschiedene Gastronomiebetriebe geschlossen, weitere werden folgen. Die Stadt sucht nach Lösungen.VonMichael LenzenMerkenMerken
FC-StürmerlegendeAnthony Modeste genießt Steaks in WesselingDer 37-jährige Fußballer ließ es sich bei Osman Avci in seinem Steakhaus schmecken. Den Tipp hatte Modeste von einem Nachbarn erhalten.MerkenMerken
„Geht nicht anders“Restaurants in Siegburg öfter zu – das sind die GründeDas Restaurant Casbah in Siegburg wird ab Oktober montags und dienstags geschlossen bleiben.VonQuentin Bröhl und Peter FreitagMerkenMerken
Rezept-Serie „Genial einfach“Hendrik Olfen von der „Henne Weinbar“ verrät eine Lieblings-VorspeiseJeden Samstag stellen Köchinnen und Köche aus Köln und Region tolle Rezepte vor. In dieser Folge: gegrillte Erbsen, Burrata und pikante Wassermelone.MerkenMerken
Neu in Köln-NeuehrenfeldIm Café „Otto Cannoli“ gibt es Prosecco vom FassDer umtriebige Gastronom Tomas Pollmann von den „Hängenden Gärten“ in Ehrenfeld eröffnet am Samstag (14. September) ein neues Café.VonMaria Gambino-FreynKommentare öffnenMerkenMerken
Carsten Henns GeschmackssacheDie Pasta ist der Star im Kölner Restaurant „Sicula In“Das Restaurant wirbt mit hausgemachten Nudeln, aber auch römische Pizza kommt auf den Tisch. Wie die schmecken und welche Rolle die Gastgeberin dabei spielt, weiß unser Restauranttester.VonCarsten HennKommentare öffnenMerkenMerken
„Corona überstanden – und jetzt das“Brand zerstört Café in Zollstock – Inhaber bangt um ZukunftBei einem Brand im Café Egghaus in Zollstock wurde es völlig zerstört – ein schwerer Schicksalsschlag für Inhaber Maxim Kholodov.VonStephanie BrochKommentare öffnenMerkenMerken
„Ein Stück Italien“Hier gibt es die beste Pizza in Rhein-Erft – eine Stadt dominiert UmfragePizzerien gibt es im Rhein-Erft-Kreis so einige. Aber wo schmeckt die Pizza besonders gut?VonTim SchneiderMerkenMerken
Vom Imbiss zum Restaurant„Chang Thai“ eröffnet in neuen Räumlichkeiten in SülzDas beliebte thailändische Restaurant „Chang Thai“ zog nur 100 Meter von seinem ursprünglichen Standort in der Berrenrather Straße um.VonSusanne HengesbachKommentare öffnenMerkenMerken
Verkaufsaktion„Dönerland“ in Siegburg eröffnet mit Döner für einen CentDen ganzen Freitag über gab es die Kebabtasche fast umsonst. Wie der neue Döner schmeckt und was Kunden sagen.VonMarius FuhrmannMerkenMerken
Rooftop-Bar Sky LoungeWo man dem Kölner Himmel auf beste Art und Weise sehr nah istDen Sommer auf schönste Art und Weise ausklingen lassen? Das gelingt dem, der noch schnell ganz hoch hinauf steigt: auf die Dachterrasse des Savoy-Hotels.VonEva ReikMerkenMerken
Palermo in KlettenbergMartino Italy Snack and More – Eine sizilianische ÜberraschungMartino und Ilenia Bonincontro haben einen italienischen Kiosk eröffnet – mitten im Wohngebiet. Julia Floß weiß, wie es hier schmeckt.VonJulia FloßMerkenMerken
Jeckes JubiläumElf Jahre Sushi und Co. bei „Strassfeld“ in JunkersdorfIn einer früheren Tapas-Bar eröffnete Michael Straßfeld 2013 das erste Sushi-Restaurant in Junkersdorf. Elf Jahre später hat sich der Laden etabliert.VonBernd SchöneckKommentare öffnenMerkenMerken
NeueröffnungIm „Rosato's“ in Frechen-Königsdorf dreht sich alles um mediterranen GenussVanessa Rosato-Holzinger hat selber italienische Wurzel und möchte ihre Kunden mit ungewöhnlichen Geschmacksexplosionen überraschen.VonElke Petrasch-BrucherMerkenMerken
Nach Eröffnung in der KeupstraßeTürkische Kette „Helvaci Ali“ startet zweite Filiale in EhrenfeldErst die Keupstraße, jetzt die Venloer Straße: Das türkische Franchise-Unternehmen eröffnet seine zweite Kölner Filiale am Samstag, 31. August.VonMaria Gambino-FreynKommentare öffnenMerkenMerken
Henns GeschmackssacheZu Besuch an einem Kölner Sehnsuchtsort - Das „Haus am See“ hat neue BetreiberDas Haus am See am Decksteiner Weiher hat neue Besitzer. Unser Gastrokritiker weiß, wie es hier schmeckt.VonCarsten HennMerkenMerken
GastronomieBensberger eröffnen italienisches Restaurant für „alle Generationen“In dem Restaurant sollen auch junge Menschen zum Beispiel nach einem Kinobesuch noch essen gehen, oder „coole Drinks“ trinken können.VonGisela SchwarzMerkenMerken
Gericht, Amt und RestaurantDas Alte Amtshaus in Lindlar ist 350 Jahre altDas Alte Amtshaus hat in seinen 350 Jahren viel erlebt. Es war Gericht, Amtssitz, Notariat und Wohnhaus, heute ist es ein Restaurant.VonMichael LenzenMerkenMerken
Die Insel der GlücksseligenDas Marienburger Büdchen punktet mit Neapolitanischer PizzaDas Marienburger Büdchen verkauft Zeitungen, Kaffee und neapolitanisch-kölsche Pizza. Julia Floß verrät, wie es schmeckt.VonJulia FloßMerkenMerken
Kochen statt RechnenKölner Ehepaar eröffnet vietnamesisches Restaurant in Ehrenfeld„To 1990 Restaurant“ in Ehrenfeld bietet vietnamesische Klassiker. Geführt wird es von einem studierten Wirtschaftsmathematiker und einer Betriebswirtschaftlerin.VonKatharina KampenKommentare öffnenMerkenMerken
Henns GeschmackssacheWarum ausgerechnet Curry den kulinarischen Reiz der „Weinstube Bacchus“ erhöhtDie „Weinstube Bacchus “ überrascht. So hat es unserem Gastro-Kritiker geschmeckt.VonCarsten HennMerkenMerken
