Linguine aus dem MeerZur Algenernte an Schottlands KüsteBei East Neuk sind die Gezeiten kräftig, hier gedeihen Hunderte Arten von Algen. Viele davon sind köstlich und gesund. Ernten darf sie jeder.MerkenMerken
Experten schätzen Lage einZahl der Atemwegserkrankungen im Juli auf RekordniveauMehr als fünf Millionen Menschen in Deutschland haben aktuell eine Atemwegserkrankung. Was sind die Gründe? Und wie sind die Aussichten?VonPeter StroßMerkenMerken
Das empfehlen Kölner Literatur-ProfisInspiration für Ihre Lese-FerienKritiker, Autorin, Professor, Buchhändlerin – wir haben Kölner Literaturprofis um ihre ganz persönlichen Buchtipps für den Sommer gebeten.MerkenMerken
Rezept der WocheABC zum Naschen mit den Scrabble-Keksen zur EinschulungFood-Bloggerin Mareike Pucka hat sich eine süße Idee zur Einschulung überlegt. Ihre quadratischen Plätzchen tragen Buchstaben und erinnern an das beliebte Scrabble-Spiel, um Wörter zu bilden.MerkenMerken
Erkrankung des NervensystemsSo äußern sich erste Anzeichen von ParkinsonFerndiagnosen sind nicht möglich. Dennoch spekulieren US-Medien über den Gesundheitszustand von Präsident Joe Biden.VonIrene HabichMerkenMerken
Risikomanagement in der NaturHaben Tiere auch Phobien?Tiere, die gelernt haben, bedrohliche Situationen mit Angst zu assoziieren und zu fliehen, haben einen Selektionsvorteil.VonBirk GrülingMerkenMerken
Pflegende Eltern in KölnLucys erstes Herz hat aufgehört zu schlagen – ihre Eltern kämpfenDie kleine Kölnerin Lucy hat ein neues Herz bekommen. Ihre Pflege bringt ihre Eltern an die Grenzen.VonClaudia LehnenMerkenMerken
SchönTrinken in KölnDie Bar Botanik ist eine der schönsten Rooftop-Bars der StadtAuf das Dach des Hotels Wasserturm passen 200 Gäste. Wer dabei ist, bekommt Spritz-Drinks und einen besonderen Ausblick geboten.VonEva ReikMerkenMerken
„Tradwives“Was hinter dem Social-Media-Bild der glücklichen Hausfrau stecktZunehmend inszenieren sich junge Frauen auf Social Media in veralteten Rollenbildern. Manche dieser „Tradwives“ wollen so auf den Plattformen für Werte der extremen Rechten werben.VonJana PeltzerMerkenMerken
Kommentar KolumneWo Deutschland ganz bei sich ist (II) – Die RaststätteEine Pause auf einer deutschen Raststätte ist eher ein Trunk aus der Quelle des Elends. Wer hier Pause macht, den werden auch drei Wochen Italien nicht kurieren.Ein Kommentar vonImre GrimmMerkenMerken
RezeptSo gelingt Ketchup aus frischen Bio-TomatenEs gibt gute Gründe, Ketchup selbst zu machen: Der fruchtige Geschmack zum Beispiel, aber man kann auch Zutaten wie zu viel Zucker oder Geschmacksverstärker meiden.VonLinde GläserMerkenMerken
GartenWie hilfreich sind Pflanztipps von der KI wirklich?Künstliche Intelligenz könnte beim Gärtnern künftig weiterhelfen – und es damit einfacher und effizienter machen. Allerdings gibt es dabei durchaus Grenzen.VonHelene KilbMerkenMerken
Camping-BoomReisemobile überholen Wohnwagen - für wen eignet sich wasTrotz hoher Preise steigt die Nachfrage nach Wohnmobilen. Voriges Jahr wurden 12,3 Prozent mehr Fahrzeuge zugelassen, das ist ein Rekord.VonThorsten BreitkopfMerkenMerken
Rezept der WochePhilly Cheesesteak im New York StyleEin atemberaubender Blick auf Manhattan mit einem leckeren Rindfleisch-Sandwich in der Hand beeindruckte Food-Bloggerin Doreen Hassek so, dass sie sich das Cheesesteak nachbaute.MerkenMerken
Infografik Interaktive ImmobilienkarteIn Köln ist kaufen günstiger als mietenMieten oder kaufen? Unsere interaktive Datenauswertung aus Nordrhein-Westfalen zeigt, wo der Kostenvorteil größer ist.VonSandra LiermannMerkenMerken
Ehrenamt in Köln„Meine Patin Kaja soll niemals weggehen“In Teil 2 der neuen Ehrenamtsserie stellen wir eine Kölner Studentin vor, die freiwillig geflüchtete Kinder begleitet.VonInge SwolekMerkenMerken
Geboren zwischen Leben und TodAls Lia in Köln viel zu früh zur Welt kommt, wiegt sie 420 GrammAb 24 Wochen gelten die Überlebenschancen von Frühchen als gut. An der Uniklinik Köln versucht man auch unreiferen Kindern eine Chance zu geben.VonClaudia LehnenMerkenMerken
Interview Nasa-ForscherinDas Hubble-Teleskop wäre ein schrecklicher Verlust für die WissenschaftNach fast 35 Jahren im All kämpft „Hubble“ erneut mit Technikproblemen. Wie groß seine Überlebenschancen sind und warum das Teleskop eigentlich unersetzbar ist, erklärt Jennifer Wiseman.VonLaura BeigelMerkenMerken
Kommentar KolumneWo Deutschland ganz bei sich ist (I) – RecyclinghofDie Kathedrale des festen Glaubens an die Segnungen der Mülltrennung ist der Recyclinghof, geöffnet immer dann, wenn normale Menschen keine Zeit haben.Ein Kommentar vonImre GrimmMerkenMerken
Wenn Tiere mobbenVon fiesen Fischen und griffigen GänsenAuch Tiere verbünden sich manchmal untereinander, um andere zu mobben. Dabei kann es ganz schön brutal zugehen. Anders als Menschen können sie ihr Verhalten aber nicht kontrollieren.VonAngela StollMerkenMerken
Rezept für Baba GanoushEin Mus für AuberginenfansMittelalterliche arabische Schriften belegen, dass die Leidenschaft der Menschen für Auberginen mindestens bis ins 13. Jahrhundert zurückreichtVonMaren SchulzeMerkenMerken
Zurück im Kölner Museum LudwigSind Gerhard Richters „48 Portraits“ ein Hauptwerk oder nur sexistisch?Nach elf Jahren sind Gerhard Richters „48 Portraits“ wieder in Köln zu sehen. Der Künstler war lange selbst nicht glücklich mit der Arbeit.VonMichael KohlerMerkenMerken
Kölner Mediziner im PodcastWie man Arthrose vorbeugen kann – und was im Krankheitsfall zu tun istDer Kölner Mediziner Peer Eysel erklärt im Podcast, wie man Arthrose erkennt und wie man seine Gelenke gesund hält.MerkenMerken
„Keine Sekunde nachgedacht“Als die Kölnerin Deniz stirbt, hinterlässt sie zwei Kinder – und Oma wird zu MamaAls Deniz Bayram stirbt, hinterlässt sie zwei Kinder. Großmutter Yelena Bayram trifft daraufhin eine schwerwiegende Entscheidung.VonClaudia LehnenMerkenMerken
Serie „Auf ein Kölsch“Wenn die Kneipe zum Wohnzimmer wird – „Ein guter Wirt muss Zuhören können“In diesem Serienteil besuchen wir die Kneipe Café Kram in Deutz, deren Besitzer die Vernetzung in der Nachbarschaft seines Veedels besonders schätzt.VonMarius FuhrmannMerkenMerken