„Das mit dem Wein ist bei mir irgendwie eskaliert“, sagt Björn Wurth lachend. Aber nicht im Vollrausch – sondern im besten Sinne: Wurth hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Und eröffnet nun in Schlebusch sein zweites Weingeschäft „Kork & Kante“.

Früh hat Wurth seine Begeisterung für Wein entdeckt. „Wir haben zu Hause private Weintastings veranstaltet, mit kleinen Karteikärtchen und so. Dann haben wir die Etiketten abgeklebt und Blindverkostungen gemacht. Da habe ich gemerkt: Das ist voll mein Ding.“ Also hat der Odenthaler eine Ausbildung zum Sommelier gemacht und anschließend bei Rewe im Weineinkauf gearbeitet. Eines Tages holte er seine Tochter aus der Kita in Kürten ab, als im Geschäft gegenüber ein „zu vermieten“ aufgehängt wurde. „Am nächsten Tag habe ich unterschrieben“, sagt der Vater von zwei kleinen Töchtern. Langes Zögern ist nicht sein Ding. Und er hat es nicht bereut: Seit drei Jahren läuft der Weinhandel mit angeschlossener Tapas-Bar in Kürten so gut, dass Wurth die Kapazität für ein zweites Geschäft gesehen hat.

Früher habe er einmal in Opladen gewohnt. „Da habe ich schon immer auf Schlebusch geschaut. Das ist wirklich ein eigenes Dorf, in dem man sich kennt.“ Und genau das richtige Publikum für ein „Weinwohnzimmer“, wie er seinen Laden bezeichnet.

Weinbar und Weingarten

Noch ist der Laden an der Bergischen Landstraße 67 ein reiner Verkaufsraum, doch Wurth hat noch größere Pläne: eine Weinbar und ein Weingarten auf dem Arkadenplatz, wo man entweder offene Weine trinken oder auch alle Flaschenweine bestellen kann. „Wir haben einen Schnellkühler, der bekommt jeden Wein in fünf Minuten kalt“, sagt der Sommelier. Noch wartet er auf Genehmigungen, und auch die Küche für die Tapas ist noch nicht aufgebaut, aber er ist optimistisch, bald loslegen zu können.

Bis dahin konzentriert er sich auf den Weinverkauf. Hauptsächlich bietet er deutsche Weine an, ausschließlich europäische: „Das ist mein Beitrag dazu, die Welt zu retten“, sagt Wurth. „Und wer in Europa keinen guten Wein findet, der trinkt keinen Wein.“ Die Preisspanne reicht von unter zehn Euro bis zu mehreren hundert Euro. „Im Schnitt kaufen die Kunden Flaschen um die 15 Euro“, berichtet Wurth. Viel Geld geben Kunden zum Beispiel für besondere Jahrgangsweine aus, die etwa zu runden Geburtstagen gekauft werden. Durch gute Kontakte zu Handelspartnern könne er Weine bis zum Jahr 1864 zurückbesorgen. Ob man die noch trinken will? „Kann man, ohne sich zu vergiften, aber ob man das will, kann ich nicht sagen.“

Alkoholfrei liegt im Trend

Ein weiterer Schwerpunkt: alkoholfreier Wein und Sekt. „Das kam während der Schwangerschaft meiner Frau“, berichtet der Weinliebhaber. Sie wollte ihn dann nicht mehr mit einem leckeren Glas Wein auf dem Sofa sitzen haben, wenn sie nicht eine gute Alternative angeboten bekommt. „Das war wirklich nicht einfach, ich habe Hunderte Weine probiert.“ Einige schmecken nur nach Traubensaft, andere sauer oder nach gar nichts. Mit der Zeit habe er aber eine gute Auswahl gefunden, die er auch als Weinliebhaber guten Gewissens empfehlen kann.

Ergänzt wird das Sortiment durch eine kleine Auswahl an Feinkost, teilweise von lokalen Anbietern. „Ich habe zum Beispiel eine Omi, die kocht die Marmelade.“ Auch Veranstaltungen plant Wurth: natürlich Wein-Tastings, aber auch ein eigenes kleines Weinfest für Schlebusch. Und eine Krimi-Weinwanderung durch Schlebusch: Aufgeteilt in zwei Gruppen müssen die Teilnehmer Hinweise sammeln und Rätsel lösen. „Ich fahre die Strecke kurz vorher ab und verstecke ein paar Weinflaschen“, verrät Wurth.

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Stefanie Schmidt

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Nicht suchen muss man den Wein am Samstag, 27. Juni. Dann feiert „Kork & Kante“ gemeinsam mit dem Nachbarn „Tea Magic & Gifts“ ganztägig die Eröffnung der beiden Läden. Wurth verspricht einen Sektempfang, Häppchen und eine kleine Kindereisenbahn. Und viel Raum für gute Gespräche unter neuen Nachbarn. „Genuss ist etwas, was die Leute zusammenbringt, und genau das wollen wir in Schlebusch erreichen. Mit dem ganzen Dorf zusammen“, lädt Wurth ein.

Kork & Kante, Bergische Landstraße 67, hat Montag Ruhetag. Die weiteren Öffnungszeiten sind: Dienstag 10 bis 18.30 Uhr; Mittwoch 10 bis 14 Uhr; Donnerstag 9 bis 18.30 Uhr; Freitag 10 bis 18.30 Uhr und Samstag 9 bis 16 Uhr. Das Eröffnungsfest findet am 27. Juni von 10 bis 18 Uhr statt. www.korkundkante.de