Mit klassischen Landhausgerichten begeistert das „Eiflers Zeiten“ in Euskirchen. Flammkuchen, Schnitzel und einen Schokoladenkuchen nach dem Rezept von Oma Röder hat die Gasthaus-Küche beispielsweise zu bieten.

Mehr als nur Vorspeise

Gerichte stammen aus derselben Küche wie Sternerestaurant „Bembergs Häuschen“.

Karneval hat alle Vitamine aus uns rausgeholt. Jetzt ist Zeit nachzutanken! Belebende Shakes aus natürlichen Zutaten können helfen, den Akku wieder aufzuladen. Wir haben vier (ungewöhnliche) Kreationen getestet.

Wenn es kalt ist, wirkt eine warme Suppe Wunder. Asiatische Nudelsuppen mit Ramen-, Udon- und Soba-Nudeln machen satt und geben mit frischen Kräutern und scharfer Würze zusätzliche Kraft. Wir haben vier Mal Nudeln in Köln getestet.

In der Küche tummeln sich viele Keime - speziell auf Schneidebrettchen. Kann ein Schneidebrett überhaupt hygienisch sein? Welches Material ist am besten? Jürgen Thier-Kundke vom Bundesinstitut für Risikobewertung gibt Antworten.

Geht es hier eher um das schöne Panorama oder ums Essen?

Im Lokal „Bad Ape“ gibt es anspruchsvolle Sandwiches: Köstliche Kompositionen

Hinter den Glaubenskämpfen ums Esse steckt der Wunsch nach Einzigartigkeit.

Ich bin, was ich esse - aber was esse ich? Das Thema Ernährung beschäftigt vor allem zum Jahresanfang. Aber wie gesund ist die Steinzeit-Ernährung? Was ist „Clean Eating“ ? Sechs Ernährungstrends schnell erklärt.

In Köln dreht sich am Wochenende alles um Yoga, Ayurveda und veganes Leben.

Der „Long Island Grill" überzeugt mit seiner Speise- und Weinkarte.

Burger, Streetfood für Feinschmecker oder das klassische Gourmet-Menü.

In dem kleinen Restaurant im Zugweg kann man sich verzaubern lassen.

Die Zeit der Weihnachtsmärkte neigt sich dem Ende zu. Wer eine Abwechslung zu Punsch und Bratwurst sucht, sollte sich auf kleineren Märkten umschauen. Wir zeigen, was es dort zu entdecken gibt.

Fastfood funktioniert auch vegetarisch bestens. zwei tolle Rezepte

Der Christstollen ist in der Weihnachtszeit neben Plätzchen das beliebteste Gebäck. Wir haben für sie zwölf verschiedene Produkte getestet. Ursprünglich kommt er aus Dresden, doch unser Test-Sieger stammt aus Fulda.

Kreative Spitzenküche in schickem Ambiente.

Shoppen macht müde und hungrig: Wenn die Geschäfte voll sind und die Tüten schwer, sehnt man sich nach einer entspannten Pause. Wir haben vier Kaufhaus-Gastronomien in der Kölner Innenstadt getestet.

Wenn es draußen kalt wird, trinken viele Genießer drinnen gerne einen samtig-schweren Wein. Dabei gibt es auch tolle Alternativen zum Klassiker. Ein Auswahl der besten Rotweine für den Winter.

Bernd Stollenwerk ist Spitzenkoch im Nada.

Wasser ist plötzlich Bio, Grünkohl wird nur noch „Kale“ genannt, und Chia-Samen sind zu den Lieblingen von Foodbloggern geworden. Der Hype ums Essen kann manchmal ziemlich absurd und nervig sein – finden wir.

Gleich vier neue Sterne-Restaurants für Nordrhein-Westfalen - hier lässt es sich fabelhaft speisen. Wie das genau geht und warum NRW so gut abschneidet? Restauranttester Carsten Henn im Interview.

Was hat sich in deutschen Nobel-Restaurants in 50 Jahren verändert? Bessere Zutaten, raffiniertere Kombinationen, vegetarische Menüs. Das verrät ein Blick in den neuen „Guide Michelin“ 2016. Immer mehr Küchenchefs erreichen Spitzenniveau. Auch in und um Köln.