Rezeptidee Gefrorene Wassermelone mit MilchDas einfachste Eis-Rezept des SommersWassermelonen-Milch-Eis im selbstgemachten Format. Mit nur drei Zutaten und wenig Aufwand kreieren Sie die perfekte Erfrischung für heiße Tage.VonCarolin VogelMerkenMerken
Rezept-Hit Upside Down Cheesecake PhänomenDer No-Bake Dessert-Trend, der TikTok erobert hatEin Kuchen, der auf den Kopf gestellt wird – und damit gerade ganz Social Kanäle verzaubert.VonLucie Rozanowicz (LR)MerkenMerken
+ Kaufempfehlung Erfrischung für heiße TageDie 5 leckersten Slush Eis RezepteSlush Eis selbermachen ist leichter als gedacht – und deutlich günstiger als im Laden.VonLucie Rozanowicz (LR)MerkenMerken
Eiswürfel für den SalatRezept für Joghurt-Senf-Konfekt mit BalsamicoDieses geniale Dressing wird als Eiswürfel serviert und schmilzt cremig auf Ihrem Sommersalat. Wir haben das Rezept.VonKlara Indernach (KI)MerkenMerken
Slush-Eis für ErwachseneSo einfach mixen Sie den alkoholfreien Trenddrink Tee-FroséEine coole Erfrischung für laue Sommerabende: So bereiten Sie den alkoholfreien Trend-Drink Tee-Frosé ganz einfach zu.VonKlara Indernach (KI)MerkenMerken
Schnelle FeierabendkücheDrei einfache Gerichte, die in nur 15 Minuten fertig sindKeine Zeit zum Kochen? Diese drei Gerichte sind fast so schnell wie Fertigprodukte, aber leckerer und gesünder.MerkenMerken
Dieser Lachs wird zerrupftRezept für „Pulled Lachs“ vom Grill mit süß-saurer NoteZarter Lachs vom Grill: Eine süße Marinade trifft auf saure Zwiebeln, salzige Kapern und cremigen Frischkäse.MerkenMerken
Schwarz, Rot, LeckerRezepte für Pizza, Focaccia und Dips zum FußballabendDie WM-Spiele laufen spät und machen hungrig. Hier sind vier schnelle Snack-Ideen, die perfekt in die Halbzeit passen.MerkenMerken
Die EM-Elf zum AnbeißenEin einfaches Rezept für witzige Käse-MännchenDiese essbaren Fußballer aus Käse und Wurst sind der Hingucker auf jeder EM-Party. Wir zeigen das einfache Rezept.MerkenMerken
Sommer in KalifornienRezept für einen bunten Salat mit Linsen, Mango und FetaEin Hauch von Kalifornien: Dieser Linsensalat mit Mango, Avocado und Feta ist eine frische und leichte Mahlzeit.MerkenMerken
Maltas Kulturerbe backenRezepte für das Unesco-Brot Ftira und Teigtaschen PastizziEine kulinarische Reise nach Malta: So gelingen die gefüllten Teigtaschen Pastizzi und das Kult-Brot Ftira zu Hause.MerkenMerken
Bunter Salat mit HalloumiMediterranes Rezept mit Pita ist perfekt für die GartenpartyDieser bunte Salat mit Halloumi und Kichererbsen ist die perfekte Beilage für jede Grill- und Gartenparty.MerkenMerken
Fast wie vom Kita-KochRezept für eine cremige Nudelsoße mit verstecktem BrokkoliEin Nudelgericht, das mit dem Essen vom Kita-Koch mithalten kann? Diese cremige Brokkoli-Soße macht es möglich.MerkenMerken
Coole Erfrischung vom KochRezept für geeisten Zitronenschmand mit SalzkaramellSüß, sauer und eiskalt: TV-Koch Rainer Klutsch verrät sein Rezept für gefrorenen Zitronenschmand mit Salzkaramell.MerkenMerken
Süß trifft herzhaftZwei Rezepte für Eis aus Roter Bete – auch veganRote-Bete-Eis ist eine ungewöhnliche, aber köstliche Erfrischung. Wir zeigen eine cremige und eine vegane Variante.MerkenMerken
Pommes-Krieg aus HollandWas hinter der Spezialität mit Erdnusssoße und Zwiebeln steckt„Patatje Oorlog“ sorgt bei Deutschen oft für Irritation. Wir erklären, was hinter dem beliebten Pommes-Gericht steckt.MerkenMerken
Der perfekte Brunch-KlassikerProfi-Tipps für pochierte Eier und Sauce hollandaiseEier Benedict gelten als aufwendig. Doch mit den richtigen Tipps von Profis gelingt der Frühstücksklassiker auch zu Hause.MerkenMerken
Tolles Rezept mit seltenem GemüseKartoffeln und Möhren, wilder Brokkoli, MandarineVolker Beuchert vom Kölner Cateringunternehmen Kirberg setzt in seiner vegetarischen Vorspeise den Stängelkohl in Szene.MerkenMerken
Rezept der WocheKaspressknödel mit Feldsalat und VinaigretteSebastian Ostlender, Küchenchef im Kölner Restaurant Joseph's, präsentiert eine Spezialität aus Österreich.MerkenMerken
Rezept von Kölner KüchenchefSauerkraut-Birnenquiche mit gerösteten WalnüssenDer Küchenchef im Kölner Restaurant „Josephs“ Sebastian Ostlender serviert einen Vorspeisen-Klassiker aus Lothringen.MerkenMerken
Hering neu entdecktVom Arme-Leute-Essen zur vielseitigen DelikatesseDer Speisefisch Hering kann weit mehr sein als Matjes oder Rollmops. Zeitgemäße Zubereitungen präsentieren ihn in einer leichten, innovativen Form.MerkenMerken
Blumenkohl, Kalbsfilet, Matcha-ParfaitOstermenü von Spitzenköchen aus der Region – zum Nachkochen für zu HauseDrei Gänge, die festlich sind, sich gut vorbereiten lassen – und wirklich machbar sind.MerkenMerken
RezeptSo gelingt der Osterzopf für den FeiertagsbrunchDer Osterzopf gehört zu Ostern wie der Lebkuchen zu Weihnachten. Am besten schmeckt er frisch aus dem Ofen, etwa nach diesem Rezept von Food-Bloggerin Doreen Hassek.MerkenMerken
Grüne NeuneWas hinter der traditionellen Suppe zu Gründonnerstag stecktEine Suppe mit neun Kräutern ist ein Brauch am Gründonnerstag, der kräftigend wirken soll. Aber was ist der Ursprung dieser Sitte?MerkenMerken
Rezept der WocheNudelsalat trifft Spanien – Rezept mit Chorizo und ManchegoArtischocken, Paprika, Oliven – und dazu ein Dressing aus Sherry: Mit diesem Nudelsalat bringt Food-Bloggerin Julia Uehren Tapas-Feeling direkt auf den Teller.MerkenMerken