Einen Gänse-Lieferservice bieten neben Hotels und Restaurants auch viele Metzgereien vor Ort an. Die Lieferkonditionen und Preise für Selbstabholer unterscheiden sich im Kölner Stadtgebiet aber deutlich. Viele Betriebe nehmen noch Bestellungen an.

Das Excelsior Hotel Ernst verlangt 160 Euro pro Gans inklusive Knödel, Apfelrotkohl, kandierte Maronen und Marzipanäpfeln. Für die Lieferung innerhalb Kölns kommen 45 Euro hinzu.

Das Gänsetaxi von Haus Berger liefert im Kölner Süden Gänsebrust und Keule für zwei Personen (38 Euro) oder vier Personen (69 Euro) mit Beilagen.

Das Mercure Hotel (Severinstraße) liefert die Gans mit Rotkohl, Spätzle oder Knödel für 92 bzw. 97 Euro (Vororte: plus fünf Euro).

Beim Radisson Blu Hotel bekommt man eine Gans für 99 Euro (weite Strecken: plus zehn Euro).

Beim Schlosshotel Lerbach kostet eine Gans für vier Personen mit Beilagen 180 Euro für Selbstabholer. Taxikosten für die Lieferung: abhängig von der Entfernung.