Familie Bürger macht nicht nur beste Tapas im „Salera“ – an zwei Tagen gibt es mittags auch frischen Fisch am Fenster.

Sie sind nicht paniert und haben dennoch eine herrlich knackige Kruste: Die Kartoffelbällchen von Food-Bloggerin Doreen Hassek bieten noch eine weitere Überraschung – einen herzhaften Käsekern.

Kennen Sie die „Pariser Regel“? Eben! Was man wissen sollte, wenn man förmlich oder informal Gäste einlädt, erklärt unser Kolumnist.

Der Blick auf Denkmäler ändert sich, ihre Schutzbedürftigkeit verliert an Akzeptanz. Ein Blick auf verborgene Schätze in Köln und den Wandel.

Der kleine Bruder der beiden Balthasars bietet auf der Aachener Straße Klassiker aus mehreren Ländern und eine umfangreiche Weinauswahl an.

Knoblauch ist toll, aber das Schälen und die müffelnden Finger nerven. Die Lösung: Knoblauchöl. Die „Mehr Genuss“-Blogger Kathi und Tom zeigen, wie's geht – und zaubern damit ein fixes Nudelgericht.

Ein Leben ohne Ihren Veedelsitaliener können Sie sich gar nicht vorstellen? Verraten Sie uns hier Ihr liebstes italienisches Lokal in Köln.

Nach mehr als drei Jahrzehnten ist Schluss. Das Café Waschsalon schließt und hinterlässt eine weitere Lücke in Kölns Gastronomie-Szene.

Hunderunden gibt es viele in Köln, aber welche gefallen auch den Vierbeinern? Unterwegs auf Lieblingsrouten mit einer Gruppe Test-Hunden.

Blütenfeste rund um Köln sorgen jetzt für Frühlingsgefühle. Drei Tipps für Ausflüge zu Orten in bunter Pracht.

Andrew Scott spielt Patricia Highsmiths charmanten Serienkiller in diesem düsteren Achtteiler. Unsere Kritik.

In diesen Kölner Stores gibt es nachhaltige Kleidung, fair produzierten Schmuck oder recycelte Rucksäcke.

Haben Sie schon einmal einen Kometen gesehen? Derzeit bietet sich eine besondere Gelegenheit: Der „Teufelskomet“ ist am Nachthimmel zu sehen.

Das Frühstück im „Café Bo“ in Klettenberg ist bekanntermaßen gut. Jetzt gibt es auch eine Filiale in Zollstock, unsere Gastrokritikerin ist begeistert.

Ein Kölner Klassiker hat seinen Stern verloren: Das „Ristorante Alfredo“ gibt es seit 1973, seit 2011 hat es einen Stern. Ein Interview mit Inhaber und Küchenchef Roberto Carturan.

Food-Bloggerin Julia Uehren püriert aus gebratenen Artischockenherzen eine herrlich cremige Pastasoße. Zusammen mit Amalfizitronen und knusprigem Bauchspeck kettet sie sich herzhaft an die Bandnudeln.

Wer über Tage abseits der Zivilisation unterwegs ist, dem darf die Energie nicht ausgehen. Die Ernährung spielt dabei eine zentrale Rolle. Fachleute geben Tipps, was man einpackt - und was nicht.

Wandern durch Schluchten und Klammen in der Eifel, die schönsten Orte und Wege stellen wir hier als Ausflugsziele vor.

Von Skulpturen im Park bis zu historischen Karussellen – diese Veranstaltungen finden am Wochenende in Museen rund um Köln statt.

Weniger als 100 km von Köln entfernt, liegen diese 11 Klöster – mit eigenen Gärtnereien, Klosterläden und Restaurants.

In der Schweiz ist die Lorbeerkirsche bald verboten, in Deutschland in der Kritik. Dabei gibt es schöne wie ökologische Alternativen für eine Hecke.