Sie sind an ihrer typischen Halbmondform und dem verführerischen Duft gleich zu erkennen: Vanillekipferl, die auf jeden Teller mit Adventsgebäck gehören. So gelingen sie vegan ohne Ei.

Kaum ein Lebensmittel wird mehr gespritzt als Trauben. Das ist nicht nachhaltig. Seit Jahren versuchen Winzer-Initiativen, das zu ändern.  Romana Echensperger stellt einen guten Wein vor, bei dem das gelingt.

Auch aus bestem Rosé durften Winzer bisher keinen Glühwein machen. Jetzt schon. Welcher Rosé sich zum Glühen daheim eignet und warum er nicht zu heiß werden darf, erklärt ein Weinexperte.

Schraubverschlüsse mögen bequem sein, doch in Sachen Tischkultur kommt nichts an das Korkenziehen heran. Eine kleine Werkzeugkunde.

Pilze sind extrem vielseitig und machen sich auch in der fleischfreien Küche gut.

Und was macht Brot für viele unverträglich? Alexander Onasch hat Antworten.

So gelingen Lieblingsgerichte aus der Kindheit als pflanzliche Variante.

Herzhafte und süße Brote zum Nachbacken.

Zum Beispiel leckeres Dinkelbrot mit Apfelsaft.

Zwölf Supermärkte und Delikatessenläden mit Bistros und Cafés in der Domstadt.

Keine Experimente: In Sachen Eis haben wir eher einen klassischen Geschmack.

Die Toppings sind der Clou: Ob fruchtig oder schokoladig - köstlich ist es!

Der italienische Klassiker erfährt in den Sozialen Medien eine Renaissance.

Ananas, Forelle und der perfekte Burger – tolle Rezepte für den Grill.

Von Kursen an der Eis-Uni bis zum Verkauf aus der Telefonzelle.

Die Hofterrasse des Restaurants ist ein Ruhepunkt inmitten des urbanen Trubels.

Der erste Biss entscheidet, ob es Liebe wird: Die neue „Antica Pizzeria Nennillo“.

Früher stand hier Mama Antoinetta am Herd - und heute?

Wir haben Punto Pasta, Nudelmafia, Andronaco und Pastabar di Caruso getestet

Wie die Tiere wirklich gehalten wurden, ist oft nur schwer nachzuvollziehen.

Die Spargelsaison ist eröffnet: So essen wir die Stangen am liebsten.

Backen mit Erdbeeren, Rhabarber und Holunder: 5 Rezepte von Julia Floß.

Spargel geht auch mariniert oder gebraten und mit ungewöhnlichen Begleitern.

Englische Scones, erlesene Tees und Sandwiches gibt es auch in Köln.