Zitrone, Himbeer und Schoko. Oder doch lieber Erdbeere, Vanille und Stracciatella? Am Eisstand hat man die Qual der Wahl. Und wenn man dann auch noch an die Kalorien denkt... Eine Alternative können leichte Eissorten sein, die sich problemlos selber machen lassen.

Egal ob „Grill“ oder „BBQ“ Fleisch und Fisch wird in der Regel nicht „nackt“ auf den Rost gelegt, sondern mariniert, geölt, gewürzt oder glasiert. Durch Ölen, Marinieren, Würzen oder Glasieren werden die besonderen Eigenschaften des jeweiligen Grillgutes unterstützt.