Zum SattessenVier tolle Salat-Rezepte für heiße Tage im SommerMit den richtigen Zutaten wird aus dem Salat ein schmackhaftes Hauptgericht.VonTanja WessendorfMerkenMerken
Rheinblick, Strand, RuinenSieben Orte in und um Köln, an denen es sich schön grillen lässtPünktlich zum guten Wetter: Wo darf in der Stadt eigentlich gegrillt werden und wo nicht? Wir stellen besondere Orte zum Grillen vor.VonAlexandra Eul und Laura KlemensMerkenMerken
ErdbeerzeitPatissière verrät ihre 5 besten Rezepte mit süßen ErdbeerenEndlich frische Erdbeeren! Unsere Expertin, Köchin und Patissière, Julia Floß, hat fünf ihrer liebsten Rezepte zusammengestellt.VonJulia FloßMerkenMerken
Fine Food Days CologneWie Sie an vergünstigte Menüs in Kölner Spitzen-Restaurants kommenDas „Mittwochs-Menü“ in Köln und der Region ist eine kulinarische Aktion, die Fine Dining zu fairen Preisen bietet. Das sind die drei Termine.MerkenMerken
Rezept der WocheErdbeermuffins mit Streuselkrone und knackigen SchokostückchenGefühlt landet Gebäck mit Johannis- oder Himbeeren viel öfter als Erdbeeren in der Röhre. Warum eigentlich, fragt sich Food-Bloggerin Mareike Pucka. Sie hat ein Erdbeer-Rezept zum Nachbacken kreiert.MerkenMerken
GoldiesBeliebter Smashburger-Laden eröffnet Kölner Standort – Gründer freuen sich auf KölnDie Eröffnung des Burgerladens Goldies in Köln wird am 7. Juni stattfinden. Bekannte Influencer und Youtuber sollen mit dabei sein.VonLaura KlemensMerkenMerken
Einfacher als man denktRezept für leckeren Schokopudding aus nur drei ZutatenSchokoladenpudding bedeutet für viele Menschen Puddingpulver aus der Tüte, aufgekocht mit Milch. Doch es geht auch leicht selbst gemacht. Wir verraten wie.MerkenMerken
Picknick oder PartyLeckere und außergewöhnliche Ideen für ein MitbringbuffetEine Einladung mit der Bitte, etwas zum Buffet beizutragen? Klar, Altbewährtes geht immer. Doch Exotisches zieht mehr: kalte Suppe, Oktopus-Salat oder Häppchen à la Fernost. Kochbuchautoren mit Ideen.MerkenMerken
Rezept der WocheSo gelingt die perfekte Streuselschnecke mit Pudding und RhabarberNicht genügend Streusel auf der Streuselschnecke vom Bäcker? Für Food-Bloggerin Mareike Pucka ist das Grund genug, die Teilchen selbst zu backen.MerkenMerken
Fine Food Days ColognePferdestärken und Sterne-Essen in der Kölner MotorworldDas Kölner Gourmet-Festival expandiert mit einem ersten „Meet & Taste“ vier Monate vor Festival-Beginn im August. Kochbuch „Meet & Taste“ vorgestellt.MerkenMerken
KStA-Leser-AbendWeinverkostung mit Kölns bestem Blick auf den Dom„Kölner Stadt-Anzeiger“ und die Fine Food Days Cologne luden zur exklusiven Weinverkostung ins Köln-Sky mit Winzer Alexander Pflüger.MerkenMerken
Restaurants am Rhein in KölnIn diesen 20 Lokalen speisen Sie mit RheinblickWer in Köln in einem Restaurant mit Rheinblick essen gehen möchte, kann sich hier Inspirationen holen. Wir haben 20 Adressen gesammelt.VonLaura KlemensMerkenMerken
Kölner Sternekoch Daniel Gottschlich„Heißgepresstes Olivenöl gehört verboten“Ein Interview über sein neues Kochbuch mit italienischen Rezepten und Hacks fürs italienische Kochen.MerkenMerken
„Fridays for Foodies“Lebensmittel- und Food-Markt am Kölner StadtgartenMit dem „Fridays for Foodies“ startet das Eco-Hopper-Festival, das bis Sonntag, 11. Mai, zahlreiche Veranstaltungen in vielen Kölner Veedeln bietet.VonSusanne Esch MerkenMerken
Muttertagsbrunch in KölnAuf diese Brunch-Specials dürfen Sie sich freuenDen Muttertag 2025 können Sie in Köln bei einem Muttertagsbrunch angehen. Wir haben eine Auswahl für Sie herausgepickt.VonLaura KlemensMerkenMerken
Schloss, Dampfzug, Rad8 Ausflüge in Köln und der Region für Spargel-FansDie Spargelsaison läuft. Wer das Edelgemüse so richtig zelebrieren möchte, ist hier richtig: Ausflüge und Feste in Köln und Umgebung nrund um den Spargel.VonLaura KlemensMerkenMerken
„Etwas ganz Feines“Spezialität aus Baiser, Sahne und Frucht - So gelingt PavlovaWichtig bei der Zubereitung der Pavlova sind Geduld und Sorgfalt.MerkenMerken
Kölner GastronomieDas „Carmen & Rosa 2“ serviert die Königsklasse im Aperitivo-SnackBeim Kölner Spanier „Carmen und Rosa“ gibt's statt Snacks üppige Pinchos. Welche Sie nicht verpassen sollten.VonJulia FloßMerkenMerken
„Loaded Chips“Kalorienreicher Food-Trend erobert auch KölnDie eigene Chipstüte mitbringen, um sie mit Fleisch und Soße zu befüllen? Was wie ein TikTok-Hype aussieht, gibt es nun auch in Köln.VonLaura KlemensMerkenMerken
Giftgrüner GenussWarum Matcha so beliebt ist und wie er richtig zubereitet wirdDie Popularität von Matcha hält weiterhin an. Doch was macht den grünen Tee so beliebt? Und was braucht es zur optimalen Zubereitung? Tipps.VonLaura KlemensMerkenMerken
Mit Rezept-VorschlagWie gesund ist eigentlich Spargel?Es ist Spargelzeit. In der Saison landen die weißen und grünen Stangen auf vielen Tischen in Deutschland. Was hat das Gemüse denn zu bieten?MerkenMerken
Spargel essen in KölnIn diesen 11 Restaurants wird leckerer Spargel serviertWas wird im Frühling am liebsten gegessen? Spargel. Das wissen auch die Gastronomen. Viele Restaurants in Köln bieten in der Saison Spargel an. Eine Auswahl.VonLaura KlemensMerkenMerken
Nicht immer das Gleiche6 leckere Alternativen zu Nudeln, Kartoffeln und Co.Klassische Beilagen wie Kartoffeln, Reis oder Nudeln kennt wohl jedes Kind. Für alle, die nach Abwechslung suchen, haben wir hier eine Auswahl.MerkenMerken
Braten, Fisch, Gemüse5 klassische Oster-Rezepte mit besonderem TwistWer Ostern Familie und Freunde um den Tisch versammeln möchte, überlegt jetzt: Was gibts zu essen? Tolle Rezepte aus vier neuen Kochbüchern.VonKatrin ReicheMerkenMerken
Frozen Yogurt in KölnIn diesen 5 Läden gibt es leckeren Frozen YogurtWenn die Sonne in Köln rauskommt, bilden sich vor den Eisdielen der Stadt lange Schlangen. Diese Frozen Yogurt Shops bieten eine erfrischende Alternative.VonAnna Westkämper und Valentina RauchMerkenMerken