Nach mehreren Anläufen soll nun ein Betreiber- und Konzeptwechsel die Bar am Brüsseler Platz wieder zum Anziehungspunkt machen.

Die Fußball-Europameisterschaft ist nicht nur für Sport-Fans ein Leckerbissen. Auch die Kölner Gastro spielt mit.

Nach jahrelangem Leerstand kündigt sich nun ein Neuanfang an der Aachener Straße 2 an.

In Neuehrenfeld hat ein neuer Laden eröffnet, in dem es Dinneten aus dem Steinofen gibt – eine Mischung aus Pizza und Flammkuchen.

Aktuell werden in dem prominent gelegenen Gebäude Sanierungsmaßnahmen durchgeführt.

„Gruber's Restaurant“ wird 25 Jahre alt. Für Franz Gruber und Karl-Heinz Kappes ein Grund zu feiern – und zurückzublicken.

Astrid Berns ist Biersommelière und Thorsten Lenz Food-Experte: Das Paar bietet bei Koch-Events die passende Bierbegleitung und -beratung.

Nachwuchs für das „Maibeck“: Im „Otto für dich“ gibt es italienische Küche. Nach Jahren der Regionalität schöpft der Koch aus dem Vollen.

Was die thailändische Küche wirklich ausmacht, ist ihre geschmackliche Tiefe. Im Chok Dee wird diese Erwartung aufs Beste erfüllt.

Im früheren „Carls“ am Ehrenfeldgürtel eröffnete mit „Herr Stollenwerk“ jetzt ein neues Restaurant mit gehobener französischer Küche.

1899 eröffnete Johann Gerfer die gleichnamige Gaststätte. Inzwischen hat seine Ururenkelin das Sagen im Edelrather Traditionshaus.

Das Restaurant in Kerpen hat dieses Jahr seinen Stern verloren und bleibt dennoch eine Talentschmiede, findet unser Gastro-Kritiker.

In dem neuen Laden auf der Apostelnstraße gibt es Smoothies mit Vitaminzusätzen, die jeweils eine bestimmte Wirkung haben sollen.

Selbst renommierte Sterne-Restaurants finden keine Servicekräfte. Wie Gastronomen das bewerten und was sie sich einfallen lassen.

Die Salumeria ist eine glorreiche Mischung aus italienischer Bar, Delikatessenladen und Paninoteca. Der Mittagstisch ist hier hart umkämpft.

Im „Culinarius“ wird klassisch-italienisch gekocht. Das Lokal hat viele Stammgäste. Was macht es erfolgreich? Carsten Henn sucht nach Antworten.

Die jetzigen Besitzer sind der Tradition des Gebäudes bei der Namensgebung treu geblieben.

In manchen Restaurants ersetzt sie schon die Pizza – doch was ist an der Pinsa so besonders? Wir haben bei der Zubereitung zugeschaut.

In dem Lokal mit einem der schönsten Biergärten der Stadt gibt es Tapas und ein großartiges halbes Schnitzel. Eine Liebeserklärung.

Die Betreiber der „Rosebud“ Bar in der Heinsbergstraße wollen in Klettenberg eine moderne Form der Eckkneipe etablieren.

Nach einem Wasserschaden im Januar 2023 und vielen Verzögerungen startet das „Üül“ auf Schloss Eulenbroich in Rösrath am 1. Mai.

Die Bar hat vor zwei Jahren eröffnet, seit einem halben Jahr gibt es einen neuen Küchenchef. Und die Zahl Elf spielt eine große Rolle.

Im „Zur Tant“ in Porz kann man wunderbar den Blick auf den Rhein genießen. Doch wie steht es im Übrigen um den Genuss im Sternerestaurant?

Frank Mühlich schafft mit dem Bayenthaler Wirtshaus einen geselligen Treffpunkt. Was ihm in Bayenthal fehlt und welches Veedel Konkurrenz macht.