„Work-Life-Balance gibt es in der Gastro nicht“Kölner Gastro-Urgestein gibt Lokal nach 40 Jahren abRomain Wack betrieb 40 Jahre lang den „Wackes“ an der Benesisstraße. Sein Nachfolger hat Anfang Oktober übernommen.VonMaria GambinoMerkenMerken
10 Restaurants mit überdachter TerrasseWo man in Köln trocken im Freien essen kannWir haben zehn Restaurants für Sie herausgesucht, in denen man dank überdachter Terrasse auch jetzt noch draußen schlemmen kann.VonLaura KlemensMerkenMerken
Henns GeschmacksacheWie viel vom alten Moissonnier im neuen „Le Moissonnier Bistro“ stecktEin ganz einfaches Bistro? Was aus Kölns legendärem Gourmet-Restaurant geworden ist. Restaurantkritiker Carsten Henn war dort.VonCarsten HennMerkenMerken
RestaurantschließungNachfolger für das „Teatro“ in der Kölner Südstadt steht festSeit Oktober ist der beliebte Südstadt-Italiener geschlossen, einen Nachfolger wird es schon bald geben.VonStephanie BrochMerkenMerken
Neues Café in der Kölner InnenstadtIm „Boxenstopp“ gibt es Kaffee, Kuchen und VeganesDer Name von Deborah Wolters neuem Café am Waidmarkt ist Programm: Boxen gibt es bei ihr demnächst auch zu kaufen.VonStephanie BrochMerkenMerken
Geheimtipps und Lieblingsorte12 Cafés in Ehrenfeld, die einen Besuch wert sindIn Ehrenfeld gibt es viele Cafés mit schönem Ambiente, leckerem Kuchen und wechselnden Tageskarten. Wir stellen 12 Lieblingscafés vor.VonKatrin Reiche und Corinna HeydeMerkenMerken
Schmeckt's Frau Floß?„Em Krützche“ bietet köstliche kölsche Traditionsküche in der AltstadtIn der hektischen Altstadt entschleunigt das „Em Krützche“ mit Slow Food. Restaurantkritikerin Julia Floß hat das Traditionswirtshaus besucht.VonJulia FloßMerkenMerken
Neueröffnung in MülheimTürkische Kette bringt traditionelle Süßspeise nach Köln – Lange SchlangeDie türkische Kette „Helvaci Ali“ hat ihren dritten Deutschland-Standort an der Keupstraße eröffnet.VonMaria GambinoMerkenMerken
Sushi-Bowl und Fish'n'ChipsSteffen Henssler eröffnet Restaurant „Ahoi“ in Bonn am Rhein2017 hat Steffen Henssler mit seinem Bruder das erste „Ahoi“ in Hamburg gestartet. In Bonn eröffnet nun der 13. Standort.VonKatharina HenselMerkenMerken
Erste Filiale in DeutschlandDieser neue Laden ersetzt den McDonald's in Köln-MülheimDie Kette „Lord of Mussels“ öffnet ihre erste Deutschland-Filiale in Köln.MerkenMerken
WettbewerbNachwuchsköche und Gastronomen kämpfen in Königswinter um Deutsche MeisterschaftWer ist der beste Nachwuchskoch in Deutschland? Auf dem Petersberg traten die Sieger aus den 17 Dehoga-Landesverbänden gegeneinander an.VonStefan VillingerMerkenMerken
Ehemaliges ABSStukmans in Köln hat neu eröffnet – auch Karnevalspartys im KonzeptDas ehemalige Kult-Lokal ABS ist nun wieder als Stukmans neu eröffnet. Hier soll Bar, Restaurant und Club miteinander verbunden werden.MerkenMerken
Bald alles in Bio-QualitätGelees, Chutneys, Brot und Wodka – in diesem Zündorfer Lokal wird alles selbst gemachtMargita Grunack ist neue Inhaberin des „Bacchus an der Groov“ in Porz-Zündorf. Unterstützt wird sie von einem erfahrenen Team.VonRené DenzerMerkenMerken
Henns GeschmackssacheFür welches griechische Gericht man in „Phili's Restaurant“ gehen sollteIm „Phili’s“ am Lindenthalgürtel wird traditionell griechisch gekocht. Es gibt sowohl Mezedes – griechische Tapas – als auch die Klassiker.VonCarsten HennMerkenMerken
Elf Monate LeerstandEx-Bagatelle-Koch übernimmt „Juwel der Kölner Gastronomie“Ein kölsches Traditionslokal hat nach Monaten des Leerstands einen neuen Betreiber. Zum 1. Dezember soll es losgehen.VonJan WördenweberMerkenMerken
Julia Floß' LieblingsortChinesische Do-it-Yourself-Suppen in der „Bowl Maker Society“Vom Bowl-Trend war Julia Floß bislang nicht überzeugt. Warum das chinesische Restaurant dennoch zu ihren Lieblingsorten gehört.VonJulia FloßMerkenMerken
Restaurants und Cafés in Köln10 Lieblingsorte zum Essen und Trinken von Julia Floß als DossierHier können Sie die Auswahl aus Julia Floß' beliebter Restaurant-Kolumne als PDF-Magazin herunterladen.MerkenMerken
„Entscheidung nicht leicht gewesen“Beliebtes Restaurant in der Südstadt schließt nur drei Jahre nach der EröffnungRobert Germer erklärt in einem ausführlichen Statement die Gründe für die Schließung des „Ristorante Alla Pappa“.VonPeter StroßMerkenMerken
Glutenfrei, vegan, klassischWo es in Köln die leckersten Zimtschnecken gibtMittlerweile gibt es sie in vielen Cafés und Bäckereien, sogar in glutenfrei und vegan. Wir haben die Kölner Varianten der süßen Wickel getestet.MerkenMerken
Trend-Food auf TiktokDie „Corndawgs“ bringen koreanisches Street Food nach KölnDer Gründer des Corndog-Ladens will sich voll auf die koreanische Spezialität konzentrieren.VonLaura SchmidlMerkenMerken
NeueröffnungNeues Asia-Lokal lockt in Siegburg mit Sushi und Curry-GerichtenDer Leerstand in dem ehemaligen Irish Pub auf der Holzgasse hat ein Ende: Bei „Tao's Asian Food & Sushi“ gibt es fernöstliche Kulinarik.VonMarius FuhrmannMerkenMerken
Vincent Moissonnier erklärtWie Sie sich beim Ankommen im Restaurant richtig verhaltenVincent Moissonnier erklärt, wie Gäste sich beim Eintreffen richtig verhalten und was man beim Aperitif beachten sollte.VonVincent MoissonnierMerkenMerken
Bensberger Restaurant „Vendôme“Koch des Jahres Joachim Wissler bietet nach Auszeichnung günstigeres Menü anWissler ist als bester Koch Deutschlands geehrt worden und feiert das mit einem Einsteiger-Menü im Restaurant „Vendôme“.VonCarsten HennMerkenMerken
Unterirdische Fluchtrouten für EhemännerLegenden, Gerüchte, Prominente – das Schmitze Lang wird 125 Jahre altAm Samstag feiert das Schmitze Lang Jubiläum. Jürgen Mertes und Alexandro Pereira wollen das Brauhaus wieder zum Wohnzimmer des Vringsveedels machen.VonLaura SchmidlMerkenMerken
Henns GeschmackssacheDas „Bantu“ im Phantasialand steht allen offenCarsten Henn hat im Phantasialand ein afrikanisches Restaurant getestet, das man auch ohne Eintritt in den Park besuchen kann.VonCarsten HennMerkenMerken
