Sterne-Regen für Gourmet-Tempel auch in Nordrhein-Westfalen: Unter bundesweit 339 Spitzen-Restaurants, die diesmal eine der begehrten Auszeichnungen erhalten haben, gingen 50 an Topküchen im bevölkerungsreichsten Bundesland. Das zeigt die neue Wertung des Restaurantführers „Guide Michelin“ für 2026, die nun präsentiert wurde.

Ein Stern wurde 47-mal nach NRW vergeben

2026 wurde an 47 Spitzenküchen in NRW ein Michelin-Stern vergeben. So zaubert TV-Koch Nelson Müller – zum Jahreswechsel war sein Restaurant „Schote“ von Essen nach Bergisch Gladbach umgezogen – nun mit einem Stern in der „Diepeschrather Mühle“. Mit einem Stern können sich zudem „Tante Anna“ aus Spockhövel schmücken, „Theodor’s“ (Bonn), „Porte Neuf“ in Detmold, „Teko by Lange Rodriguez“ (Essen) und „NeoBiota“ in Köln.

Diese Sechs wurden am Dienstagabend als „neu“ hervorgehoben – waren also erstmals unter den Geehrten oder konnten sich einen Stern nach einer Pause zurückerobern.

Zwei Sterne gingen unverändert an drei Top-Häuser

Ein Restaurant der Weltspitze mit drei „Michelin“-Sternen gab es auch diesmal laut Auswertung nicht in NRW. Zuletzt war dies 2022 der Fall. Unverändert überzeugten aber drei Häuser besonders mit ihrem gastronomischen Niveau und ergatterten zwei Sterne: Das „Vendôme“ in Bergisch Gladbach, das „Ox & Klee“ in Köln und das „Coeur D'Artichaut“ in Münster.

Guide Michelin

Das sind die Sterne-Restaurants in Köln 2026

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Laura Klemens

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Im vergangenen Jahr waren insgesamt 46 Restaurants in NRW mit einem oder zwei Michelin-Sternen bedacht worden. (dpa)