Knoblauch ist toll, aber das Schälen und die müffelnden Finger nerven. Die Lösung: Knoblauchöl. Die „Mehr Genuss“-Blogger Kathi und Tom zeigen, wie's geht – und zaubern damit ein fixes Nudelgericht.

Hunderunden gibt es viele in Köln, aber welche gefallen auch den Vierbeinern? Unterwegs auf Lieblingsrouten mit einer Gruppe Test-Hunden.

Viele Schwangere lieben sie durchgehend, in der übrigen Modewelt ist sie mal mehr, mal weniger beliebt: Die Latzhose.

Der belegte, im Steinofen gebackene Teig wird ursprünglich mit Petersilie und Zitronenschnitzen serviert.

Unser Kolumnist erlebt bei einem Konzertbeuch, wie sich Fans seit seiner Jugend verändert haben – und die eigene Fitness. warum es trotzdem toll war.

Psychologin Amina Özelsel erklärt, ob Frauen wirklich schlechter Nein sagen können als Männer – und welchen Einfluss die Kultur darauf hat.

Das Kölner Museum für Ostasiatische Kunst führt in die Welt der Gelehrtensteine und deren bizarre Schönheiten ein.

Zwei Schulen, eine Kirche, das Stadtarchiv und eine luxussanierte Sozialbauwohnung sind die besten Kölner Bauten seit 2020.

Food-Bloggerin Julia Uehren püriert aus gebratenen Artischockenherzen eine herrlich cremige Pastasoße. Zusammen mit Amalfizitronen und knusprigem Bauchspeck kettet sie sich herzhaft an die Bandnudeln.

Am Sonntag wird Gerhard Schröder 80 Jahre alt. Wäre da nicht die Sache mit Putin, würden an diesem Tag große Reden gehalten werden.

Die Fülle an Büchern und die geringe Zeit, sie zu lesen, setzen unseren Kolumnisten unter Druck. Doch wie findet man die besten Auswahlkriterien?

Gegen die Beliebigkeit des Digitalen und für das Nostalgiegefühl: Das Medium Kassette erlebt ein Revival. Sogar bei Taylor Swift.

Wissen Sie, was ein Ticket bei der Eröffnung des Kölner Zoos gekostet hat? Oder welches Tier am meisten wiegt? Hier erfahren Sie es.

Trotz Schule können manche Menschen nicht lesen und schreiben. Zwei Betroffene erzählen, wie sie damit seit Jahren durchs Leben kommen.

In urbanen Regionen leiden Menschen deutlich häufiger an psychischen Störungen als auf dem Land.

Hummus erfreut sich sowohl als Fertigprodukt als auch in Eigenherstellung wachsender Beliebtheit. Das selbstgemachte Püree bietet einige Vorteile – und lässt sich kreativ variieren.

Wer über Tage abseits der Zivilisation unterwegs ist, dem darf die Energie nicht ausgehen. Die Ernährung spielt dabei eine zentrale Rolle. Fachleute geben Tipps, was man einpackt - und was nicht.

Vor der Europawahl mahnen Die Ärzte dazu, wählen zu gehen. Ist das noch Punk? Unser Kommentar.

Ein Mann klagt gegen ein Museum, das Männern den Zutritt in seine Ladies Lounge verwehrt. Schön blöd oder ist das alles Kunst?

Der Kölner Kulturrat vergibt Preise für den Kulturbetrieb. Leserinnen und Leser des „Kölner Stadt-Anzeiger“ können hier abstimmen.

Klassische Wetter-Prognosen sind oft ungenau. Gehören unangenehme Überraschungen dank KI bald der Vergangenheit an?

Museumsdirektor Matthias Hamann und Kurator Sascha Pries sprechen im Interview und im Podcast über ihre zahlreichen Herausforderungen.

Der Hummus hat es vorgemacht: Er hebt Kichererbsen auf ein neues Level. Food-Bloggerin Julia Uehren verpasst nun auch weißen Bohnen ein neues Image – weit weg vom Eintopf, aber mit Zitronen-Kick.

Nordrhein-Westfalen ist Hasenland Nummer eins. Auf einem Quadratkilometer leben im Schnitt 36,5 Hasen.