Elf Monate LeerstandEx-Bagatelle-Koch übernimmt „Juwel der Kölner Gastronomie“Ein kölsches Traditionslokal hat nach Monaten des Leerstands einen neuen Betreiber. Zum 1. Dezember soll es losgehen.VonJan WördenweberMerkenMerken
Julia Floß' LieblingsortChinesische Do-it-Yourself-Suppen in der „Bowl Maker Society“Vom Bowl-Trend war Julia Floß bislang nicht überzeugt. Warum das chinesische Restaurant dennoch zu ihren Lieblingsorten gehört.VonJulia FloßMerkenMerken
Restaurants und Cafés in Köln10 Lieblingsorte zum Essen und Trinken von Julia Floß als DossierHier können Sie die Auswahl aus Julia Floß' beliebter Restaurant-Kolumne als PDF-Magazin herunterladen.MerkenMerken
„Entscheidung nicht leicht gewesen“Beliebtes Restaurant in der Südstadt schließt nur drei Jahre nach der EröffnungRobert Germer erklärt in einem ausführlichen Statement die Gründe für die Schließung des „Ristorante Alla Pappa“.VonPeter StroßMerkenMerken
Glutenfrei, vegan, klassischWo es in Köln die leckersten Zimtschnecken gibtMittlerweile gibt es sie in vielen Cafés und Bäckereien, sogar in glutenfrei und vegan. Wir haben die Kölner Varianten der süßen Wickel getestet.MerkenMerken
Trend-Food auf TiktokDie „Corndawgs“ bringen koreanisches Street Food nach KölnDer Gründer des Corndog-Ladens will sich voll auf die koreanische Spezialität konzentrieren.VonLaura SchmidlMerkenMerken
NeueröffnungNeues Asia-Lokal lockt in Siegburg mit Sushi und Curry-GerichtenDer Leerstand in dem ehemaligen Irish Pub auf der Holzgasse hat ein Ende: Bei „Tao's Asian Food & Sushi“ gibt es fernöstliche Kulinarik.VonMarius FuhrmannMerkenMerken
Vincent Moissonnier erklärtWie Sie sich beim Ankommen im Restaurant richtig verhaltenVincent Moissonnier erklärt, wie Gäste sich beim Eintreffen richtig verhalten und was man beim Aperitif beachten sollte.VonVincent MoissonnierMerkenMerken
Bensberger Restaurant „Vendôme“Koch des Jahres Joachim Wissler bietet nach Auszeichnung günstigeres Menü anWissler ist als bester Koch Deutschlands geehrt worden und feiert das mit einem Einsteiger-Menü im Restaurant „Vendôme“.VonCarsten HennMerkenMerken
Unterirdische Fluchtrouten für EhemännerLegenden, Gerüchte, Prominente – das Schmitze Lang wird 125 Jahre altAm Samstag feiert das Schmitze Lang Jubiläum. Jürgen Mertes und Alexandro Pereira wollen das Brauhaus wieder zum Wohnzimmer des Vringsveedels machen.VonLaura SchmidlMerkenMerken
Henns GeschmackssacheDas „Bantu“ im Phantasialand steht allen offenCarsten Henn hat im Phantasialand ein afrikanisches Restaurant getestet, das man auch ohne Eintritt in den Park besuchen kann.VonCarsten HennMerkenMerken
„Alte Schule“ jetzt auch KneipeAlteingesessenes Kölner Gasthaus in Brück stellt neues Konzept vorStammgäste kennen das Gasthaus in Brück vor allem wegen der gehobenen Küche und der Drei-Gänge-Menüs. Doch das Angebot wird nun erweitert.VonHans-Willi HermansMerkenMerken
Bingo Club, Cafe Ma, Habitat CoffeeDiese Cafés sind neu in KölnNeue Cafés gibt es immer wieder. Wir halten Sie auf dem Laufenden, wann und wo es 2023 Neueröffnungen in Köln gibt.VonCorinna HeydeMerkenMerken
Es bleibt warmMit diesen herbstlichen Sorten verlängern Kölner Eismacher den SommerEis bleibt beliebt, nur die Geschmäcker ändern sich: Zimt, Mohn oder Kürbis ist jetzt in. Diese herbstlichen Eissorten gibt's in Köln.VonJulia Hahn-KloseMerkenMerken
Schmeckt's, Frau Floß?Das Moselstübchen ist viel mehr als ein Kölner TraditionslokalUrige Wirtshäuser gibt es viele in Köln. Auch das Moselstübchen in Neuehrenfeld wirkt traditionell, doch es birgt große Überraschungen.MerkenMerken
Kolumne SchönTrinkenDas Bistro Keimaks in der Kölner Südstadt kann alles – nur keine CocktailsDas Keimaks in der Südstadt gilt als das charmante Wohnzimmer im Veedel, vor allem bei Sonnenschein. Nur mit den Mixturen ist es so eine Sache.VonEva ReikMerkenMerken
Stern-Verlust im FrühjahrGourmet-Legende Schäfer sucht Nachfolger für Kölner „Landhaus Kuckuck“Der langjährige Sternekoch Erhard Schäfer klagt über die Misere in der Gastronomie: „Keiner will mehr arbeiten!“VonSusanne HengesbachMerkenMerken
Kaffeekultur in KölnIn diesen 21 Kaffeeröstereien und Cafés gibt es frisch gerösteten KaffeeVon der traditionellen Rösterei bis zum modernen Café mit selbst gerösteten Bohnen – hier kommen Kaffeeliebhaber auf ihre Kosten.VonLaura Klemens und Jan-Philipp Chluba MerkenMerken
Henns RestaurantkritikGelungene Klassiker und günstige Desserts – im Neuehrenfelder „Pöttgen“Das Familienrestaurant Pöttgen ist eine Neuehrenfelder Institution – seit 1907! Aber schmeckt es dort auch? Das hat Carsten Henn getestet.VonCarsten HennMerkenMerken
Ein Klassiker kehrt zurückDas Weinhaus Brungs ist wieder geöffnetDas Weinhaus Brungs war nach einem Betreiber- und Besitzerwechsel mehrere Monate geschlossen. Was Gäste jetzt dort erwartet.VonSusanne Esch MerkenMerken
Verlängerung der AusnahmeregelungKölns Außengastronomie soll auch 2024 mehr Plätze haben dürfenDie Regelung für erweiterte Außengastronomieflächen wäre Ende des Jahres ausgelaufen. So soll es nun weitergehen.VonAnna Westkämper und Maria GambinoMerkenMerken
NeueröffnungIm „Aiko“ in Leverkusen kommen Sushi und Fisch per KnopfdruckIm Juli hat das asiatische Restaurant in den Räumen des ehemaligen Alt-Manfort eröffnet.VonStefanie SchmidtMerkenMerken
„Bistro Matilda“ in KölnDas ist aus der ehemaligen Bagatelle in Sülz gewordenDas neue „Bistro Matilda“ hat von früh bis spät geöffnet und bietet Frühstück wie Currywurst. Die Betreiber sind erfahrene Gastronomen.VonAnnika MüllerMerkenMerken
„Keine normale Pizza auf der Karte“Neues Restaurant „D'Amore“ in Köln-Mülheim eröffnetIn Köln-Mülheim hat ein Paar die ehemalige Kölschkneipe „Brückeneck“ abgelöst. Neben Pastagerichten gibt es neapolitanische Pizzakreationen.VonMaria GambinoMerkenMerken
Julia Floß' LieblingsortSchicke Törtchen, stilvoll serviert – im Café Holm in LindenthalPuristisch und stilvoll wie in Skandinavien: Das Café Holm möchte Ruhepol im hektischen Alltag sein und schafft das auch mit besten Törtchen.VonJulia FloßMerkenMerken