Sonne, Hitze, Dauerrutschen und dann eine Portion Pommes. Fritten im Freibad – ganz klar eine Kindheitsgeschmackserinnerung und beliebtes Fast Food beim Badespaß. Wir haben Proben in vier Kölner Freibädern genommen und sagen wo es die leckersten Fritten gibt.

Warum stehen vor allem Männer am Feuer? Ein Interview klärt auf.

In Ehrenfeld gibt es viele Lokale und Cafés für Frankophile und Kaffee-Liebhaber.

BBQ und andere Überraschungen im „Meat.ing“.

Sommerzeit ist gleich Eis-Zeit! Wer beim Eis auf gesunde Zutaten achtet und Sorten wählt, die nicht so viel Zucker und Fett enthalten, braucht auch keine Angst vor Kalorienbomben zu haben. Joghurt-Eis oder Sorbets mit einem hohen Fruchtanteil sind ideal.

Diese Eis-Kreationen sind kleine, leckere Erfrischungsbomben.

Das Restaurant von Roberto Carturan trägt den Michelin-Stern zu Recht.

Ein Rundgang durch Nippes: Julia Floß räumt mit Vorurteilen über Nippes auf und stellt das veränderte Straßenbild mit einer neuen Burger-Braterei vor. Danach endet der Abend in einer im Jugendstil gehaltenen Weinbar.

Die historische Atmosphäre und die im Jugendstil erbauten Räumlichkeiten im „Wartesaal am Dom“ üben einen großen Charme aus. Wir verraten, ob das Essen aus Chris Houbers Küche mit dem Ambiente mithalten kann.

Stiftung Warentest hat Schokoladeneis aus dem Supermarkt unter die Lupe genommen. Getestet wurden 20 Produkte, darunter auch Häagen Dasz Classics Belgian Chocolate, Mövenpick und Rewe Beste Wahl.

Waffeln schmecken nicht nur im Winter. Mit den sogenannten Waffelsandwiches hält ein Süß-Trend Einzug, der Saisongrenzen überwindet. Wir waren für Sie auf Geschmackstest in vier Kölner Läden unterwegs.

Hunger auf süß oder deftig? Nichts geht über ein ausgedehntes Sonntagsfrühstück mit vielen Leckereien. Wir haben vier tolle Rezepte, um die Mütter am Muttertag zu überraschen. Diese Köstlichkeiten holen jeden aus dem Bett.

Das Ehepaar Berger, die Campingplatz-Betreiber in Rodenkirchen, haben nun auch die Gastronomie übernommen. Beim Blick auf den Rhein kommt schnell Urlaubsstimmung auf. Die Idylle entdecken auch immer mehr Nicht-Camper.

Obwohl Restaurantleiterin Michaela Thormann und ihr Freund, Koch Daniel Schulz, noch jung sind, ist ihr im März eröffnetes Restaurant „Thormann“ in der Elsaßstraße ein starkes Bekenntnis zur Klassik.

Das Café Hey am Severinskirchplatz ist eine Besuch wert.

Genuss ist ein natürliches Antidepressivum – und er ist erlernbar. Warum uns der Gesundheitswahn krank macht und Hedonismus heilsam ist. Die Ernährung in Deutschland wird sich einer Studie zufolge deutlich wandeln. Ein Gespräch über die Kunst des Genießens.

Ob Dinner oder Kaffeeklatsch - diese Rezepte passen perfekt ins Wochenende. Wir stellen vier Kochbücher mit Rezepten vor: Zum Kochen mit Freunden, für den Mädelsabend, die Tee-Runde oder zum Filmabend.

Heiko Bamberger stellt an der Nahe cremigen Burgunder-Sekt her. Als er sich vor 30 Jahren mit der Schaumweinbereitung auseinandersetzte, nahm er sich die Champagne zum Vorbild. Was als Hobby begann, hat sich zu einer Passion entwickelt.

Was einfach und schnell zuzubereiten ist, kann trotzdem gesund und lecker sein — und auch Kindern schmecken.

Schnell und lecker – so sehen alltagstaugliche Gerichte aus. Kennen Sie Rezepte, denen sich einfach folgen lässt oder die sich zum Vorkochen eignen? Schreiben Sie uns – und teilen Sie Ihr Wissen mit anderen Lesern.

Ingo Fertig ist weit über die Südstadt hinaus für seine handwerklich überzeugende französische Küche in großen Portionen bekannt. In seinem neuen Restaurant im Hopper-Hotel geht es schicker zu. Das „Fertig im L. Fritz“ bietet gute Brasserie-Küche.

Wo früher Feilen hergestellt wurden, lässt sich heute gemütlich speisen.

Kräuter-Liebhaber können ab Ostern wieder losziehen. Denn dann sind die Wildkräuter groß genug, um gepflückt zu werden. Ein Seminar erklärt, auf was zu achten ist. Außerdem: ein tolles Rezept für Gründonnerstagssuppe.

Sorgen schwere Weine mit viel Alkohol für mehr Geschmack? Diese vermeintliche Regel von Kennern wollen Wissenschaftler nun wiederlegt haben. Demnach regen leichtere Tropfen die für Aromen- und Geschmackswahrnehmung zuständigen Areale mehr an.