Kaffee, Gebäck, Frühstück: Wo haben im Jahr 2025 in Köln neue Cafés eröffnet? Wir geben einen Rückblick.

Diese pannonische Köstlichkeit von Denis Steindorfer, Küchenchef in „Grubers Restaurant“, passt zu jeder Jahreszeit: gebratener Zander mit Paprika-Kraut und Weißweinschaum.

Volker Beuchert, kulinarischer Direktor von Kirberg Catering, bereitet eine vegetarische Hauptspeise mit Überraschungspotenzial zu: Süßkartoffel-Püree mit Schwarzwurzel und geröstetem Grünkohl.

Wenn es draußen kalt und grau ist, können Sie in diesen Restaurants, Cafés und Bars gemütlich am warmen Kamin sitzen. Eine Auswahl.

Die besten Kakaos in Köln: Diese Cafés machen mit ihrer heißen Schokolade jeden Wintertag zum süßen Genuss.

Küchenchef Sebastian Ostlender vom Kölner Restaurant „Josephs“ bereitet eine israelische Nationalspeise zu: Shakshuka mit Pastinake, Grünkohl, Ei und Feta.

Auf der Suche nach einem Café in der Kölner Südstadt zum Aufwärmen? Ob Kaffee, Kuchen oder Frühstück: Wir haben eine Auswahl zusammengestellt.

11 Cafés in Ehrenfeld, die zeigen, wie lecker veganes Frühstück & Brunch sein können.

Sternekoch Mirko Gaul bereitet einen Klassiker zu, der in Asien als Frühstück auf den Tisch kommt: Pho Ga – vietnamesische Reisnudelsuppe mit Huhn.

Kichererbsen aus der Dose? Lieber nicht! Jalil Dabit enthüllt, worauf es bei der Zubereitung von Falafel wirklich ankommt – und wie sie mit einem Dreh auf Mini-Tortillas für den Wow-Effekt sorgen.

Wir haben eine Übersicht für Sie, wo in Köln 2025 Wochenmärkte stattfinden.

Diese Cafés und Restaurants in Köln bieten eine rein pflanzenbasierte Karte – von Frühstück über Bowls und Sushi bis hin zu Pizza und Fine Dining.

Raclette essen in Köln: die besten Adressen für geschmolzenen Käse, Geselligkeit und winterlichen Genuss.

Sie wollen Heiligabend nicht selbst in der Küche stehen? Aber welche Restaurants in Köln haben geöffnet für ein leckeres Essen auswärts?

Die Rezepte von den Back-Profis vom Kölner Excelsior Hotel Ernst sind leicht nachzubacken und originell.

Volker Beuchert, kulinarischer Leiter des Kölner Catering-Unternehmens Kirberg, zeigt Silvesterrezepte aus seinem Kochbuch „Fingerfood“.

Ob gemütliches Vintage‑Ambiente, Kaffeeduft oder kuschelige Sofaecken – wir haben 11 Cafés zusammengestellt, die das Herz wärmen.

Gänseessen ist in Köln ab November in heimischen Küchen und Lokalen beliebt. Wir stellen 15 Restaurants vor, die Gänsebraten servieren oder sogar liefern.

Jann Luca Urbschats Rezept für Pastinakencremesuppe mit Kräuterseitling-Scallop und Orangen-Zimt-Lachs.

Dekoartikel, Kleidung, Design oder Keramik und dazu einen heißen Kaffee – in diesen Cafés gibt es einen integrierten Shop.

Hasan Barbare, Küchenchef des Kölner Hotel Wasserturm, stellt seine Version des Klassikers vor: Wildgulasch mit Kartoffeltalern, Rotkohlpüree und Kaffeeschaum.

Fluffig, butterig, französisch: Diese 13 Orte in Köln bieten Croissants zum Verlieben – vom Agnesviertel bis Sülz.

Tartelettes, Petits Fours, Küchlein, Cupcakes – Köln bietet eine köstliche Vielfalt an Cafés für Törtchen-Fans. Wir stellen 11 Locations vor.

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